Просто о мультиварке рецепты

Буженина — это королева праздничного стола и гордость домашней кухни. Позвольте мультиварке бережно приготовить этот шедевр, сохранив все соки и насыщенный вкус. Почему стоит попробовать: Приготовление в фольге гарантирует, что мясо не высохнет и останется невероятно сочным. Мультиварка заменяет духовку, обеспечивая равномерный жар со всех сторон. Длительное маринование с чесноком и специями пропитывает мясо до самой сердцевины. Вы получите впечатляющее блюдо, которое не стыдно подать гостям, с минимальными усилиями. Ингредиенты: Свинина окорок - 1 кг (лучше кусок с небольшим слоем жира для сочности) Чеснок - 15 г (очистите и нарежьте тонкими пластинами) Масло растительное - 15 мл (для связки специй в маринаде) Специи для свинины - 1 ч.л. (или смесь специй для буженины) Подготовка: Смешайте растительное масло со специями. Сделайте в мясе глубокие, но не сквозные проколы ножом и вставьте в них пластинки чеснока. Тщательно обмажьте кусок со всех сторон маринадом. Уберите в холодильник м

Ммм... тот самый аромат из детства, когда бабушка достает из печи румяный пирог с хрустящей корочкой. Не было в детстве всяких чизкейков, а вот такие сметанники были. Этот сметанник перенесет вас в те теплые моменты, где каждая крошка рассказывает историю домашнего уюта. Нежная текстура и сочная черничная начинка создают гармонию вкуса, которая останется в памяти надолго. Почему стоит попробовать: Попробуйте этот пирог, чтобы порадовать близких идеальной выпечкой с воздушной текстурой и насыщенным ягодным вкусом. Он станет украшением любого чаепития, прекрасно дополнит воскресный завтрак или стаже желанным десертом после семейного ужина. Простота приготовления в мультиварке гарантирует идеальный результат даже тем, кто не уверен в своих кулинарных навыках. Ингредиенты: Сметана 20% - 250 мл (комнатной температуры будет идеально) Мука пшеничная - 300 г (обязательно просейте для воздушности) Сахар - 80 г (60 г для теста + 20 г для заливки) Масло сливочное 82.5% - 150 г + 5 г для смазыван

Представьте себе аромат томленого мяса с пряностями и сладкими нотками чернослива, который наполняет дом ощущением праздника и гостеприимства. Это блюдо — символ щедрости и домашнего тепла. Оно станет центром семейного ужина, собрав всех за одним столом. Почему стоит попробовать: Нежная свинина в сочетании с черносливом приобретает изысканный сладковато-пряный вкус. Картофель и овощи, томленые в мясном соку, становятся невероятно ароматными. Мультиварка идеально справляется с долгим тушением, делая мясо мягким, а овощи — рассыпчатыми. Рецепт не требует постоянного контроля, что экономит ваше время и силы. Ингредиенты: Свинина (шейка, лопатка) - 750 г (нарежьте крупными кусками поперек волокон) Картофель - 900 г (очистите и нарежьте крупными дольками) Лук репчатый - 200 г (нашинкуйте крупными полукольцами) Морковь - 150 г (нарежьте толстыми кружочками или брусочками) Чернослив без косточки - 50 г (промойте и залейте кипятком на 10 минут) Томатная паста - 70 г (разведите в 50 мл воды дл

Почувствуйте атмосферу уютного скандинавского вечера, когда за окном метель, а в доме разливается аромат пряностей и вина. Глёг — это больше чем напиток, это ритуал тепла и общения. Позвольте его насыщенному, согревающему вкусу наполнить вас спокойствием и радостью. Почему стоит попробовать: Этот рецепт раскрывает весь букет специй и вина благодаря бережному нагреву в мультиварке. Идеально сбалансированный вкус без горечи достигается точным временем настаивания. Приготовление не требует постоянного контроля и позволяет избежать перегрева. Вы получите аутентичный напиток с глубоким, гармоничным вкусом, как в лучших традициях Северной Европы. Ингредиенты: Вино красное полусухое - 1 л (сорта Мерло или Каберне Совиньон) Изюм - 100 г (промойте и обсушите для мягкости в напитке) Цедра апельсина - 100 г (снимайте только оранжевый слой, избегая белой горькой части) Имбирь свежий - 30 г (очистите и нарежьте тонкими ломтиками) Мед цветочный - 100 г (добавляйте в теплый напиток для сохранения по

Представьте воздушную яичную текстуру, в которой тонут нежные творожные островки рикотты, ароматные прованские травы и щепотка солнечной Италии... Этот омлет - не просто яичница, а изысканное блюдо, которое перенесет вас на уютную тосканскую виллу. Идеально нежный, с легкой зернистостью сыра и травяным послевкусием - настоящее утро должно начинаться именно так! Почему стоит попробовать: Рикотта делает текстуру невероятно воздушной и бархатистой, а мультиварка готовит его идеально - без пересыхания и подгорания. Это максимально простой рецепт для изысканного завтрака, который впечатлит всех домочадцев. Всего 5 минут подготовки - и вы получаете ресторанное блюдо у себя на кухне! Ингредиенты: Яйцо С1 - 300 г (5 шт., комнатной температуры - так омлет поднимется выше) Рикотта - 200 г (если сыр слишком влажный, откиньте на сито на 10 минут) Приправа «Итальянские травы» - 0.5 ч. л. (разотрите в ладонях для аромата) Масло сливочное 82.5% - 10 г (можно заменить оливковым extra virgin) Соль мор

