Шумилина Катя

Прошел ровно месяц моего эксперимента «жизнь без сахара», раньше я думала, что отказ от сладкого — это вечная борьба и грустные взгляды на витрины кондитерских. Но реальность оказалась другой. Спустя 30 дней меня вообще не тянет на промышленные сладости. Торты и пирожные теперь кажутся приторными и «пластиковыми». Зато произошла магия с восприятием натуральных продуктов. Обычное яблоко или груша теперь ощущаются как невероятный, сочный десерт, созданный самой природой. Вкус стал ярким, насыщенным, многогранным! Но самое главное — я научилась слышать свой организм. Когда убираешь «сахарный шум», начинаешь понимать истинные «хотелки» тела. В последние дни я заметила дикую тягу к кислому: лимоны, апельсины, киви, грейпфруты — готова есть их килограммами! 🍊 Я решила покопаться в нутрициологии и поняла: это не просто каприз. Это сигнал SOS о нехватке Витамина С. Организм сам подсказывает, где его взять. Я изучила нормы и составила для себя шпаргалку, чтобы знать, сколько и чего нужно с

Утром я просыпаюсь как человек с чётким планом: настроение ровное, тело будто уже подтягивается, цифры в голове складываются в красивую траекторию. Я вижу цель — свой комфортный вес — и спокойно иду к нему. А к вечеру начинается странное кино. Я не голодная. На сладкое не тянет вообще (после месяца без сахара это реально стало “не моей едой”). Срываться не хочется. Но мозг внезапно включает режим внутреннего критика:  «Ну и что изменилось?»  «Посмотри на других — у них быстрее»  «Тебе не получится»  «Это всё ерунда, завтра забьёшь» И самое бесящее: он будто действует против собственного тела. ▎Почему так происходит (и это не значит, что ты слабая) 1) Вечером у мозга меньше “ресурса управления” Днём ты держишь фокус, принимаешь решения, контролируешь мелочи. К вечеру устает “управляющая часть” (та, что отвечает за план и спокойную логику), и активнее становится автоматический режим — тревожные мысли, сомнения, самокритика. Это не про еду. Это про усталость системы. 2) Мозг путает

Второй месяц моего пути — и я снова подключила нейросеть: попросила сгенерировать примерное меню питания уже на 7 дней, с граммовками и калорийностью, чередуя дни и меняя местами блюда, можно собрать хоть на месяц из него меню. Сразу скажу честно: это не «план на 100%», который я буду копировать день в день. Для меня это скорее шпаргалка, чтобы видеть идеи и разнообразить тарелку — особенно когда фантазия заканчивается, а цель всё ещё впереди. Я составила запрос из продуктов, которые реально ем, но нейросеть всё равно составила не так как мне нужно. Где-то добавила сочетания, которые мне не заходят, где-то раскидала блюда так, как я бы не сделала. Поэтому я беру основу, а дальше — корректирую под свои вкусы и аппетит. Мне важно, чтобы рацион был живым, а не превращался в наказание. В первый месяц у меня питание было довольно однообразным. Завтраки чаще всего — омлет с овощами или творог. Каши я почти не ем: не хочется, и я не заставляю себя «потому что надо». Рыба у меня тож

Прошёл ровно месяц с того дня, как я начала отслеживать питание в приложении. Теперь у меня простое правило: прежде чем что-то съесть — я взвешиваю порцию на кухонных весах и отмечаю в приложении. Без «примерно», «на глаз» и «да там чуть-чуть было». Сейчас в приложениях есть базы абсолютно всех продуктов при чем с информацией по производителям. ▎Почему мне это удобно (и почему я считаю это реально полезным) 1. Убирает иллюзии про “я ем мало”   Самое неожиданное — не продукты, а порции. “Обычная тарелка” иногда внезапно превращается в +300–400 ккал, просто потому что рука щедрая. 2. Снимает тревожность и чувство вины   Когда всё записано, не нужно гадать, “испортил ли ты день”. Хочешь десерт — окей, просто вписываешь его в день и понимаешь, как собрать остальной рацион. 3. Помогает увидеть баланс, а не только калории   Приложение быстро показывает перекосы: где не добираю белок, где перебираю жиры, почему вечером хочется “доесть всё”. 4. Экономит силы на принятии решений   Чем бо

Сегодня снова была на массаже 😻 Моя спина просто кричит «спасибо»! Ощущение, будто с плеч сняли бетонную плиту, а вместо позвоночника вставили новую пружинку. Но есть один нюанс. Каждый раз, выходя из кабинета, я чувствую зверский голод. Оказывается, качественный массаж для организма — это почти как тренировка, даже если вы просто лежите на кушетке. И вот почему нам так хочется есть: 1. Эффект «разогрева». Кровообращение разгоняется, ткани получают мощный приток кислорода. По процессам внутри это очень напоминает состояние мышц после активной физической работы. 2. Затраты на «ремонт». Глубокая проработка мышц и триггерных точек создает микростресс для тканей. Организм тут же запускает режим восстановления, а на это нужны ресурсы. 3. Включается режим «переваривай». Массаж активирует парасимпатическую нервную систему (наше состояние покоя). Она отвечает за восстановление и пищеварение. Мозг получает сигнал: «Опасности нет, мы расслабились, самое время подкрепиться!». Так что, есл

