Кулинарный микс

Салат "Мужской" Ингредиенты Шампиньоны 700гр Яйцо варёное 5шт Кукурузу консервированная 1банка бол. Морковь 3шт (небольшие) Лук репчатый 2шт (небольшие) Чеснок 1-2зуб Майонез Соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки Рецепт приготовления Шампиньоны промыть порезать полукольцами. Луковицу разрезать на 4части и порезать толщиной ~2мм. Морковь натереть на крупной тёрки. Яйцо порезать мелким кубиком, с кукурузы слить сок. В разогретую сковороду влить масло, отправить жарить шампиньоны до готовности, за 5-7 мин до готовности поперчить. Выложить в салатник не сливая масла. В эту же сковороду выложить лук и морковь, обжарить до готовности лука. Выложить к грибам. Добавить нарезан

Салат с говяжьем фаршем Ингредиенты Фарш говяжий 400гр Помидоры черри 200гр Салат айсберг 1мал.кочан Сыр твёрдый 150гр Корнишоны 8шт Лук зелёный 15гр Соль, перец чёрный молотый, копчёная паприка по вкусу. Заправка Греческий йогурт 1б.банка Горчица зерновая 3ч.л Корнишон 2шт Чеснок 2зуб Рецепт приготовления Фарш обжарить без масла с добавлением специй, при помешивание разбивать лопаткой на мелкие кусочки. Охладить. Помидоры порезать на 4части, корнишоны 6шт нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке. Айсберг мелко порвать. Смешать все ингредиенты, добавить заправку. Хорошо перемещать. Приятного аппетита #готовка #кулинария #выпечка #простыекулинарныерецепты #простоивкусно #простая

Форель с лимоном Ингредиенты Форель 1шт ~ 1-1.5кг Лимон 2шт Соль Перец чёрный молотый Розмарин сухой 1ч.л Масло растительное для смазывания. Рецепт приготовления Форель обезглавить если есть голова. Сделать не глубокие надрезы с двух сторон. С каждой стороны посолить, поперчить по вкусу, розмарина просыпать на всю длину рыбы. Лимон порезать полукольцами, в каждый разрез вставить половинку лимона. На противен положить фольгу, сбрызнуть маслом. Запекать рыбу при 180° 30-35 минут. Приятного аппетита. ##готовка #простыерецепты #простоивкусно #выпечка #вкусноипросто #простыекулинарныерецепты

Салат с корейской морковкой Ингредиенты Корейская морковка 1мал. банка Куриная грудка копчёная 1шт Сырки плавленые 5шт Яйцо варёное 4шт Майонез Рецепт приготовления Морковь прямо в банке порезать ножом, слить сок. Выложить на дно тарелки, смазать майонезом. Куриную грудку порезать кубиком,уложить на морковь. Смазать майонезом. Сыр натереть на крупной тёрки, смазать майонезом. Яйца очистить, натереть на мелкой тёрки, чтоб они хорошо укрывали слой сыра без просвета. Отправить в холодильник, настояться на 3 часа, а лучше ночь. Приятного аппетита. #готовка #простыерецепты #простоивкусно #выпечка #вкусноипросто #простыекулинарныерецепты #кулинария #рецепты

Запеканка творожная Ингредиенты Творог 5% - 750гр Яйцо - 6шт Сахар ½ стакана в 250мл Соль щепотка Манная крупа 1ст Масло для смазывания формы Рецепт приготовления Творог, сахар, соль, яйцо хорошо пробить погружным блендором. Добавить манку и взбить ещё раз до однородной массы. Дать постоять 15-20 мин. Переложить в форму смазаную маслом, разровнять. Поставить в разогретую духовку. Запекать при 170° 40 минут. Приятного аппетита #готовка #готовимдома #рецепты #кулинария #выпечка #простыерецепты #простыекулинарныерецепты #вкусноипросто #кулинарияпростыерецептыдоступныевсем

Горячие тарталетки Ингредиенты Снежный краб 1пачка Деликотесная икра с креветками в соусе 1бан Сыр твертый 80гр Чеснок 1зуб Майонез 3ст.л Тарталетки 1уп Соус терияки Рецепт приготовления Краб порвать на волокна если сильно длинный порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Добавить икру, майонез и всё хорошо перемешать. Наполнить тарталетки, выложить на противен, выпекать при 180° 10минут. Полить соусом терияки, подавать можно как тёплыми так и холодными. При желании можно украсить варёной креветкой, это усилить креветочный вкус. Приятного аппетита #готовка #готовимдома #рецепты #кулинария #выпечка #простыерецепты #простыекулинарныерецепты #вкусноипросто

Закуска Ёлочка Ингредиенты Куриная грудка варёная 1шт Яйцо вареное 2шт Сыр твертый 150гр Чеснок 2 зуб Укроп 30гр Гранат Крекер соленый Майонез 3-4ст.л Рецепт приготовления Одну половинку куриной грудки, отварить, остудить. Слегка пробить в блендаре чтоб была почти как крошка. Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль по вкусу. Хорошо перемешать. Сформировать конус. Обволять в измельченом укроке, выложить на крекер, украсить зернами граната. Приятного аппетита #готовка #готовимдома #рецепты #кулинария #выпечка #простыерецепты #простыекулинарныерецепты #вкусноипросто #новогодниерецепты

Салат "Остров" Ингредиенты Крабовое мясо 400гр Яйцо вареное 3шт Ананас кольца 300гр Чеснок 3 зуб Сыр твертый 150гр Майонез 3ст.л Соль по вкусу Рецепт приготовления Крабовое мясо и ананас нарезать мелким кубиком. На крупной тёрке натереть яйца, сыр. Чеснок натереть на мелкой терке. Добавить соль, майонез и всё хорошо перемешать. Охладить в холодильнике ~30мин и можно подавать. Приятного аппетита #готовка #готовимдома #рецепты #кулинария #выпечка #простыерецепты #простыекулинарныерецепты #вкусноипросто #кулинарияпростыерецептыдоступныевсем

Салат "Морские глубины" Ингредиенты Снежный краб 1пачка Морской коктейль в маринаде 1баночка (300гр) Твердый сыр 100гр Яйцо варёное 2шт Чеснок 2зуб Соль по вкусу Майонез Икра имитированная 3ст.л Рецепт приготовления С морского коктеля слить маринад, крупные части порезать на средний размер, мидии оставить целыми. Краб разорвать руками или вилкой на волокна. Яйцо и сыр натереть на крупной терке, посолить, добавить майонез. Всё хорошо перемешать. Разровнять в салатнеке, сверху выложить икру. Приятного аппетита #готовка #готовимдома #рецепты #кулинария #выпечка #простыерецепты #простыекулинарныерецепты #вкусноипросто #кулинарияпростыерецептыдоступныевсем

Рыбные котлеты в духовке Ингредиенты Филе минтая 400гр Фарш лососевый 1кг Крабовое мясо Vici 2уп Лук 1шт Яйцо 2шт Лимон 2шт Мука 5ст.л Соль, перец молотый чёрный по вкусу Рецепт приготовления Через мясорубку пропустить филе минтая, лук и крабовое мясо. Добавить размороженый фарш лососевый, яйцо, соль, перец, муку и хорошо перемешать до однородности. На противен постелить пергамент, сформовать котлеты слегка приплюснуть, выложить на противен. Отправить в разогретую духовку на 15мин при 190°. В это время порезать лимон полудольками. Положить на каждую котлету и запечь ещё 10мин. Если в духовке есть конвектомат то лучше запекать с ним. Приятного аппетита #готовка #готовимдома #рецепты #кулинар