Мммм аромат свежей выпечки, который смешивается с запахом копчёной колбасы и расплавленного сыра... Этот пирог – не просто еда, это целое гастрономическое приключение в чаше вашей мультиварки! Нежное тесто и щедрая, сочная начинка создают идеальный дуэт. Это то блюдо, которое спасёт любой вечер и соберёт всю семью за столом. Почему стоит попробовать: Во-первых, тесто замешивается за 2 минуты – просто смешайте всё в миске. Во-вторых, мультиварка гарантирует, что низ никогда не подгорит, а середина идеально пропечётся. И главное – начинку можно менять как угодно, подстраиваясь под содержимое вашего холодильника. Сытный, быстрый и невероятно удобный рецепт! Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 180 г (обязательно просейте!) Майонез - 100 г (лучше использовать высококачественный) Яйцо С1 - 120 г (2 шт., комнатной температуры) Разрыхлитель теста - 5 г (1 ч.л. без горки) Сметана 15% - 100 мл (можно заменить на кефир или натуральный йогурт) Колбаса краковская - 200 г (можно заменить на любую коп

Вспомните тот неповторимый аромат, который наполняет дом, когда на плите томится жаркое - аппетитный, согревающий, обещающий настоящее гастрономическое наслаждение. Это блюдо словно создано для семейного воскресного ужина, когда все собираются за большим столом и наслаждаются простыми, но такими ценными моментами. Жаркое с курицей - это не просто еда, а воплощение домашнего уюта и заботы о близких. Почему стоит попробовать: Это идеальное блюдо для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы: нежная курица, ароматные овощи и сытный картофель создают гармоничную композицию. Мультиварка позволяет приготовить всё без лишних хлопот, сохраняя сочность мяса и насыщенный вкус овощей. Ингредиенты: Куриное филе - 700 г (нарежьте крупными кубиками для сочности) Картофель - 900 г (молодой картофель можно не чистить, а вымыть) Лук репчатый - 150 г (мелкая нарезка лучше раскроет сладость) Морковь - 150 г (натертая на крупной терке даст больше сока) Чеснок - 20 г (4-5 зубчиков, прессуйте для максимального

Погрузитесь в мир невероятной кремовой текстуры и насыщенного сырного вкуса. Этот суп-пюре станет главным героем вашего обеденного стола, даря тепло и наслаждение. Хрустящий бекон добавит потрясающий контраст и завершит это кулинарное совершенство. Почему стоит попробовать: Идеально гладкая и бархатистая текстура супа достигается благодаря измельчению блендером и плавленому сыру. Сочетание двух видов сыра создает глубокий, многогранный вкус. Хрустящий бекон добавляет пикантную солоноватую ноту и приятный контраст. Мультиварка гарантирует, что картофель и лук идеально приготовятся для последующего пюрирования. Ингредиенты: Сыр твердый - 120 г (натрите на мелкой терке для быстрого растворения) Сыр плавленый - 180 г (используйте качественные сырки без растительных жиров) Картофель - 500 г (очистите и нарежьте крупными кубиками) Лук репчатый - 200 г (мелко нашинкуйте для карамелизации) Вода питьевая - 1 л (можно заменить куриным или овощным бульоном) Масло сливочное - 15 г Бекон - 100 г (

Перед вами нежнейшее куриное филе, томленое в ароматном сметанно-чесночном соусе. Это блюдо создано для тех вечеров, когда хочется чего-то вкусного и уютного без долгой готовки. Оно станет вашим любимым способом побаловать себя и близких. Почему стоит попробовать: Курица получается невероятно сочной и пропитанной насыщенным сливочным соусом. Чесночная нотка и копченая паприка создают идеальный дуэт ароматов. Рецепт готовится менее чем за 30 минут, экономя ваше время. Мультиварка сохраняет всю сочность мяса и позволяет соусу идеально загустеть. Ингредиенты: Куриное филе - 600 г (нарежьте кубиками 3×3 см для равномерного приготовления) Вода питьевая - 100 мл (холодная) Сметана 15% - 150 мл (комнатной температуры) Мука пшеничная - 20 г (просейте для предотвращения комков в соусе) Чеснок - 10 г (пропустите через пресс или мелко порубите) Паприка копченая - 2 г (можно заменить обычной сладкой паприкой) Масло растительное - 20 мл Масло сливочное 82.5% - 50 г Соль - 1 ч.л. Подготовка: Курино

Почувствуйте аромат утра, наполненный нотками корицы и печеных яблок. Эта каша станет лучшим началом дня, подарив вам энергию и ощущение домашнего уюта. Нежная ячневая крупа в молоке превращается в настоящее лакомство с душистыми добавками. Почему стоит попробовать: Идеальная кремовая текстура каши достигается благодаря томлению в мультиварке. Яблоки с корицей и медом создают гармоничный десертный вкус. Рецепт требует минимального участия — загрузите ингредиенты и занимайтесь своими утренними делами. Блюдо получается сытным, полезным и по-настоящему витаминным. Ингредиенты: Ячневая крупа - 200 г (промойте до чистой воды для удаления излишков крахмала) Молоко - 1 л (используйте пастеризованное молоко 2.5–3.2% жирности) Масло сливочное 82.5% - 40 г Сахар - 20 г (можно заменить тростниковым или вообще исключить) Яблоки - 150 г (очистите от кожуры и нарежьте кубиками) Мед - 40 г (добавляйте в конце, чтобы сохранить все полезные свойства) Корица молотая - 4 г (используйте цейлонскую для т