Фильтр
Закреплено
IZOTOFF CHEESE: семейная сыроварня в Калининграде
Семейная сыроварня, мы делаем выдержанные сыры из местного молока (Зеленоградский район).
IZOTOFF CHEESE -это уникальный проект, направленный на создание экологически чистого продукта без использования консервантов. Путь нашего сыра начинается с высококачественного молока, от Симментальских коров. Эта порода производит молоко с содержанием жира 4,2 %, и белка 3,7 %. Именно такое сочетание определяет по истине восхитительный сливочный вкус. Все ингредиенты добавляемые в сыр подбираются тщательно, опираясь на сертификаты качества и лабораторные исследования. А дальше происходит настоящее искусство! Мы виртуозно подходим к созданию каждого кусочка.
775 участников
Сырный восторг от IZOTOFF CHEESE: Шарики со специями, которые украсят любой стол! 
Друзья, сегодня расскажу вам об изысканном угощении от фермерской сыроварни IZOTOFF CHEESE — сыр Белпер Кнолле в специях! Это не просто сыр, а настоящая симфония вкусов: нежная текстура, аромат паприки, прованских трав и горчицы, завершающийся приятным чесночным шлейфом. 
А вот маленький совет, чтобы раскрыть вкус по-новому: не просто подавайте его на доске, а создайте теплую закуску! Слегка подогрейте шарики в духовке пару минут — они станут еще ароматнее, а специи раскроются ярче. Подавайте с оливками, каперсами и ломтиком свежего хлеба. Или раскрошите в салат — это придаст ему пикантную ноту и сдела
Гауда с лавандой? Да, это возможно! 
Привет, друзья! Наша ферма «IZOTOFF CHEESE» уже давно ищет, чем удивить ваши вкусовые рецепторы. И мы нашли — представляем вам наш сыр Гауда с лавандой. Это не просто сыр, это настоящее кулинарное путешествие.Это сыр для тех, кто ценит необычные сочетания. Сливочная, нежная основа классической Гауды идеально гармонирует с тонким, цветочным ароматом лаванды. Никакой искусственности, только натуральные ингредиенты, которые создают поистине изысканный и умиротворяющий вкус.
Мы делаем его по традиционной технологии, давая сыру вызреть достаточно времени. Благодаря этому он обладает плотной, но пластичной текстурой, которая прекрасно тает. Идеальные лом
Пармезан — Король сыров на вашей кухне!
Знакомьтесь — настоящий Пармезан, легендарный твёрдый сыр из коровьего молока, созревающий не менее года! Его история насчитывает века, а насыщенный, пикантный вкус с ореховыми нотами покорил весь мир. Его так и называют — «король сыров»! 
Это не просто сыр, а секретный ингредиент, преображающий любое блюдо. Натрите его над пастой — и она зазвучит по-новому. Добавьте в суп-пюре или ризотто — и получите глубокий, благородный вкус. А кусочек пармезана с мёдом или бальзамиком — это изысканный десерт сам по себе.
Пригласите короля на свой стол и откройте для себя эталон вкуса и качества: https://svoe-rodnoe.ru
Топлёное масло Гхи: Древняя мудрость на вашей кухне! 
Друзья, а вы знаете, какой секрет долголетия и здорового пищеварения пришёл к нам из глубины веков? Это топлёное масло Гхи — чистейший золотистый эликсир, который наши предки ценили на вес золота! В отличие от обычного масла, Гхи не горит и не дымит даже при высоких температурах, а значит, не образует вредных веществ при жарке. Оно бережно сохраняет все витамины (А, Е, D) и ценные жирные кислоты из молока, делая вашу пищу не только вкуснее, но и полезнее.
И что удивительно — в нём нет лактозы и молочного белка, поэтому его часто могут употреблять даже те, кто не переносит обычное молоко. Добавляйте Гхи в каши, выпечку или испол
Раклет: Сырное пламя в вашем доме!
Каникулы закончились, но романтику костра и уютных посиделок легко вернуть! Знакомьтесь — раклет, твёрдый выдержанный сыр с невероятно насыщенным сливочным вкусом! Ещё в Средневековье пастухи плавили его у костра! Современная традиция не менее вкусна: растопленный раклет сервируют с отварной картошечкой, хрустящими огурчиками и ветчиной. Это настоящий гастрономический спектакль!
Устройте уютный сырный вечер у себя дома!
Рождество – это время мечты и чуда! 
С Рождеством, дорогие друзья и подписчики! 
Пусть этот праздник подарит вам тепло, радость и вдохновение. Пусть ваша жизнь наполнится волшебством, улыбками и добрыми делами. Пусть Рождество станет для вас временем, когда возможно все, когда мечты сбываются, а сердце наполняется радостью и счастьем.
С Рождеством!
Продолжаем праздновать правильно 
Новогодние каникулы продолжаются, однако здоровье остаётся важнейшим аспектом нашего благополучия. Мы предлагаем простое руководство, которое поможет организму восстановиться:
Ромашка и мята: Заваривайте ароматные травы, снимающие нагрузку на желудок и улучшающие качество сна.
Баня и сауна: Парилка очищает кожу и выводит шлаки, делая нас моложе и здоровее.
Белковая пища: Яйца, рыба и творог восстанавливают мышцы и наполняют энергией.Настройтесь на правильный лад, начните готовиться к возвращению в обычный график и помните, главное — это ваше здоровье!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Семейная сыроварня, мы делаем выдержанные сыры из местного молока (Зеленоградский район).
IZOTOFF CHEESE -это уникальный проект, направленный на создание экологически чистого продукта без использования консервантов. Путь нашего сыра начинается с высококачественного молока, от Симментальских коров. Эта порода производит молоко с содержанием жира 4,2 %, и белка 3,7 %. Именно такое сочетание определяет по истине восхитительный сливочный вкус. Все ингредиенты добавляемые в сыр подбираются тщательно, опираясь на сертификаты качества и лабораторные исследования. А дальше происходит настоящее искусство! Мы виртуозно подходим к созданию каждого кусочка.
Скрыть информацию
Фото из альбомов