Фильтр
Больше не варю картошку, морковку и свеклу: друг-повар показал, как они в ресторане готовят – намного вкуснее и проще
Каждая хозяйка трепетно готовится к предстоящему празднику. Однако простые ошибки могут превратить даже самые любимые "Оливье" и "Сельдь под шубой" в безвкусное месиво. Рыхлый картофель, твердая морковь и пресная свекла — испорченные продукты, которые способны всё разрушить. Но не стоит отчаиваться, есть отличные секреты, которые помогут избежать неудач во время готовки. Забудьте о варке — откройте для себя новые методы. Варка овощей — это прямой путь к водянистым и безвкусным салатам. Вместо этого попробуйте методы, которые максимально сохраняют естественный вкус овощей. Запеките все овощи за день до праздника, дайте им полностью остыть и храните в холодильнике в отдельных контейнерах. Охлажденные овощи лучше нарезаются. Нарезайте все овощи непосредственно перед подачей на стол. Добавляйте соус, майонез или сметану в последний момент. Применив эти простые правила, вы поднимите ваши новогодние салаты на новый уровень. Небольшие изменения в технике приготовления могут дать потрясающий р
Больше не варю картошку, морковку и свеклу: друг-повар показал, как они в ресторане готовят – намного вкуснее и проще
Показать еще
  • Класс
Мечта дачника: сорт, который не желтеет и не болеет — с одного куста собираю по 5-7 кг хрустящих огурчиков
Мечта каждого огородника — получить хрустящие, ароматные огурчики как можно раньше и в большом количестве. Выбор правильного сорта — залог хорошего урожая. Автор Дзен-канала "Дачница Наташа" (18+) рекомендует для этого проверенный временем сорт "Изящный". Это раннеспелое растение, которому для созревания первых плодов требуется всего 44-50 дней от появления всходов. Он относится к пчелоопыляемым, что делает его не только источником собственного урожая, но и отличным опылителем для других сортов на грядке. Вес плодов обычно колеблется от 65 до 140 г при длине 10-13 сантиметров. Вкус у этих огурцов освежающий, без горечи. Они также отличаются товарным видом и долго не желтеют. Огурцы хороши и для свежих салатов, и для всех видов консервирования. Важными достоинствами "Изящного" являются его повышенная устойчивость к кратковременным понижениям температуры и иммунитет к оливковой пятнистости (кладоспориозу). Урожайность сорта стабильно составляет 5-7 кг с квадратного метра.
Мечта дачника: сорт, который не желтеет и не болеет — с одного куста собираю по 5-7 кг хрустящих огурчиков
Показать еще
  • Класс
"Объявление" или "обьявление": тест, который не могут пройти 8 из 10 взрослых — не допустите эту досадную ошибку
В русском языке есть слова-ловушки, в которых мы чаще всего ошибаемся. Например, это слово мы видим ежедневно, но при написании многие испытывают неуверенность. Представьте ситуацию, вам нужно разместить пост о продаже велосипеда. Вы уверенно начинаете писать, и вдруг рука замирает. А как правильно, через "ъ" или через "ь"? Давайте проверим вашу эрудицию. Как, по-вашему, будет верно: У вас есть 10 секунд, чтобы вспомнить школьное правило или положиться на свою интуицию. Время пошло! Если вы остановились на первом варианте "объявление" — поздравляем, вы абсолютно правы. Здесь нужно писать именно твердый знак. Твердый знак пишется после приставок, оканчивающихся на согласный, перед корнями, которые начинаются на буквы "е", "е", "ю", "я". В данном случае "об" является приставкой, а корень начинается с "явл".
