Фильтр
Суп харчо по-домашнему
Доброго времени суток. Во-первых, с Рождеством всех причастных ! Если вы задавались вопросом, а продолжит ли Наталья кулинарное направление своего канала, то ответ - конечно да! ... Женя заказал суп харчо . Суп харчо на Рождество , как вам ? Аутентичный грузинский суп харчо состоит из говяжьего бульона и мяса , риса, грецких орехов, лука, чеснока , кислого сливового соуса тклапи и кинзы. Никакого картофеля и моркови . Но в меню практически каждой хозяйки есть подобный суп. У моей мамы был. А я вот готовила его впервые по заказу. Суп адаптирован к нашим вкусам . Без орехов, но с картофелем . И томатным соусом. И петрушкой 😁Хотя вариант с добавлением орехов нас заинтересовал . Просто у нас в хозяйстве орехов не нашлось. Итак, Сварила говяжий бульон. Мясо вынула. В бульон загрузила картофель средним кубиком. Минут через 10-15 добавила рис. Насчёт риса мы немного пободались . Я проконсультировалась с ИИ и узнала , что рис нужен круглозерный , Женя же предпочитает длиннозе
Суп харчо по-домашнему
Показать еще
  • Класс
Беговая дорожка или велотренажёр - что выбрать, когда негде гулять
Привет и с Новым годом! У меня традиция - сразу после боя курантов открывать дверь и впускать Новый год Впустила Новый год , а с ним новые мечты, планы, задачи и вопросы. Один из вопросов - чем заменить прогулки и шаговую активность. Беговая дорожка или велотренажёр? Когда открыли набережную( в районе квартиры и работы) я была просто счастлива и нагуливала по 10 000 и более шагов. А тут гулять негде , посёлок молодой, вырос практически в степи, деревьев совсем нет. Во дворе, конечно, классно, но круг вокруг дома всего ... 80 шагов, гуляю с котом, он днём один пока боится, а вот ночью чувствует себя лучше и гуляет сам. За получасовую "прогулку" по двору набежало 800 шагов Так и не скажешь, что зима Только ёлка сигнализирует Улицы и окрестности тоже не располагают к променаду, в крайнем случае можно, конечно. Наши павлонии - вот и все деревья Можно и в ближайшие магазины, аптеку, пункты самовывоза пешком ходить. Но и дороги такие разбитые поселковые и тротуары не везде есть. В
Беговая дорожка или велотренажёр - что выбрать, когда негде гулять
Показать еще
  • Класс
Как проходит 30 декабря у неработающей женщины в загородном доме + кулинарные новогодние планы
Добрый предновогодний день! У нас +10 и очень солнечно второй день! Весь волшебный снег растаял ) Травка зеленеет, солнышко блестит , но на календаре 30 декабря ) С 1 декабря я ушла на удалённую работу, которая сошла на нет к этим последним дням в году. О новой работе я подумаю в новом году, а пока наслаждаюсь , обустраиваюсь в доме и на работу мне, честно сказать, совсем не хочется )) Не работать 30-31 декабря это настоящий подарок для женщин ) можно спланировать и осуществить все мероприятия по готовке и уборке и успеть отдохнуть. Утром я съездила на 9ти часовое занятие по йоге в гамаках, это было второе занятие и я осмелилась на новые перевёрнутые позы. Победила свой страх и кайфанула ) фотографировать там некому, инструктор либо сама в гамаке, либо поддерживает начинающих, поэтому без фото ) Покачалась в гамаке на шавасане и вернулась домой. Дома мы продегустировали красную икру (1) Я люблю икру, особенно на Новый год, мне без неё и праздник не праздник. А вот мандарины не обяз
Как проходит 30 декабря у неработающей женщины в загородном доме + кулинарные новогодние планы
Показать еще
  • Класс
Новая йога. Кундалини, аштанга или на гамаках
Всем предновогодний привет! Кроме всего прочего, связанного с переездом, я была крайне озабочена поиском практики йоги на новом месте. Это критично для моего здоровья, плюс у меня же ещё выкуплен годовой абонемент. А он даёт доступ во многие залы города, но не во все. А вот новогодней эйфорией я в этом году озабочена гораздо меньше ) Но эта ёлочка абсолютно перекликалась с моей спортивной формой ) Я, конечно, заранее посмотрела по карте, где и какая йога меня ожидает. 20-ти минутная езда до зала меня очень тревожила, ведь мои последние занятия проходили прямо во дворе ЖК, в соседнем блоке. И я далеко не автолюбитель. А уж новые маршруты заранее вызывали у меня беспокойство. Особенно кольцевое движение. И, забегая вперед, скажу, что я таки заблудилась даже с навигатором. Топографический кретинизм из песни из жизни не выкинешь. К моей радости, в 20-25 минутах езды на машине располагались несколько студий йоги. Причём и аштанга йога и кундалини йога. И йога на гамаках, которая и прив
Новая йога. Кундалини, аштанга или на гамаках
Показать еще
  • Класс
Переезд. Питание. Не пошатнулась ли Система
Добрый вечер! Дошла очередь и о нашем питании замолвить слово. В случае переезда тоже очень хорошо, когда есть Система питания, как фундаментальная основа и наши конструкторы и навыки их составления. Иначе можно легко и быстро перейти на бутерброды и быстрые перекусы. Конечно, я тоже ослабила хватку, пока жила на 2 дома и у меня часть продуктов, муки и посуды была частично в доме, частично в квартире. НО Вафли пекутся Это гречневые Любимые творожные с мукой из бурого риса, добавился изюм, Женя очень любит, я себе иногда отдельно пеку без изюма Сырники по умолчанию. Двойная порция. Мука чаще всего из бурого риса+ кукурузная. Себе без изюма опять же Ему тоже столько изюма не надо, ох, и кропотливая работа в этом направлении мне предстоит Иногда и ленивая ачма бывает, лаваш я и раньше использовала , без фанатизма. Она идеальна как утилизация творога, сыра, молока, кефира, сметаны. Здесь меньше лаваша , больше творожно-сырно-молочной массы А здесь больше лаваша, нам понравился
Переезд. Питание. Не пошатнулась ли Система
Показать еще
  • Класс
Новый год в новом доме или мечты сбываются в очередной раз.
