Фитнес по любви с Галей Булгаковой

Да, давайте признаем честно: у природы на женщин были свои планы. И стройная фигура на постоянной основе туда явно не входила. Всё потому, что метаболизм у женщин – штука не только тонкая, но и периодически выходящая из берегов. Особенно в те самые дни, когда всё бесит, а рука тянется к шоколадке без команды мозга. У женщин есть фаза цикла (вторая половина, если быть точным), в которой происходят следующие «весёлые» вещи: То есть, худеть становится одновременно проще и невозможнее. Вот простые, но работающие стратегии. Без волшебства – просто здравый смысл, опыт и немного самоиронии. Просто добавь немного еды в каждый приём пищи. Да, это официальное разрешение. Но не спеши с доставкой роллов. Белок – это как подружка, которая говорит: «Ты молодец» и ещё помогает держаться подальше от булки с маком. Хочется шоколада? Не надо героизма. Съешь. Но... ✔ Не паниковать при увеличении аппетита. ✔ Увеличить еду в тарелке, а не в мусорке совести. ✔ Дать белку поработать за вас. ✔ Позволить себе

Классика жанра: вы на сушке, мотивации – вагон, желания выглядеть, как греческая богиня – ещё больше. И тут на горизонте появляется она – сушёная рыбка, солёная, ароматная, и прямо манит своей «практичностью»: белок есть, углей ноль. Что может пойти не так? В сушёной рыбе и кальмарах есть свои плюсы, но и пару "но" забудем не стоит. Итак, что мы там имеем: Можно! Но: 🔹 На начальных этапах сушки, когда цель – убрать жир, а не гонять воду, сушёная рыба без фанатизма – ок. 🔹 На финальной стадии, когда вы хотите быть как сухая ветка акации в пустыне – лучше исключить. Если хочется перекусить солёной рыбкой – можно, но не каждый день и не ведро. Но белка в таких снеках, и правда, до фига! И такой себе лайф-хак: когда хочется чего-то вредного, уж лучше купить пачку кальмаров, чем чипсов. Эффект по обузданию жажды всякого г...на – один и тот же, а вреда орагнизму в разы меньше. 17 раз обняла!

Интернет полон мифов. Один из любимчиков всех – это история про то, что за один прием пищи усваивается не больше 20 граммов белка. Всё, остальное якобы сразу в мусорку (или в бока, что для кого страшнее). Но давайте разбираться. Во-первых, важно не путать понятия. Белок усваивается – это значит, что организм его переваривает и разносит по клеточкам. А вот насколько много из этого белка пойдет на построение мышц – совсем другая история. Тут начинается самое интересное. Большинство исследований называют цифры от 20 до 35 граммов за раз – именно столько белка может быть использовано для строительства мышц. Но это не железное правило, и вот почему: Чем больше человек весит (особенно если вес – это не только запасы на зиму, а еще и мышцы), тем больше белка ему нужно. Соответственно, и за один раз он может усваивать и использовать больше. Если ваш прием пищи не чисто белковый, а нормальный – с жирами и углеводами, то белок усваивается медленнее. А значит, и «доступен» для тела дольше. В этом

Итак, красивые мои и не очень, на повестке дня вопрос: можно ли накачаться на тофу и чечевице? Отвечаю! Да! Веганы могут накачаться. Без шуток. Бицепсы на фасоли – реальность. Но вот смогут ли они выглядеть как с обложки журнала «Железный Арбуз», где у парней каждый кубик пресса выточен как из мрамора, – это уже вопрос с нюансами. Исследования показывают (скрин я, конечно, прилагаю), что растительный белок в среднем уступает животному по способности запускать мышечный рост. Животный белок работает как мощный рычаг: съел – вырос. Растительный же – скорее как домкрат: если надавить посильнее (то есть съесть больше), тоже можно поднять. Увеличение количества растительного белка компенсирует его биологическую «слабость». Главное – есть много. Очень много. Идеальный план – смешивать разные виды растительных белков: сою с горохом, чечевицу с рисом, киноа с нутом. Это как собирать из лего полноценный аминокислотный профиль – напряжно, но работает. В итоге получается почти как у всеядных. У ве

Я просто не могу не рассказать эту историю. Уверена, меня поймут и тренеры, и чрезмерно продвинутые спортсмены, которые «Да, я в спорте с 4-х лет», «Да, у меня столько фитнес-сертификатов, что я на них селедку разделываю!» и т.д. Чуть напомню, вдруг кто отходил! Я фитнес-тренер. В профессии уже лет 15-16. За это время чего только не видела: Пришло время дополнить этот удивительный список. Короче, есть у меня спортсменка, которую знаю лет 10. Действительно скрупулезно относится к своему здоровью, всегда че-то спрашивает в личке, шлет скрины с Озона с вопросами: «Галь, а эти БЦАА работают?», «А тут же написано, что без сахара, «А виброплатформа – это маркетинг или реально рабочая штука?» и т.д. И вдруг что-то поменялось, а именно – начала Оля (моя подопечная) вовсю ссылаться на Макса… А вот Макс пишет, что я делаю много кардио! А Макс сказал, что лучше использовать утяжелители не по 1 кг, а по 0,5 кг. А Макс советовал не взвешивать овощи, в них почти нет калорий, смысл?! Ну, и все

