Работающая домохозяйка

Тарталетки с курицей, черносливом и сыром — это вкусное, сытное и эффектное блюдо для фуршета или праздничного стола. Рецепт очень простой и быстрый. Вам понадобится. · Тарталетки песочные – 10-12 шт. (стандартная упаковка) · Филе куриной грудки – 1 шт. (около 300 г) · Чернослив без косточки – 70-100 г · Сыр – 100-150 г (твердый, типа Российского, Гауда, Эдам или полутвердый, типа Моцареллы для тягучести) · Лук репчатый – 1 небольшая головка · Сметана или майонез/натуральный йогурт – 2-3 ст. ложки · Соль, черный молотый перец – по вкусу · Растительное масло для жарки · Зелень (укроп, петрушка) – для подачи (по желанию) Пошаговый рецепт. 1. Подготовьте ингредиенты.   · Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками (или соломкой).   · Лук очистите и мелко нарежьте.   · Чернослив промойте. Если он очень сухой, залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите. Нарежьте некрупными кусочками.   · Сыр натрите на средней терке.   · Зелень мелко порубите. 2. Обжарьте курицу с л

Фото из открытых источников Новый год — праздник, который кажется вечным и неизменным. Но его традиции — словно слоёный пирог, где каждый исторический период оставил свой след. От языческих колядок до боя курантов, от скромных семейных посиделок до шумных общественных гуляний — вот как менялся главный праздник в России. 1. Древняя Русь. Святки и колядки. До принятия христианства славяне отмечали зимнее солнцестояние (конец декабря) как праздник Коляды — рождения нового солнца. Празднества длились две недели, совпадая с будущими Святками. Люди надевали маски и шкуры («ряженые»), колядовали (пели обрядовые песни с пожеланиями добра), гадали о будущем урожае и судьбе. Ёлок не было, но центральным символом был сноп соломы, который торжественно вносили в избу. Он символизировал будущий урожай и благополучие. С принятием христианства (988 г.) языческие обряды постепенно слились с празднованием Рождества Христова (7 января), но многие традиции (ряжение, гадания) сохранились именно в святочны

Шарлотка с отдельно взбитыми белками — это гарантия невероятно воздушного и нежного пирога. Вот классический и проверенный рецепт на основе ваших ингредиентов. Классическая шарлотка с яблоками (пушистая) Этот рецепт рассчитан на форму диаметром 22-24 см. Ингредиенты: · Яблоки — 4-5 крупных (лучше с кислинкой, например, Антоновка, Гренни Смит) · Яйца — 4 шт. (белки и желтки разделяем) · Сахар — 1 стакан (180-200 г) · Мука — 1 стакан (130-150 г) · Разрыхлитель — 1 ч.л. (можно заменить ½ ч.л. соды, погашенной уксусом) · Масло сливочное — 3 ст.л. ( 1 для смазывания формы, 2 в тесто) · Щепотка соли (для белков) · Ванильный сахар или ванилин — по вкусу (по желанию) · Корица — ½-1 ч.л. (по желанию, идеально с яблоками) Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте форму. Духовку разогрейте до 180°C. Форму для выпечки обильно смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой или манкой (можно использовать пергамент). 2. Подготовьте яблоки. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте тонкими

Моя подруга каждый год создает на своем рабочем месте маленькую зимнюю сказку. Она мастерски делает своими руками очаровательные зимние букеты. Для этого она собирает шляпные коробки, всякую милую мелочевку из Fix Price — и вот уже готовы уютные композиции, от которых веет теплом и праздником. Фотографии от Наташи Фотографии от Наташи Хотелось показать вам эту красоту. Фотографии от Наташи Фотографии от Наташи Фотографии от Наташи