Добрый вечер! Хоть вечером добраться до ноута и написать публикацию. Потому что помню - в прошлом году перед новым 2025 годом писала статью и о том, как бы я хотела встретить Новый год. О сбыче мечт у меня периодически выходят статьи, вот ещё одна в копилочку. Если коротко об этом периоде в преддверии Нового года 2026, то это сказочно-волшебно ) Смотрите сами. Во-первых, несколько дней не переставая шёл снег. А снег в частном доме с видом во двор с ёлками это совсем не то, что в городе, в квартире или в офисе ) Любовалась-наслаждалась. Слегка нарядила сизую ёлочку с шишками. Главный Дед Мороз ) Дома повесили гирлянду - сразу другой вид! Обожаю гирлянды и тут мы с Женей солидарны. Он ещё и подсветки всех видов любит. Эта, например, меняет до неузнаваемости 3Д плитку и удобно подсвечивает зону столешницы для кухонных работ Кое-где можно ещё видеть неразобранные коробки 🙈 Но самый чудесный вид нас ждал вечером. Таким теплом светился наш домик . В этом ракурсе как будто в лесу А тут
Новый год в новом доме или мечты сбываются в очередной раз.
Показать еще
  • Класс
Переезд. Как меня провожает город
Доброе утро! Такая промежуточная тема. Чтобы вы меня совсем не потеряли) Потому что я на самом деле пакую чемоданы и переезжаю, там пакую, тут распаковываю ) И это занимает все мои силы, время и эмоции. Я оказалась невестой с приданым, к тому же сороконожкой Перевозили собственными силами на грузовичке. Что же я оставляю в городе. Такую иллюминацию! По мне ВАУ! Все 8 домов нашего ЖК по наружному периметру оснастили подсветкой. Но есть и недовольные - стало слишком светло. Для двора и окрестностей это только плюс, а в квартире спасут шторы блэкаут, у меня давно такие шторы в спальне и в домик такие же купила. Сон важен и спать нужно в темноте, тишине и прохладе, мы же с вами знаем. А вот набережную оставлять не жалко, воду из озера спустили, понтонные мосты сняли. Набережная посерела и потеряла свою привлекательность. Сделала прощальный променад Декабрист порадовал обильными бутонами. Я оставляла без полива на окне на 2 недели, говорят, что они от стресса лучше цветут,
Переезд. Как меня провожает город
Показать еще
  • Класс
Идеальный ужин или самые удачные варианты овощного рагу
Доброе утро! Овощное рагу это не ново. Конечно, всем известны популярные кабачковые и баклажанные рагу. Но это не совсем они. В санатории мне очень хорошо подходил ужин, состоящий из мяса или рыбы и овощного рагу на гарнир. И содержало это рагу 2-3 вида овощей и не содержало помидоры. Этим и привлекло, в этом и новизна. В кабачковой и баклажанной икре составляющих больше - лук, морковь, перец болгарский, кабачок или баклажан и помидоры = 5. И кислоты не хочется в рагу, особенно вечернем. Поэтому я попробовала новые варианты, в которых соединяю не более 3х видов овощей и не добавляю помидоры. И для ЖКТ это легче, проще переваривать несколько видов овощей, вместо 5ти и сочетания можно составить по хорошей переносимости и сочетаемости. 1. Микс цветной капусты и брокколи Капусту цветную и брокколи приварить минут 5, брокколи обдать хоолодной водой, чтобы сохранить цвет. Можно отварить кочаны целиком и потом разобрать на соцветия, так будет меньше мусора. Это вообще отличная заготовка Мож
Идеальный ужин или самые удачные варианты овощного рагу
Показать еще
  • Класс
Осеннее воскресенье. В загородном доме - закупка, готовка, баня и санитарные работы на участке
Всем привет! Дом на стадии завершения и уже практически готов нас принять в свои тёплые и уютные объятья ) тут тёплые полы и это моя мечта, очень добавляют уюта и комфорта в холодные сезоны. На завтрак у нас были традиционно сырники. Замороженный творог немного теряет в своей текстуре и получается более влажный, требует больше муки. В этот раз смешала муку из бурого риса и кукурузную + изюм=получились идеальные сырники! Я пеку сейчас много - в форме на 6 штук и в отдельных формочках, удобно ещё и тем, что можно варьировать состав, себе,например, я добавляю меньше изюма из-за аллергии и пеку их в отденых формочках. Позавтракали с видом на участок, у нас нет лиственных деревьев, газон и туи зелёные, поэтому осень за окном, даже такая поздняя, не сильно угадывается ) И с обратной стороны. Лаванды подросли и сформировали довольно симметричные и симпатичные кустики. И отправились на любимый нами рынок натуральной продукции, находящийся в локации загородного дома. Кроме молочки, масла и
Осеннее воскресенье. В загородном доме - закупка, готовка, баня и санитарные работы на участке
Показать еще
  • Класс
Показать ещё