Обещания “-10 кг за месяц” или “-7 кг за неделю” чаще всего не про красивую форму. Это про стресс для организма, откаты, срывы и риски для здоровья. ▎Почему быстрые цифры — не всегда про жир Когда вес улетает слишком быстро, обычно “уходит” не только жир, а ещё: • вода и гликоген (поэтому потом вес легко возвращается); • мышцы (а это минус тонус и “упругость” тела); • энергия, настроение, сон и нормальное самочувствие. Форма — это не только цифра на весах. Форма = мышечный тонус + стабильные привычки + восстановление. ▎Самое важное: не сравнивай себя с другими То, что “сработало” у кого-то в интернете, не обязано сработать у тебя. Мы все разные: рост, стартовый вес, гормональный фон, режим сна, стресс, активность, опыт тренировок.  Ты — не чужая табличка “до/после”. Ты — индивидуальность. ▎Пример моих реальных расчётов (честно и по-взрослому) Я отталкиваюсь от безопасного темпа: примерно 0,5–1% от веса в неделю. Если старт 65 кг, то это примерно 0,3–0,65 кг в неделю. Значит

Можно весить столько же, сколько и месяц назад — и при этом выглядеть совершенно по‑другому. Потому что цифра на весах показывает только массу, но не показывает состав тела: сколько в тебе жира, мышц и воды. Самый простой факт, который переворачивает восприятие: 1 кг жира по объёму примерно в 4 раза больше, чем 1 кг мышц. Именно поэтому два человека одного роста и с одинаковым весом могут выглядеть совершенно по‑разному: один — более «плотный» и подтянутый, другой — мягче и визуально крупнее. И вот почему во время похудения вес иногда «встаёт», хотя ты всё делаешь правильно: 1) Добавились тренировки — и тело меняется, даже если вес стоит  Когда начинаешь тренироваться активнее, мышцы получают нагрузку и постепенно становятся плотнее и сильнее. Жировая масса может уходить, а мышечная — чуть расти. В итоге вес может не меняться, зато меняются объёмы, качество тела и силуэт. 2) После тренировок вес может держаться из‑за воды  Если в мышцах появляются микроповреждения (это нормально

Помните, как в детстве было жалко тратить время на еду? Я всерьез мечтала, чтобы кто-нибудь наконец изобрел ту самую «волшебную таблетку». Проглотил — и всё: ты сыт, полон сил, и никакой грязной посуды, никакой готовки, никаких «сиди за столом, пока не доешь». Жизнь ведь проходила мимо! Там, во дворе, друзья уже играют, что-то строят, бегают, а ты сидишь над тарелкой супа и думаешь: «Ну зачем это всё нужно?». Но сейчас, став взрослее, я смотрю на это совсем иначе. Если бы такую таблетку всё-таки создали, мы бы лишились колоссального пласта удовольствия. Представьте: никогда не почувствовать хруст свежей корочки хлеба, не ощутить, как тает шоколад, или не вдохнуть аромат свежесваренного кофе. Еда — это ведь не просто «топливо». Это эмоции, это уют, это маленькие ритуалы, которые делают нас счастливее. И дело тут не только в психологии, но и в физиологии. Я начала задумываться: наш организм намного умнее, чем кажется. Процесс пищеварения начинается не в желудке, а намного раньше — с

— Доктор, как похудеть?  — Сейчас я вам расскажу.  — Да рассказать я и сама могу, а как похудеть? Вот это и есть вся боль похудения в трёх строчках. Потому что рассказов вокруг — океан: «не ешь после шести», «убери сладкое», «пей воду», «просто дефицит калорий». И каждый раз звучит так, будто проблема в том, что человек *не знает*. Но чаще проблема вообще не в знаниях. Проблема в том, что знания не превращаются в действие. Можно пересказать любую «правильную схему» наизусть. Можно объяснить, что такое дефицит, белок и шаги. Можно даже вдохновиться и начать «новую жизнь» с понедельника. А потом наступает вторник: работа, усталость, чьи-то просьбы, «я заслужила», «я переживаю», «мне скучно», «ну это же маленький кусочек». И вот в этот момент не нужен рассказ. Нужен мостик из реальности в реальность — такой, который выдержит обычные дни, а не идеальные. Поэтому я перестала искать идеальный совет и начала собирать свою систему — простую, человеческую, без героизма: 1) Я не “сажусь на

Любовь к себе сегодня часто подают как лозунг: «Принимай себя любой». Но я всё больше понимаю одну простую вещь: любовь — это не равнодушие к собственному телу. Любовь к себе — это забота о каждой клеточке организма. Это выбор в пользу здоровья, энергии, ясной головы и ощущения, что ты живёшь, а не выживаешь. Я не верю, что человеку действительно нравится постоянная одышка, тяжесть в теле, усталость, которая не проходит даже после сна. Не верю, что кому-то по-настоящему комфортно, когда живот «уходит вперёд», когда трудно наклониться, подняться по лестнице, когда тело словно просит: «Пожалуйста, помоги мне». Это не про красоту и не про стандарты. Это про качество жизни. Лишний вес и ожирение — это не «особенность», которую нужно романтизировать. Это состояние, которое может быть болезнью и часто тянет за собой целый шлейф проблем: гормоны, суставы, давление, сердце, инсулин, настроение. И с этим можно и нужно бороться. Не из ненависти к себе. А наоборот — из любви. Принятие — важн