Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

Бараньи отбивные с чесночным маслом

Даже если вы не любите баранину от таких котлет не откажитесь!
И да, в кулинарии принято их называть "отбивные", хотя ни кто их не отбивает!

Салат из моркови и апельсина

Становится всё теплее и теплее; надеюсь, теперь уже без остановок — прямиком к лету! Вы уже открыли сезон шашлыков? Я своего пока жду, но у меня есть потрясающий рецепт быстрого и вкусного салата — он идеально подойдет в качестве гарнира к свиной шейке на гриле или к обычному домашнему ужину!

Запеченная курица с хрустящим чесноком и пармезаном

Любимое семейное блюдо на ужин в будний день, которое готовится менее чем за час. Куриные отбивные покрываются хрустящей панировкой из сухарей панко и пармезана и запекаются до золотистого цвета, жарка не требуется.

Стейки по-мексикански: остро и вкусно

О! Это блюдо для тех, кто любит мясо и любит острую еду!
Подавайте горячим с жареной фасолью или рисом по желанию.

Вкусно! Куриные крылышки в медовой глазури

Куриные крылышки в медовой глазури получаются идеально хрустящими, запеченными, а не жареными, и покрытыми липкой медовой глазурью. Их очень легко приготовить.
Получается 24 крылышек

Сливочное ризотто с грибами и пармезаном

Ультра-сливочное, насыщенное и идеально приготовленное al dente — это ризотто шелковистое, маслянистое и с глубоким грибным вкусом.

Куриная печень с луком (идеально мягкая)

Мягкая, сочная и слегка карамелизованная – если раньше получалась жесткой, значит, ее приготовили неправильно. Вот рецепт, который всегда получается удачным.

Рагу из индейки со спаржей и другими овощами

Уже ставшее культовым рагу из индейки, на этот раз со спаржей. Весенний вариант. Очень вкусный вариант.

Курица с клюквой и апельсином

Это блюдо хорошо сочетается с обычным белым рисом или картофельным пюре. Также можно добавить поджаренные грецкие орехи для дополнительной хрусткости и аромата.