Предыдущая публикация
Фильтр
Запечённая говядина в соусе
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Лук — 3 шт.
Гранат (большой) — 1/2 шт.
Мука — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Говяжий бульон — 200 мл
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное — 30 г
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Петрушка — по вкусу
Уксус (синтетический) — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10.
2. Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут.
3. Гранат помыть, почистить.
4.Добавить гранат к луку. Добавить столовую ложку уксуса, залить бульоном и потушить минут 10.
5. Говядину на
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Лук — 3 шт.
Гранат (большой) — 1/2 шт.
Мука — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Говяжий бульон — 200 мл
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное — 30 г
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Петрушка — по вкусу
Уксус (синтетический) — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10.
2. Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут.
3. Гранат помыть, почистить.
4.Добавить гранат к луку. Добавить столовую ложку уксуса, залить бульоном и потушить минут 10.
5. Говядину на
Зур-бэлиш
Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
Для теста:
-мука - 500 гр.
-сливки (молоко)- 150 гр.
-масло топленое - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1/2 ч.л.
Для фарша:
-Мясо - 500 гр. (лучше баранина),
-курдючного сала - 50 гр.
-лук - 150 гр. (1-2 шт.),
-картофель - 300 гр. (2-3 шт.),
-соль, черный молотый перец.
Я бы в этот рецепт ещё добавил зёрна кумина (зира).
Люблю эту приправу в мясной выпечке!
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две неравные части. Из большей части раскатать пласт толщиной 5 мм
Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
Для теста:
-мука - 500 гр.
-сливки (молоко)- 150 гр.
-масло топленое - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1/2 ч.л.
Для фарша:
-Мясо - 500 гр. (лучше баранина),
-курдючного сала - 50 гр.
-лук - 150 гр. (1-2 шт.),
-картофель - 300 гр. (2-3 шт.),
-соль, черный молотый перец.
Я бы в этот рецепт ещё добавил зёрна кумина (зира).
Люблю эту приправу в мясной выпечке!
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две неравные части. Из большей части раскатать пласт толщиной 5 мм
Тесто для пельменей и вареников "Сливочное" 🔥
На таком тесте пельмени и вареники по-особенному вкусные.
✅ Готовим:
В глубокую миску просеять 0,5 кг муки, влить 250 г кипятка с 1 чайной ложкой соли.
Добавить 25 г сливочного масла, и перемешивая добавить 1 куриное яйцо. Замесить тесто и после того как оно отдохнет в течение 15 минут, можно приступать к лепке.
Совет: вместо сливочного масла можно использовать растительное.
Приятного аппетита!
На таком тесте пельмени и вареники по-особенному вкусные.
✅ Готовим:
В глубокую миску просеять 0,5 кг муки, влить 250 г кипятка с 1 чайной ложкой соли.
Добавить 25 г сливочного масла, и перемешивая добавить 1 куриное яйцо. Замесить тесто и после того как оно отдохнет в течение 15 минут, можно приступать к лепке.
Совет: вместо сливочного масла можно использовать растительное.
Приятного аппетита!
Этот салат можно приготовить как с отварным мясом, так с кальмарами 🔥
Возьмите по 300 г моркови по корейски, консервированной фасоли и отварной курицы (кальмаров). Если есть ветчина, то ею вполне можно заменить мясо.
Заправьте по вкусу и посыпьте зеленью.
Вот такой салат получился.
Приятного аппетита! ❤
Возьмите по 300 г моркови по корейски, консервированной фасоли и отварной курицы (кальмаров). Если есть ветчина, то ею вполне можно заменить мясо.
Заправьте по вкусу и посыпьте зеленью.
Вот такой салат получился.
Приятного аппетита! ❤
Салат "Волшебная арфа"
Симфония вкуса в салате быстрого приготовления.
✅ Ингредиенты:
1 банка красной фасоли в собственном соку,
200 г помидоров,
200 г копченой курицы или ветчины,
100 г сыра,
зелень и чеснок по вкусу,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
✔ Приготовление:
1. Фасоль откинуть на дуршлаг и слить заливку.
2. Добавить порезанную копченую курицу, помидоры и натертый сыр.
3. Заправить майонезом с чесноком и посыпать зеленью.
Приятного аппетита! ❤
Симфония вкуса в салате быстрого приготовления.
✅ Ингредиенты:
1 банка красной фасоли в собственном соку,
200 г помидоров,
200 г копченой курицы или ветчины,
100 г сыра,
зелень и чеснок по вкусу,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
✔ Приготовление:
1. Фасоль откинуть на дуршлаг и слить заливку.
2. Добавить порезанную копченую курицу, помидоры и натертый сыр.
3. Заправить майонезом с чесноком и посыпать зеленью.
Приятного аппетита! ❤
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
Фото из альбомов