Рыбалка с ПолиЩуком

Красная книга Читаю про рыбалку и периодически встречаются какие-то высказывания про рыб, занесенных в «Красную книгу». Из последних встречались золотые караси и бычки подкаменщики. Я природу люблю, животных, растения, за исключением каких-то паразитов, опасных хищников и растений. Но «Красной книгой» никогда не интересовался, потому как она казалась мне какой-то надуманной. Хотя к далеким предкам претензии есть. Уж одного захудалого динозавра могли бы сохранить или хотя бы мамонта. Цель создания книги в том, чтобы сохранить каких-то животных и растения, которые находятся на грани вымирания. Но что для этого делается? Запрещено ловить краснокнижную рыбу. И всё. Как я почитал, в день исчезают на планете до 70 видов животных. Их что вылавливают рыболовы и отстреливают охотники? Как можно сохранить осетра, если реки, где он обитал, перегораживают плотинами? Как можно сохранить любую рыбу если после нереста сбрасывается вода и вся молодь гибнет в высыхающих лужах? Я сам из таких луж пере

Чехонь Не знаю, как сейчас, а лет 20 назад картина ловли чехони на Каме в Набережных Челнах выглядела примерно так. Начинала ловиться чехонь. Ловили ее с берега на донки с резиновым аммортизатором. На открытых берегах найти свободное место для установки своей донки было практически не реально. С началом ловли рыболовы занимали места и пока ход чехони продолжался, места свои они никому не отдавали. Сутки-двое у донок дежурила одна вахта, потом их меняли, не меняя донки. В итоге, если не было обрыва снасти, то донка могла стоять весь сезон и у нее менялись только хозяева. Чехонь ловилась круглосуточно и рыбу увозили мешками. У меня в то время был знакомый, с которым мы иногда рыбачили вместе. С точки зрения рыбалки он был весьма странным. Я тут уже писал про него не раз. А в тот раз мы решили съездить на чехонь. У Валеры были какие-то дела и с выездом мы припозднились. Хотя возможно благодаря этому мы в вечерних сумерках нашли какой-то свободный участок берега. Сумерки быстро превращалис

Сегодня хочу рассказать о такой приманке на окуня, как «борода». Название сохранил с тех пор, как ловил на нее зубатку во Владивостоке. Оказавшись на Каме решил попробовать ловить на нее окуней. И был сильно удивлен, когда серьезно обловил своих друзей. После этого пробовал разные варианты оснасток с «бородой» и разницы не заметил. Пробовал ловить на балансир, блесну, балду, но 9 из 10 окуней повисали не на приманке, а на «бороде», расположенной на 10-15 см выше. Суть снасти такова: на леску сначала через колечко надевается «борода» - крючок с пучком ниток. Потом там делается петля 2 – 2.5 см и скрутка так, чтобы крючок торчал в сторону, а в 2-2.5 см от него делаются 2 узла. Если делать один, то скрутка будет сползать. А ниже привязывается основная приманка или просто грузик. Я иногда ставлю блестящий кусочек черенка чайной ложки без крючков. Он придает свою игру. Что касается изготовления самой бороды, то я ее делаю так: беру капроновую ленту 6-7 см, распускаю ее на нити. Беру 8 ни

Мои итоги 25-е (71-е) Смотрю, все какие-то итоги 25-го года подводят, а я до сих пор с неподведенными. Конечно, каких-то рыболовных подвигов я не совершил и особо хвастаться нечем, но 25-й год был и игнорировать его нет причин. И я в его бытии поучаствовал и даже соблюл, соблюдил или соблюднул свою основную традицию. Традиция такая – выполнить запланированное на год не более, чем на 10%. Конечно, можно долго искать причины и находить отмазки, но с учетом, что это моя традиция смысла в полетах и залетах искать не буду. А рождаются мои планы просто – открываю карту региона и ползая по ней вспоминаю былые рыбалки, приключения и мечтаю их повторить, исключив совершенные ошибки и тем самым удвоив рекорды и уловы. Ну, а по пути на карте находятся интересные места, кажущиеся перспективными и порой даже целинными. Вот и в этот раз год традиционно начинался с зимы и начался, но без моего участия. Съездив пару раз за щуками и обидевшись на них, я не преуспел и в ловле окуней, с которыми провож

Сегодня решил поговорить о рыбной кулинарии. Скорее всего кого-то удивлю, а кого-то рассмешу. Но начать придется издалека. В основном я летом и зимой ловлю щуку. Как я это делаю, рассказывал уже не раз. Сегодня расскажу, что я с ней делаю. Обычно бывает несколько щук. Чаще всего чищу чешую, вспарываю брюшко, удаляю внутренности. Иногда чешую не чищу, а кожу с чешуей срезаю после разделки рыбы. Это делают все. Затем я срезаю брюшки или ребрышки и складываю в отдельные пакеты в морозилку. После этого филейным ножом срезаю мякоть с позвоночника. Голова, плавники, позвоночник, печень – это в уху. Жарю только ребрышки. Для меня это деликатес. Они тонкие и хорошо прожариваются, а мелких косточек там нет. Спинки и хвостовую часть освобождаю от костей и превращаю в фарш. Из фарша делаю котлеты, салат, пирожки. Иногда спинки мариную. Кстати, иногда у меня бывает лещ, карась. Жарю и у них только ребрышки. Ну, а теперь о том, чем я, наверное, буду удивлять и смешить. При необходимости сделать ф