«У меня замедленный метаболизм!» ‒ серьёзно? Интересное наблюдение: примерно 9 из 10 человек, жалующихся на «сломанный» метаболизм, ‒ женщины. Почему именно так? Загадка. Но давайте проясним один важный момент: Да, возможна задержка жидкости. Да, вес может колебаться. Но чтобы жидкость задержалась ‒ нужно хотя бы попить. Или чё-то съесть. А если совсем не есть ‒ откройте глаза: в регионах, где люди реально голодают, нет проблемы избыточного веса. Вот и ответ. На самом деле, ваш метаболизм работает как надо. Просто вы когда-то, ну или прямо сейчас: 🛑 Метаболизм не ломается, он адаптируется. Это естественная реакция организма: включается режим выживания. И вот как он проявляется ⬇️ Не гормоны (хотя, они имеют влияние, но далеко не такое, как многие себе придумали), не какая-то «сбившаяся система», а обычные вещи: Организм экономит энергию. Вы сами того не замечая, начинаете больше сидеть, меньше ходить, замедляетесь. Особенно на фоне стресса, бессонницы, гормонов и переедания соли. Если

Очень часто в своих статьях и просто через рот голосом я повторяю: дефицит калорий ‒ основа похудения. Без дефицита жир не уходит, как бы ни старались. Но как понять, что вы действительно в этом самом дефиците? Щас расскажу! Если раньше ели «на автомате», по настроению и запаху булочек, то настоящее чувство голода могли уже и подзабыть. Как отличить голод от аппетита: 💡 Важно: если голод становится диким и вы чувствуете, что не контролируете себя, скорее всего, вы загнали себя в слишком жёсткий дефицит. Притормозите, не нужно устраивать телу стресс (потом аукнется). Классика: штаны болтаются, ремень затягивается на новую дырочку, футболки висят, как на вешалке. Да, тут решает генетика. У всех по-разному и не всегда справедливо. Но работает, и это главное. Снижение веса ‒ логично, верно? Но хитрость в том, что... И вуаля ‒ вес на месте, и вы в панике. Та самая история, когда "Галь, я че-то не худею!"... Особенно знакомо женщинам: отёки, гормональные колебания, плюс-минус два килограм

Нет. Если вы сбросили много – килограммов 40, 50, 60 – кожа не подтянется. Хоть обмажьтесь кремом с улиткой, хоть ешьте коллаген ложками. Это не волшебство, это биология. Да, звучит жёстко (я уже бешу на Дзене многих), но лучше сразу по-честному, чем потом разочаровываться в зеркале и гуглить «упругость кожи после 50». Теперь давайте разберёмся, от чего всё-таки может зависеть результат и кому повезло чуть больше. Чем больше килограммов ушло, тем выше вероятность, что кожа не успеет "втянуться обратно". Потеря 5-10 кг – это одно дело. А вот если минус 30, 40, 50 или 60 – это проблема, которая решается хирургическим путем. Молодая кожа более эластична. В 20-25 лет она еще как-то борется за упругость, а вот после 40-ка ей уже все равно. Тут уж как повезёт. У кого-то кожа тянется, как резинка от трусов, у кого-то – увы, не так. Ваша мама могла передать вам не только тягу к пирожкам, но и тип кожи. Интернет полон обещаний, но если быть честными, кетодиета не спасёт от обвисшей кожи. Ни одн

Да, ты достала?! 😡 Опять она со своим «дефицит калорий, и всё будет»! Да ты вообще в курсе, что у людей бывают ГОРМОНЫ?! Или в твоём мире все просто едят меньше и худеют?! Я вот, например, на 1200 калориях сижу – и ВЕС СТОИТ! Потому что у меня ГОРМОНАЛЬНЫЙ СБОЙ! А ты со своими салатиками и белОчками... Не у всех организм как у тебя, поняла?! У кого-то щитовидка, у кого-то инсулин, у кого-то стресс и жизнь, в конце концов! А ты всё про свой «дефицит». Сколько можно навязывать этот бред, будто мы просто обжираемся, и в этом вся проблема. Ты может книжек почитай, а не только куриные грудки в рот пихай! Люди годами не могут сбросить вес не потому что не стараются, а потому что у них ГОРМОНЫ. Запомни уже это слово. Такое мне прилетает регулярно! И я не устаю отвечать! 😉Погнали! 👊 Нет. Не может! Если вы реально в дефиците калорий – вы худеете. Исключений из этого правила НЕТ. Наш организм подчиняется законам физики и термодинамики. Энергия не появляется из ниоткуда и не исчезает бесследн