ШЕФ КУХНИ

Выбрали дизайн, выбрали материал — а оказалось, что совместить одно с другим технически невозможно. Было? Исправим! Технологии: материалы с новыми свойствами Природа: натуральные цвета и рисунки Тактильность: природные текстуры и «бархатистые» матовые поверхности Архитектурность: рифленые фасады Эко: мебель, безопасная для человека и природы Не просто «устойчивые к повреждениям и загрязнениям», а почти антивандальные и с функцией восстановления, причем в домашних условиях. Бытовым утюгом можно «отремонтировать» покрытия Fenix NTM (Arpa Industriale) и Supramat (AGT). Технически это пластик, но при царапинах его микроволокна не рвутся, как обычно, а растягиваются. Как будто вы потянули жвачку. Если повреждение «погладить» обычным утюгом, тепло расслабит волокна и они вернуться на месте. Да, реставрация была и раньше, шлифуют дерево и камень (в том числе, искусственный), но это сложнее. Предотвращает появление царапин разработка Physical Surface Treatment (PST), которую используют при изг

«Природа — это лучший комитет по стандартизации», — эти слова Алвара Аалто, финского архитектора, можно обозначить как девиз эко-стиля. Как «перенести внутрь» саму природу? Принципы эко-интерьера от «ШефКухни». Не останавливайте на очевидных отсылках к природе. Фактура дерева и природные цвета — хорошо, но в широком смысле корень «эко-» подразумевает под собой биофильный (т.е. с «любовью к живому») дизайн: нетоксичные материалы, здоровый микроклимат и бережное отношение к ресурсам при использовании кухни. Необдуманные покупки, просроченные продукты, одноразовые предметы — это «загрязняет» быт, как куча мусора в лесу. Эко-дизайну близка философия минимализма. Фрэнк Ллойд Райт, известный американский архитектор, отказывался даже от стен, чтобы взгляд даже в доме максимально уходил за «горизонт» — так родилась открытая планировка. Природа — это смена освещенности, температуры, влажности, запахов и тактильных ощущений. Добавляйте текстуры, растения, соляные и аромалампы. Из техники: кондиц

Биеннале EuroСucina — это все самое свежее от законодателей индустрии. Крупное событие в мире дизайна мебели проходит раз в два года и в 2024 команда «ШефКухни» съездила в Милан. Рассказываем! С одной стороны, минимализм уходит от безликости и экспериментирует с формой и фактурой. Мы видим больше округлых линий и асимметрии. Разнообразен и рельеф, например, реалистичная имитация натуральных текстур, камня или дерева, и матовые бархатистые покрытия. С другой, теперь дизайнеры прячут не только содержимое полок и фурнитуру. Скрыта сама кухня! Новинки индукционных панелей неотличимы от керамической столешницы. Плиту и мойку убирают под столешницу, которая отодвигается примерно как дверца шкафа-купе, только горизонтально. Подвижная столешница может быть похожа и на выдвижную полочку для клавиатуры: получаем дополнительную рабочую поверхность. У интерьера (внутри квартиры) и экстерьера (снаружи здания) есть свои секреты, но иногда большая и малая формы вдохновляются друг другом. Самый яркий

Немецкие «хрущевки», клубничный пирог и инженерия домашнего хозяйства. Ироничную историю дизайна кухни рассказывает компания «ШефКухни». Франкфуртская кухня. Культовый предмет интерьера в 2010 воссоздали в Музее современных искусств в Нью-Йорке. На наш взгляд — обычный гарнитур: нижние конторки, единая столешница, подвесные шкафы, система хранения. Но так было не всегда. В 1926 году австрийка Маргарете Лихоцки по приглашению архитектора Эрнста Мая приезжает во Франкфурт и разрабатывает проект кухни — хотя позже напишет, что тогда даже не интересовалась домашним хозяйством. А экспериментами — вполне: женщина посчитала, какое расстояние проходят хозяйки, пока готовят. Сбегать в кладовку, к рукомойнику, принести блюда в столовую, часто — на другом этаже… Похожее исследование провела американка Кристин Фредерик и в 1919 году описала в книге «Инженерия домашнего хозяйства», предложив делить помещение на зоны: готовка — мытье — хранение. Грета Лихоцки использует принцип зонирования и идет да