Это мой самый любимый салат. С копчёным сыром, кальмарами, яйцом и зелёным луком получается очень вкусным, сытным и с приятной дымной ноткой. Вот подробный рецепт. Салат с копчёным сыром, кальмарами и зелёным луком Ингредиенты (на 3-4 порции). · Кальмары (тушки или филе) — 400-500 г (можно свежемороженые) · Сыр копчёный — 200 г (подойдёт "Колбасный" (я люблю в темной упаковке, обычно он более копчёный) или любой твёрдый/полутвёрдый сыр) · Зелёный лук — 1 небольшой пучок (около 50 г) · Яйца куриные — 3-4 шт. · Майонез — по вкусу (примерно 3-4 ст. ложки) · Соль (по желанию)   · Лимонный сок — 1 ч. ложка, чтобы сбрызнуть кальмары. Пошаговый рецепт. 1. Подготовка кальмаров (самый важный этап). · Если кальмары замороженные, разморозьте их в холодильнике или при комнатной температуре. · Очистите тушки от плёнки (она легко снимается, если обдать кальмаров кипятком, а затем сразу холодной водой). · Важно правильно их отварить, чтобы они были мягкими, а не "резиновыми".  · Вскипятите воду

Католическое Рождество отмечается 25 декабря по григорианскому календарю. Это фиксированная дата, которая является государственным праздником в большинстве стран с христианской традицией. Предшествует ему Сочельник (24 декабря) — день особой подготовки и поста.Различие в датах с православным Рождеством (7 января) связано с использованием разных календарей: католики и протестанты пользуются григорианским календарём, в то время как многие православные церкви (кроме некоторых, например, Греческой) продолжают использовать юлианский. Период празднования Рождество в католической традиции — не просто один день, а целый сезон: · Адвент — предрождественский период (4 недели до Рождества), время духовной подготовки · Сочельник (24 декабря) — кульминация подготовки · Октава Рождества — 8 дней особого празднования (25 декабря — 1 января) · Рождественское время — продолжается до праздника Крещения Господня (воскресенье после 6 января) Основные традиции и обычаи 1. Адвент (подготовительный период) ·

Фото из интернета Пока все вокруг ставят гирлянды, выбирают подарки и пересматривают «Один дома», вы чувствуете лишь усталость, раздражение или пустоту. Знакомо? Поздравляем, у вас синдром дефицита новогоднего настроения. И это абсолютно нормально. Прежде чем бороться с этим состоянием, давайте разберемся, откуда оно берется: 1. Давление ожиданий.Соцсети, реклама, фильмы создают образ «идеального» праздника: счастливая семья, щедрый стол, море подарков и всеобщее веселье. Наша реальность редко соответствует этому глянцу, что вызывает разочарование. 2. Годовая усталость. Декабрь — это финальный спринт: сдача проектов, годовые отчеты, школьные четверти. Энергии на праздник просто не остается. 3. Травмирующие воспоминания. Новый год — мощный якорь. Он может будить не только теплые, но и грустные воспоминания: о потере, одиночестве, семейных конфликтах. 4. Финансовый стресс. Обязательные траты на подарки, продукты и украшения становятся тяжелым бременем. 5. «Взросление». Для многих волшеб

Сгенерированное изображение Год Огненной Лошади, который наступит 17 февраля 2026 года по восточному календарю, — один из самых динамичных и сильных периодов в 12-летнем цикле. Сочетание знака Лошади (символа свободы, энергии и путешествий) со стихией Огня (страсть, трансформация, активность) создает уникальную энергетику, требующую осознанного подхода к встрече года. Символика и энергетика года Огненная Лошадь олицетворяет: · Неукротимую энергию — год будет благоприятен для смелых проектов, решительных действий · Стремление к свободе — важно избегать излишнего контроля в отношениях и бизнесе · Трансформацию через действие — огонь символизирует очищение и обновление · Социальную активность — Лошадь стадное животное, поэтому год благоприятен для коллективных endeavors Как подготовиться к встрече года 1. Символические цвета и материалы · Доминирующие цвета: все оттенки огня — красный, оранжевый, алый, а также земляные тона (коричневый, бежевый) для "заземления" огненной энергии · Матери