Весёлые снеговики из крабовых палочек, плавленого сыра и яиц.

Декорировать их можно по своему вкусу, ниже я написала разные варианты. Подавать их можно не только на Новый год, но и на другие зимние праздники
Ингредиенты:
- крабовые палочки 150гр
- плавленый сырок 2шт.
- чеснок 2 зубчика
- яйца 3шт. + 2 белка для обвалки
- майонез 2ст.л.
- соль 1 щепотка
Для украшения:
- глаза, пуговки - перец горошком/гвоздика/ маленькие ягоды/ зелёный горошек
- нос из отварной моркови
- шарф - полоска отварной моркови /перо зелёного лука (закрепить гвоздикой)
- руки - стебли укропа или другой зелени / гвоздика
- головной убор - морковь/хвостик огурца/ половина маслины
- снег - тёртый белок, плавленый сырок, белая часть крабовой палочки
Приготовление:
- крабовые палочки натереть на мелкой терке
- 3 яйца (сваренных вкрутую) натереть на мелкой терке
- 2 плавленых сырка натереть на мелкой терке
- смешать сыр, крабовые палочки, яйца, выдавить 2 зубчика чеснока, добавить щепотку соли
- добавить майонез 2ст.л., хорошо перемешать (для начала можно положить 1ст.л., масса должна стать липкая, но не сухая. слишком жидкий салат будет расползаться)
- сформировать шарики, 1 побольше для туловища , 1 поменьше для головы (количество снеговиков зависит от размеров шариков)
- обвалять шарики в тёртом белке
- соединить 2 шарики, немного очистив и приплюснув место соединения туловища и головы (можно закрепить зубочистками)
- убрать в морозилку на 10минут (на разделочной доске, застеленной пергаментом)
- декорировать по своему вкусу
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!
#новыйгод2025 #закускаскрабовымипалочками #школарецептов #еда