Когда-то столовые украшали массивные деревянные буфеты со вставками из прозрачного стекла. Им на смену пришли более современные и эстетичные варианты кухонной мебели. Сегодня в тренде стеклянные шкафы-витрины. А разнообразие прозрачных и непрозрачных стеклянных вставок иногда заставляет застыть от изумления. О новых тенденциях в дизайне и трех основных типах стеклянных шкафов на кухне читайте в статье. Шкаф со стеклянными дверями и полками — это красиво, стильно и впечатляюще. Главное при выборе такого шкафа — определиться со стеклом. Оно бывает следующих типов: При выборе стекла для кухонной мебели важно учитывать как функциональные, так и эстетические аспекты, чтобы обеспечить комфорт и удовлетворение от использования. Один из современных дизайнерских трендов оформления интерьера — стеклянные шкафы-витрины на кухне в обрамлении из алюминиевого профиля. Такие витрины имеют определенные преимущества. Витрины в алюминиевом профиле подчеркивают индивидуальность кухни и создают интерьер

После просмотра программ типа «Школа ремонта» или «Квартирный вопрос» ставить кухонную мебель вдоль прямой стены кажется допотопным решением. Не бойтесь быть консервативными. Тем более, современные гарнитуры и бытовая техника позволяют сделать удобной любую кухню — нужно лишь правильно организовать пространство. Сейчас расскажем, какие недостатки в прямой кухни нужно обыграть, чтобы было «все пучком». К основным плюсам линейного размещения кухонной мебели относят: А еще с прямой кухней легко согласовать остальные детали помещения. Главный недостаток — нехватка мест хранения. Ввиду отсутствия угловых шкафчиков и наличия встраиваемой техники остается совсем немного мест для посуды, круп и прочих мелочей. Небольшая рабочая зона также вызывает неудобства при готовке любимых блюд. Приходится ютиться на островках между техникой и мойкой, постоянно перемещаясь вдоль столешницы для логистики ингредиентов и посуды. Отсутствие «золотого треугольника» значительно снижает эффективность любого кули

Удобная и функциональная кухня начинается с планирования. Эргономика кухни - наука не из легких. Как разместить шкафы, куда установить бытовую технику, где предусмотреть розетки… Давайте разбираться вместе. Могли ли вы предположить, что правильно расставленная мебель позволяет существенно сократить количество пройденных по кухне километров? Если же мебель подобрана и установлена неправильно, вы не сможете эффективно использовать все пространство помещения, беспрепятственно пользоваться содержимым шкафов и хранить все необходимое. Высота Верхние шкафы: 70-90 см. Нижние шкафы: 70-90 см. Глубина Верхние шкафы: от 30 см. (вдвое меньше ширины столешницы) Нижние шкафы: от 50 см. при ширине столешницы 60 см. Шире столешница - глубже мебель. Производители бытовой техники для каждой модели указывают безопасные расстояния до предметов, которые важно учесть при монтаже электроприборов. При установке плиты и вытяжки имеет значение и конструкция самой вытяжки, и тип варочной поверхности. Вниматель

Как влияют на нас различные цвета? Что лучше: белый, синий, а может, красный фасад? Какие оттенки выбрать для оформления интерьера, чтобы находиться в помещении было комфортно? Какой цвет кухни-2024 в тренде? Ответы на эти и другие вопросы читайте в нашей статье. Также дадим краткий чек-лист по «идеальному колеру» для вашей кухни. Цвет фасадов кухонных шкафов, а также колористика стен и пола, относятся не столько к дизайну помещений, сколько к эмоциям. От их выбора зависят настроение и внутреннее состояние. Вот как на нас влияют основные цвета: Естественные оттенки лучше воспринимаются человеком, благоприятно влияют на настроение. В настоящее время популярно сочетание цветов в интерьере кухни, что позволяет сформировать комфортное для восприятия пространство. Эксперты советуют сочетания теплых белых и нейтральных оттенков, таких как бежевый, темно-серый и мягкий серый. Темно-зеленый: в тренде насыщенная, землистая зелень, лесная зелень, мох и оливковый. Для создания цветовых акцентов

Размещение микроволновки на кухне — головная боль каждой домохозяйки. Нужно все продумать так, чтобы до СВЧ не добрались маленькие дети или домашние животные, и в то же время чтобы она не мешала заниматься готовкой и не занимала лишнего места. В статье рассмотрим 8 эргономичных вариантов расположения печи. Способ 1. На столешнице Один из самых распространенных способов. Открытый доступ позволяет быстро разогревать, готовить и размораживать еду. Когда печка не используется, на нее можно ставить тарелки, если позволяет пространство сверху. Однако микроволновка занимает место на рабочей поверхности, что критично для маленьких кухонь, где каждый сантиметр важен. Способ 2. Встроенная в шкаф Другой популярный способ — разместить микроволновку в одном из кухонных шкафов. Решение позволяет сэкономить ценное место на столешнице и сделать кухню более эстетичной. Очень важно продумать в шкафу пространство для циркуляции воздуха, чтобы избежать перегрева устройства. Если этим пренебречь, высокая т