Фрикадельки и овощи в духовке.

📝 Ингредиенты:
▫️брокколи – 200 г.
▫️сладкий перец – 2 шт.
▫️батат – 1 шт.
▫️ньокки – 200 г.
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️соль
▫️сушеные ароматные травы
Фрикадельки:
▫️фарш куриный – 400 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сухари панко – 3 ст.
▫️пармезан натертый – 4 ст. л.
▫️зелень
▫️соль, перец
Соус:
▫️сок лимона
▫️дижонская горчица – 1 ч. л.
▫️мед – 1 ч. л.
▫️оливковое масло – 1 ст. л.
▫️соль, перец