GASTROhotel

Conrad Koh Samui, Thailand #тамгденаснет

Про детское меню обычно пишут скучно — «сбалансировано, полезно», а в подмосковном LESArt Resort сделали отдельную концепцию под детей 2–5 лет без экспериментов — и это прекрасно! Суп с фрикадельками, макароны с маслом, гречка, картофель, курица, тефтели, рыба на пару. Всё простое, узнаваемое и без лишних сюрпризов в тарелке — ровно то, что обычно и «заходит». Плюс еще четкий ход — отдельный холодильник с детским питанием: пюре, творог, кисломолочка. Можно не везти чемодан баночек и не считать, хватит ли до конца поездки. Овца Борис посмотрел на всё это и сказал: главное — не палиться. Потому что детское меню — это всегда самый честный раздел в ресторане. Там либо вкусно, либо не едят вообще. И да, он бы начал дегустацию именно с макарон с маслом. #LESArtResort

DoubleTree by Hilton Москва - Аэропорт "Внуково" #гдеторядом

В отелях и ресторанах семейства RODINA Hotels с 10 апреля по 25 мая проходит конкурс «Родина в красках». Ребёнку дают фирменный бланк — и он рисует то, с чем у него ассоциируется Россия: море, дом, горы, поездка или что-то своё, тёплое и личное. (У Овцы Бориса это, конечно, шведский стол в отеле.) Готовый рисунок можно сразу отдать в отеле или ресторане — без «отправьте на почту и ждите ответа». Лучшие работы покажут в соцсетях, а победителей выберут подписчики. Три автора получат подарки. Итоги подведут 1 июня. Хороший повод отвлечь ребёнка от телефона — и заодно посмотреть, что он на самом деле запомнил из поездки. #rodinahotels

В Black Thai на Кутузовском (Radisson Collection Hotel, Moscow) с 13 по 15 апреля отмечают Сонгкран — тайский Новый год. Формат понятный: короткий гастро-фестиваль на три дня с отдельным меню и атмосферой уличного праздника, только в комфортной ресторанной версии. Меню собрали под идею «есть руками, как в Таиланде». Цыплёнок на открытом огне с бататом фри — 450 руб., фреш-ролл с угрём и тайским базиликом — 670 руб., спринг-ролл с камчатским крабом и креветкой — 950 руб. На десерт — кханом чан (рисовый пудинг с кокосом и сгущёнкой) в трёх вариантах: личи, каламанси или ананас — 450 руб. Есть и маленький ритуал, который делает вечер: после еды приносят чаши с водой и лепестками — можно ополоснуть руки. Это отсылка к главной традиции Сонгкрана, где вода символизирует «смыть старое и начать заново». Из напитков — специальный коктейль «Сонгкран» (650 руб.): джин на манго, манговый ликёр, лимон. Лёд прозрачный, внутри цветок — выглядит эффектно. #radissoncollection

Настроение ПЯТНИЦА!! 😎

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Алёна (@Alenariiya) ✔️Проверить результаты

Жирно, по-царски! - Гигантское яйцо с деревянным молоточком (!!!), чтобы это яйцо было чем разбивать (сразу ясно шоколада не пожалели) - Скрепный Кулич с петушком и яичками, там же верба, зайцы, розы, матрешки… как принято! - Меренговый заяц — без него никак - Армянское красное — за такой подгон вообще низкий поклон 😘 - Полдюжины крашеных яиц (правда спасибо, хоть самим не придется заморачиваться) А еще, нового друга – маскота отеля Лисёнка (ручной работы). Ну, чтобы вечер скоротать не в одиночестве 😉 со всеми этими дарами! Спасибо, это ооочень приятно! Всем мира, всем добра! Христос Воскресе! ❤️❤️❤️ #монарх

Курорт Красная Поляна, Сочи, Россия #гдеторядом #КраснаяПоляна

Пасха в кондитерской-мастерской RODINA Grand Hotel & SPA Sochi — это про понятное: свежая выпечка, аккуратная работа с классикой и красивые десерты, которые не стыдно поставить на стол или подарить. В центре — творожные куличи. Они получаются более насыщенными и влажными, чем привычные, за счёт текстуры и состава. Делают в трёх форматах: большой (745 г), средний (520 г) и маленький (305 г) — удобно под разный сценарий, от семейного стола до подарка. Отдельная линия — шоколад. Используют бельгийское сырьё: зайцы и яйца (до 19 см) с аккуратной проработкой формы. Эти зайцы Овцу Бориса порадовали! Но давайте честно — на этом, пожалуй, остановимся. Пасхи в ленте уже столько, что глаза разбегаются быстрее, чем разбирают куличи. Надеюсь мы с Овцой Борисом помогли всем сделать правильный выбор! #rodinahotels