«Я думала, что все мои платья сели после стирки, а оказалось в этом виноват холодильник!»…Мы не можем контролировать гены, подаренные нам родителями вместе с жизнью, но мы можем контролировать то, что мы едим, сколько мы едим; то, что мы делаем или не делаем, нашу физическую активность и наш распорядок жизни.
С возрастом наш образ жизни меняется, меняется объем физической активности, питание, количество и качество еды, а самое главное обмен веществ или метаболизм, процесс, превращающий пищу в энергию и строительный материал для тела. Очень часто метаболизм замедляется и, как следствие, то же количество еды (энергии), которое наш метаболизм сжигал в более молодые годы без остатка, дает излиш