Зависть Третий раз открываю сезон. Сначала открывал, как шаровик, потом самостоятельно, а сегодня открыл 2026 год. Погода сказочная, ветра нет, снегопада нет, а мороз в 10 градусов – это разве мороз? С утра ждал, когда можно поработать мясорубкой, чтобы не разбудить соседей. В итоге поехал около 9 часов. Главная цель – побродить, побурить, оценить обстановку. Не главная – кого-нибудь наловить или хотя бы поймать. Приехал. Машин и людей меньше, чем в прошлом году, а там, где я закрывал 2025 год один рыболов. С задачей «наловить» появились сомнения, но пошел. Этот один на самом деле уже вдвоем с маленьким матросиком. Ловит на балансир и пробовал безмотылку. Рыбы нет. В смысле был один окунек, но мужик его уже поймал. Я решил забуриться ближе к берегу, как в прошлый раз. В итоге влетел буром в дно. Вода упала метра на полтора. Радости не добавилось. Отошел метров на 10 от берега. Глубина около метра. Проверил две лунки – пусто. В третьей кто-то обозначился и со второй проводки началась

Рыбалка в стиле блиц Синоптики наобещали снегопадов, морозов, гололедов и еще каких-то пакостей. А я наивный собираюсь записать их в игнор, но всё как-то не решусь. Утром выглянул в окно, машины замело по самые и даже тропинок нет. Люди дома сидят. Хорошо хоть мусор всегда есть и его можно вынести, а значит дойти до мусорных баков. Полезное это дело - мусор выносить. То встретишь кого и новости узнаешь, то с кошкой-собакой какими-нибудь косточками поделишься, а сегодня так вообще этот поход с мусором сделал мой день. На улице полная и безоговорочная благодать. Ни мороза, ни ветра, а я все откладываю рыбалку и откладываю. И пока шел обратно домой, понял, что лучшего дня для первого выхода зимой не будет. Время 9.40. Ехать 10 км, безмотылка в машине. Быстро собрался и рванул. Два десятка машин на берегу. Народ разбросан по льду. Собирался пойти направо, но там 3-4 рыболова и шагать с километр. А налево человек 8-10 кучно сидят и ближе в 5 раз. Иду к кучке. Пока иду эти 200 метров, на

Вчера открыли сезон. Накануне была пара морозных дней, но я, честно говоря сильно сомневался в том, что есть где-то лед, позволяющий выйти и порыбачить. В прошлом году я в двадцатых числах ноября уже был далеко не первооткрывателем и по этой причине настраивался на что-то подобное. А тут уже треть декабря позади, а снасти уже начали ржаветь не от сырости, а от бесконечного ожидания. Каждый день по 2-3 раза рассматривал разные прогнозы погоды и искал во дворе замерзшие лужи. В общем, я не просто устал ждать, а еще и расслабился. А тут вдруг позвонил Васильич и предложил съездить в хорошо знакомую деревню с жерлицами. Правда оговорился, что наличие льда в заливе не гарантирует. Я взял время для того, чтобы переварить. Все-таки 100 км, ранний ночной выезд, а будет ли лёд? Живца тоже нет. Да и обещанная синоптиками метель… В итоге, как бы я себя не отговаривал, но уже через полчаса раздумий я обговаривал с Васильичем детали поездки. Выехал в 4.30. Слегка метет. Кстати, всё, как всегда. З

Джиговые фантазии В прошлой статье я подробно изложил свои взгляды, мысли и эксперименты с приманками и в итоге мысль о том, что хищник бьет в чебурашку стала основной. Прошло несколько лет, я увлекся ловлей хищника на поплавок и в итоге вопрос с джиговыми приманками отошел на второй план. Щука на осьминожку А потом как-то неожиданно появилась тема ловли на балду. Читал, смотрел видео и было интересно, но не цепляло. Ловили окуней, в основном зимой. Конечно, я сделал несколько приманок и попробовал. Без фанатизма и без видимого успеха. Ловля на безмотылку была интереснее и эффективнее. Судаки на поролонки А пару лет назад я посмотрел, как один из рыболовов ловит летом с лодки на балду окуней, щук, судаков. Посмотрел все его ролики. Ловит он просто, макая с лодки балду, но рыба совсем другая, отличающаяся от матросиков. В уловах горбачи, хорошие щуки и судаки. Надеюсь, все знают, что такое балда и как на нее ловить. Сделал десяток приманок и я, съездил несколько раз, поймал окуней

Опыт ловли на джиг в нашей компании чуть больше 10 лет. Ловили разную рыбу на разных водоемах с лодок и с берега. А уж разнообразие приманок, которые мы применяли заставит кого-то улыбнуться, но кое-кто оценит по профессиональному. Перечислю только основные: стандартная поролонка, поролонка на офсетном крючке, разные силиконовые приманки на тройниках, двойниках, офсетниках; шаурма, снеговики на различных монтажах, осьминожки. Все это работало и ловило щук и судаков. Как-то мы осваивали новый для себя водоем, у которого оказались свои особенности. Это река с несколькими ямами, на дне которых в основном ил и абсолютно отсутствуют коряги и другие зацепы. Щуки много, щука хорошая. Самая крупная потянула на 8 с лишним кг. Судак попадался, но он был редкий гость. Итак, мы ловили щук на джиг... Зациклились на плавающих приманках и результаты не требовали глубокого анализа. Все-таки 75 щук за 5 выездов на одну яму – это не плохо. Яма была небольшая, лодок на 5–6. Больше уже не укладывалось