Маша кулинарит

Хот пот с друзьями, или уютная трапеза с элементами интерактива😃 Такой интересный опыт случился у меня на днях. Думаю, понятно, что хот пот — это бурлящий котелок/ горячий горшок. А вообще-то эта штука в середине стола называется хого и известна в Китае уже более 1000 лет. Это гибрид самовара и кастрюли: у него два дна и встроенная печь для разогрева. Конечно, сейчас хого выглядит иначе и топится не дровами, а электричеством, но суть осталась прежней. Задача — не просто поесть, но и приготовить пиршество вместе👩‍🍳 В кипящие бульоны кидают мясо, морепродукты, лапшу, овощи и грибы. А потом вылавливают и макают в соусы. Это очень весело и вкусно, и это классная идея для тёплого вечера!

Впервые жалею, что сейчас не сезон кабачков😅 Но новый гаджет куплен, и руки чешутся его проверить. Вы только посмотрите на эти чудесные овощные завитки!😍 К кабачкам я добавила греческий йогурт, рыбу и специи. Очень вкусно, быстро и (бонусом) полезно.

😋Ну что, проверим ещё один вирусный рецепт из интернетов? Трендовый японский тирамису, или тирамису на минималках🧁 Греческий йогурт, кофе, что-то сладкое – у меня был сахзам (можно не добавлять), печенье, сверху какао. Вечером сделал – на завтрак ешь десерт. Скажу так: вау-эффекта не ждите😏 Но ради эксперимента и из-за простоты приготовления можно брать на вооружение.

- А это что у вас такое зелёненькое? - А это мои макарошки! Когда хотелось жизнерадостного и красивого, а получилось что получилось. Но вкусно, поверьте на слово😅

А с вами снова рубрика «Рецепты из интернетика»🍲 Конец каникул – выходим из майонезной комы с помощью восстановительного супа. Хотя супом его сложно назвать😅 Всё это было бы смешно, когда бы не было так вкусно. Поэтому таким экспериментам говорим ДА!

Ну что, с вами снова рубрика «Рецепты из интернетика»😋 Проверила вирусный рецепт – зраза на бумаге для жарки филе. Выбрала для неё куриный фарш. Получилось неплохо👌🏻 Сочно, не подгорает. Начинки можно брать разные, а можно и без них.