РЕЦЕПТ 🍲СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ В МАРИНАДЕ🍲
Судак, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и сочным. Чтобы рыба получилась не сухой, мы её будем предварительно мариновать в горчице, сливочном масле и лимонном соке. Овощи придадут рыбе незабываемый аромат. Замечательный обед или ужин оценят любители рыбки.
ПРОДУКТЫ:
~ судак - 1 кг.
~ лук репчатый - 2 шт.
~ помидор - 1 шт.
~ горчица - 2 ст. ложки
~ лимон - половина
~ сливочное масло - 50 гр.
~ соль, перец - по вкусу
~ растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу чистим, удаляем плавники, потрошим, удаляем голову и хвост, промываем. Рыбу нарезаем порционными кусочками, солим и перчим по вкусу. Готовим соус для маринада, для этого необходимо