"Объявление" или "обьявление": тест, который не могут пройти 8 из 10 взрослых — не допустите эту досадную ошибку
Показать еще
  • Класс
Для подкормки томатов - лучшие варианты: 3 удобрения из подручных средств повысят урожайность в 2 раза
Для успешного выращивания томатов важно правильно подобрать подкормки. Агроном Ксения Давыдова рекомендует три простых и универсальных рецепта домашних удобрений, которые можно использовать как для полива, так и для опрыскивания . 1. Возьмите 250 граммов молока и несколько капель аптечного йода. Затем размешайте эту смесь в одном литре теплой воды. Такой раствор отлично подходит для обработки рассады на любых этапах вегетации. 2. Второй рецепт также основан на молоке, но в больших пропорциях. На 10 литров воды добавьте 1 литр молока и примерно 10 капель йода. Этим раствором рекомендуется обильно опрыскивать томаты, чтобы жидкость стекала с кустов. 3. Способ направлен на повышение урожайности и улучшение вкусовых качеств плодов. Разведите одну каплю йода в трех литрах воды. Полученным раствором можно поливать растения или опрыскивать их. Автор: Арина Матвеева.
Для подкормки томатов - лучшие варианты: 3 удобрения из подручных средств повысят урожайность в 2 раза
Показать еще
  • Класс
Не готовлю обычные салаты на Новый год: жарю крабовые палочки - и все гости удивлены с первой ложки
Каждая хозяюшка сейчас находится в поисках нового салата на праздничный стол. Прекрасным вариантом может стать этот простой и вкусный рецепт. Салат с крабовыми палочками и грибами легко приготовить, он не требует много времени. Для этого салата понадобится: 350 г крабовых палочек, 250 г шампиньонов, 1 шт. луковицы, 2 шт. яиц, 2 ст.л. майонеза, соль и перец. Приготовление: Вкус салата можно улучшить. Для этого в него добавляют свежие огурцы. Можно нарезать красный лук, он придаст пикантности. Нужно предварительно замариновать его в уксусе или лимонном соке, чтобы убрать горечь. Интересный факт: если заправлять салат непосредственно перед подачей, это поможет сохранить его свежесть. Автор: Ольга Веселик Справка: Получила экономическое образование в Донецком железнодорожном институте. С 2016 года работает в журналистике. В свободное время посвящает себя любимым увлечениям — садоводству, спорту и кулинарии.
Не готовлю обычные салаты на Новый год: жарю крабовые палочки - и все гости удивлены с первой ложки
Показать еще
  • Класс
Этот сорт огурчиков растет на подоконнике без хлопот: хрустящие и сочные – отличный урожай весь год
Многие садоводы давно приловчились к выращиванию огурцов на подоконнике. При правильном подходе и выборе подходящих семян уже через полтора месяца после прорастания можно собирать первый урожай. Например, сорт "Маша F1" начинает плодоносить уже через 38-44 дня и может принести до 7 огурчиков в одном пучке. Огурцы сорта "Маша F1" очень хрустящие, совсем без горчинки, и их очень любят дети. Садоводы с каждым годом оставляют все больше положительных отзывов об этом сорте и рекомендуют его другим, сообщает "Антонов сад — дача и огород" (12+). Более того, если выращивать это чудо на подоконнике, можно сильно сэкономить на покупке овощей в зимнее время года. Автор: Чувакова Анастасия Закончила МГУ имени Н.П. Огарева. Журналистикой интересовалась еще со школьной скамьи, а в 2020 году исполнила свою мечту и начала работать в СМИ. Работала в информационном агентстве SM-News, сетевом издании "Правда.Ру".
