Кулинарный путь | Вкусные и быстрые рецепты

Картофель по-флотски Этот рецепт — воплощение простой, сытной и невероятно вкусной домашней еды. Нежнейший картофель и ароматный мясной фарш с пряностями — идеальное сочетание, которое понравится всей семье. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 400 г Лук репчатый — 1 крупная головка Томатная паста — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. (или по вкусу) Перец черный молотый — ¼ ч. л. Масло растительное — для жарки Сметана и свежий укроп — для подачи Картофель сварите. Пока варится картофель, займитесь начинкой: Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите нарезанный лук и

Тефтели с моцареллой в сливочно-томатном соусе

Пицца с ветчиной, грибами, помидорами и сыром Для теста: · Мука — 1 стакан (около 130-150 г) · Молоко — 2 стакана (около 480 мл) · Яйца — 2 шт. · Растительное масло — 2 ст. л. · Разрыхлитель — 10 г (около 2 ч.л.) · Соль — 1 ч.л. Для начинки: · Ветчина — 150-200 г (нарезать кубиками или соломкой) · Свежие помидоры — 1-2 шт. (нарезать кружочками или дольками) · Шампиньоны (или другие грибы) — 150 г (нарезать пластинками) · Сыр (твердый, типа моцареллы или российского) — 150-200 г (натереть на крупной терке) Приготовление: 1. Поставьте духовку разогреваться на 180°C. 2. В глубокой миске венчиком взбейте яйца с солью и молоком до однородности. Просейте туда же муку и разрыхлитель. Тщатель

Сытный мясной салат с картофелем и двумя соусами Это сытное слоёное блюдо, где сочетаются печёный картофель, ароматный фарш, хрустящий салат и два вкусных соуса: сливочно-сырный и пикантный бургерный. Ингредиенты: Картофель — 500-600 г Фарш — 400 г Салат Айсберг — ¼ небольшого кочана Растительное масло — 2-3 ст.л. Соль, перец, специи для мяса (паприка, прованские травы) — по вкусу Для сливочно-сырного соуса: Сливки 10% — 150 мл Сыр плавленый (в пластинках) — 5-6 шт Чеснок сушёный — 1 ч.л. Соль — по вкусу Для бургерного соуса: Майонез — 3 ст.л. Кетчуп — 1,5-2 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Маринованные огурцы (мелко порубить) — 2-3 шт. Красный лук (мелко порубить) — 2 ст.л. Чеснок сушёный — ½ ч.л

ПП-улитки из рисовой бумаги Этот рецепт — вкусный и необычный способ приготовить полезный завтрак, обед или перекус. Хрустящая оболочка из рисовой бумаги и сочная начинка делают блюдо очень аппетитным. Ингредиенты на 1 улитку: рисовая бумага - 3 листа dетчина - 50-70 гр скрембл из 1 яйца сыр - 50 гр лук жареный сушеный яйцо - 1 шт Яйцо взбейте вилкой с щепоткой соли. Вылейте на хорошо разогретую сковороду с антипригарным покрытием (можно добавить каплю масла) и быстро помешивайте, пока не получится мелкий рассыпчатый скрембл. Снимите с огня и остудите. Ветчину нарежьте мелким кубиком или соломкой. Сыр натрите на крупной терке. В глубокую тарелку разбейте второе яйцо, добавьте 2 ст.л. в

Макароны с ветчиной в сливочном соусе Ингредиенты: Макароны (рожки или другие) — 200 г (в сухом виде) Ветчина — 200 г Плавленый сыр — 3 ст. л. Вода — 100 мл В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду, отварите в ней макароны согласно инструкции на упаковке до состояния «аль денте». Откиньте на дуршлаг. На разогретую сковороду выложите плавленый сыр. На среднем огне растопите его, постоянно помешивая. Влейте воду и продолжайте интенсивно перемешивать, пока соус не станет однородным и гладким, без комочков. Доведите соус до легкого кипения. Нарежьте ветчину небольшими кубиками или соломкой. Отправьте ее в сковороду с соусом, хорошо перемешайте и прогревайте вместе 2-3 минуты. Добавьте