Готовим в аэрогриле

Приготовим простую, быструю и легкую в приготовлении закуску к пенному. нам понадобится: Крылья моем, крайнюю фалангу можно удалить, я ее оставил, так же можно крылья разрезать пополам по суставу, кому хочется. В миске готовим маринад из остальных ингредиентов, перекладываем крылья в маринад и все хорошо перемешиваем. Можно накрыть крышкой, пищевой пленкой и убрать в холодильник, 30 минут достаточно, я использовал вакууматор, переложил крылья в специальный пакет, залил все маринадом и выкачал весь воздух из пакета, и так же убрал в холодильник на 30 минут. Считается, что в вакууме, мясо маринуется быстрее чем без него, я этого не проверял, ничего сказать не могу. Перекладываем крылья в чашу прибора, выставляем 180 градусов на 10 минут, достаем крылья, переворачиваем их, поливаем остатками маринада и снова ставим в аэрогриль на 10 минут После звукового сигнала, достаем крылья и наслаждаемся прекрасной закуской не только к пенному но и к любому гарниру. приятного аппетита!!)

Всем привет, сегодня будем изучать такой чудо прибор как Аэрогриль(Аэрофритюрница). Попробуем все вместе приготовить такую рыбу как Минтай. Ингредиенты: Для начала помоем, почистим и обсушим нашу рыбу, нарежем её на стейки. В отдельной посуде смешаем масло(у меня подсолнечное), соевый соус(у меня уже с чесноком и перцем), перец и чеснок уже не добавляю, щепотку соли т.к. соевый соус сам по себе солёный. Рыбу кладем в глубокую емкость, добавляем нашу сметь из масла и специй, и все перемешиваем, затем убираем рыбу в холодильник на 20-30 минут мариноваться. Разогреваем аэрогриль 200 градусов на 5 минут. В чашу прибора кладем нашу рыбу(можно в специальной форме для запекания), выставляем 180 градусов на 15-25 минут(зависит от объема чаши и количества продуктов) и включаем прибор. Через половину времени достаем чашу и проверяем рыбу, если нужно переворачиваем кусочки рыбы для равномерной прожарки, кладем чащу обратно в прибор и продолжаем готовить до звукового сигнала. Наша рыба готова, пр