Этот сорт огурчиков растет на подоконнике без хлопот: хрустящие и сочные – отличный урожай весь год
Показать еще
  • Класс
Штраф до 15 тысяч рублей грозит при выносе мусора после ремонта к контейнерам – подписан новый закон
Если вы задумали ремонт, то заранее позаботьтесь о последствиях, в частности, организуйте уборку мусора. Теперь за вывоз строительного мусора в контейнеры около дома можно получить штраф до 3000 рублей. Специалисты сообщают, что теперь действуют строгие правила, которые регламентируются законом. Также это касается и складирования мусора в подъезде — это недопустимо. В противном случае управляющая компания имеет право обратиться в суд и потребовать возмещения расходов на уборку общедомовой территории. Под запретом находится и хранение стройматериалов в подъездах. Это расценивается как захламление мест общего пользования и влечет за собой административную ответственность в виде штрафа от 3000 до 15 000 рублей. Чтобы избежать конфликтных ситуаций с соседями, заранее информируйте их о проведении ремонтных работ. Рекомендуется разместить объявление в подъезде или написать в чат дома, с контактным номером и информацией с указанием сроков ремонта. В объявлении также будет уместно предложить у
Штраф до 15 тысяч рублей грозит при выносе мусора после ремонта к контейнерам – подписан новый закон
Показать еще
  • Класс
На улице мороз -30, а машина заводится с пол-тычка: секрет стабильного запуска в холода без проводов и троса
Сильные морозы вновь ставят автомобилистов перед проблемой: не всегда машина в холодное утро заведется сразу. При этом одна машина заводится "с пол-оборота", а другая молчит, будто впала в зимнюю спячку. Секрет стабильного пуска — не в удаче, а в заблаговременной подготовке четырех ключевых систем. О них рассказал автор блога "Гаражбатя" (18+). Первое и главное звено — заряд АКБ. На холоде ее емкость падает, а потребление стартером — растет. Батарея, которая летом крутила двигатель легко, зимой может не осилить несколько попыток пуска. Регулярно проверяйте напряжение. Если оно ниже 12,5 В, батарею нужно зарядить. Практичный совет: если машина ночует на улице, а утром не заводится, попробуйте на 20-30 минут снять и занести аккумулятор в тепло — часто этого достаточно, чтобы восстановить его работоспособность для одного запуска. Вода в бензобаке — враг номер один. При низких температурах она кристаллизуется и может перекрыть топливопровод. Для дизеля критичен сезонный тип солярки: летнее
На улице мороз -30, а машина заводится с пол-тычка: секрет стабильного запуска в холода без проводов и троса
Показать еще
  • Класс
4 пшика на лобовое - лед тает как под палящим солнцем: хватит на всю зиму
Зимой у всех водителей начинается борьба с обледеневшими стёклами. Традиционные методы — долгий прогрев салона или очистка скребком, отнимают время и силы. Но существует более эффективное решение: специальные жидкости-размораживатели, которые справляются с проблемой за минуты. Как ими пользоваться, рассказал автор дзен-канала "Дорожная Аналитика" (12+). Жидкости-размораживатели — специальные составы на основе спирта с добавлением ПАВ и антифризных компонентов. Они работают по двум принципам: резко понижают температуру замерзания воды и разрушают связь между льдом и стеклом. Покупайте проверенные средства известных брендов в форме спрея (так удобнее наносить). Обильно распылите состав на обледеневшее стекло, особенно по краям и в нижней части. Дайте средству подействовать 30-60 секунд. Лёд начнёт мутнеть и терять структуру. Включите стеклоочистители, чтобы смахнуть остатки. Затем включите печку на обдув стёкол, чтобы высушить остатки влаги. Весь процесс займет 2-3 минуты. На стекле не б
4 пшика на лобовое - лед тает как под палящим солнцем: хватит на всю зиму
Показать еще
  • Класс
5 минут, и тихо: экстренная помощь для скрипящих половиц – спасет пачка крахмала
Скрип половиц способен раздражать жителей дома, превращая каждый шаг в навязчивый звуковой фон. Прежде чем задумываться о сложном и дорогостоящем ремонте, можно попробовать простой бытовой способ, который часто дает быстрый, хоть и временный, результат. Пор словам автора Дзен-канала "VITEK работает" (18+), речь идет о картофельном крахмале, который найдется практически у каждой хозяйки. Метод заключается в том, чтобы тонким, равномерным слоем насыпать порошок на проблемные участки пола, а затем аккуратно смести его веником или щеткой в щели между досками. Трение временно уменьшается, и полы замолкают. Однако важно понимать, что этот метод — именно экстренная мера, а не полноценное решение проблемы. Поэтому для долговременного устранения скрипа все же потребуется диагностика и, возможно, более серьезное вмешательство. Тем не менее, как быстрое и безопасное для покрытия средство, крахмал может стать настоящим домашним лайфхаком, дающим передышку и тишину до того момента, когда вы будете
5 минут, и тихо: экстренная помощь для скрипящих половиц – спасет пачка крахмала
Показать еще
  • Класс
Показать ещё