Предыдущая публикация
Тефтели в духовке
— Невероятно сочные тефтели с сырной сердцевиной, запечённые в густом томатно-сметанном соусе.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (около 20 тефтелей): ~2500/180/140/130
Ингредиенты:
Фарш говяжий/свиной – 500 г
Рис отварной – 150 г
Лук репчатый – 2 шт. (300 г)
Морковь – 1 шт. (100 г)
Сыр моцарелла – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец черный, специи – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л. (30 мл)
Для соуса:
Вода – 300 мл
Сметана – 6 ст.л. (150 г)
Кетчуп – 3 ст.л. (60 г)
Мука – 1 ст.л. (15 г)
Сушеная петрушка, соль – по вкусу
Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на масле. Смешать фарш, яйцо, рис, зажарку, соль, специи. Сыр нарезать кубиками. Сформировать тефтели, вложив в центр кус
Сырники с шоколадной начинкой
— Нежные творожные сырники с тающим сердцем из горького шоколада.
~300 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 сырников): ~1500/140/80/60
Ингредиенты:
Творог рассыпчатый 5% – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая или кукурузная – 3 ст.л. (45 г)
Сахарозаменитель (по вкусу) – 2-3 ч.л.
Шоколад горький (70%+) – 50 г
Масло кокосовое или растительное для жарки – 2 ст.л. (30 г)
Творог смешать с яйцом, сахарозаменителем и мукой. Шоколад поломать на мелкие кусочки. Сформировать из творожной массы лепешки. В центр каждой положить кусочек шоколада. Защепить края, сформировать сырники. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Ягодная галета на творожном тесте
— Невероятно нежный, лёгкий и низкокалорийный десерт.
~150 руб.
~КБЖУ на всю галету: ~450/30/10/70
Ингредиенты:
Для теста:
Творог 5% – 100 г
Банан – 30 г (небольшой кусочек)
Мука пшеничная – 30 г
Сахарозаменитель (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Для начинки:
Ягоды (смородина, клубника, малина) – 100 г
Вода – 100 мл
Сахарозаменитель (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Для теста размять творог и банан вилкой. Добавить муку и сахарозаменитель. Замесить тесто. Раскатать в круглый пласт. Выпекать 10 минут при 180°C. Для начинки ягоды залить водой, добавить сахарозаменитель. Довести до кипения, варить до загустения. Выложить начинку на основу. Запекать еще 15 минут при 180°C.
🟢Салат сочный, на ужин
🔶КБЖУ на 100г: - 79.3 кКалорий
🔶Бжу - 10.5/2.8/3.1
ингредиенты:
🔹200г куриного филе
🔹1 яйцо
🔹огурец 100 г
🔹капуста 120г
🔹специи к курице +соевый соус
🔹соль, перец
🔹горошек 70г
🔹50г сметаны
✅Приготовление:
- берем куриное филе, которое разрезаем пополам. Присыпаем специями к курице, заливаем соевым соусом, вымешиваем. Обжариваем на сковородке, без масла, до готовности.
- тем временем сбиваем одно яйцо, и жарим его. Дальше скручиваем в рулетик и нарезаем тонкими полосками.
- берем капусту, которую хорошенько отжали, что б пустила сок, и добавляем к ней яйцо.
- нарезаем курицу, добавляем горошек, огурец соломкой, солим, перчим, вливаем сметану и все вымешива
🟢Ачма с творогом. Очень вкусно!🔹
🍃 На 100 гр - 132.61 ккал 🔸 б - 10.96 🔸 ж - 3.96🔸 у -13.18🍃
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 2 шт.
Творог 0% - 500 гр.
Сыр Сулугуни - 200 гр.
Кефир 3.2% - 400 мл.
Укроп - 40 гр.
Соль - 1 ч. л.
Приготовление:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно
🟢Идеальный овощной ролл: сытный, низкокалорийный и богатый белками.
Ингредиенты
морковь : 1 шт
цуккини: 1 шт
картофель : 2 шт
моцарелла лайт: 50 г
яйца : 1 шт
соль: 3 г
черный перец: 1 г
зеленый лук: 3 г
руккола: 40 г
авокадо: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 700 г
соль: 2 г
черный перец: 1 г
сладкая паприка : 2 г
оливковое масло : 4 мл
соевый соус : 10 мл
греческий йогурт : 50 г
майонез Легкий: 60 г
зеленый лук: 3 г
Теплый салат с говядиной, картофелем и морковкой по-корейски.
Вам понадобятся:
Салатный микс «Босфор» Белая Дача-30 г
Морковка по-корейски Белая Дача-20 г
Говядина-50 г
Красный лук-10 г
Фасоль-15 г
Картофель-40 г
Чеснок-1 зубчик
Уксус красный-1/2 ч.л.
Зернистая горчица-½ ч.л.
Масло раст.-1 ст.л.
Масло оливк.-½ ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Отвариваем картофель и разламываем на дольки. Затем 4 мин обжариваем на раст. масле с чесноком.
Говядину солим, перчим и на раскаленной сковороде обжариваем 5 мин с обеих сторон. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180°, на 35 мин. Готовому мясу даем настояться мин 10.
Заправка: смешиваем ½ ч.л. раст. масла, ½ ч.л. горчицы, ½ ч.л. красног
Фильтр
Сырники с шоколадной начинкой
— Нежные творожные сырники с тающим сердцем из горького шоколада.
~300 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 сырников): ~1500/140/80/60
Ингредиенты:
Творог рассыпчатый 5% – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая или кукурузная – 3 ст.л. (45 г)
Сахарозаменитель (по вкусу) – 2-3 ч.л.
Шоколад горький (70%+) – 50 г
Масло кокосовое или растительное для жарки – 2 ст.л. (30 г)
Творог смешать с яйцом, сахарозаменителем и мукой. Шоколад поломать на мелкие кусочки. Сформировать из творожной массы лепешки. В центр каждой положить кусочек шоколада. Защепить края, сформировать сырники. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
— Нежные творожные сырники с тающим сердцем из горького шоколада.
~300 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 сырников): ~1500/140/80/60
Ингредиенты:
Творог рассыпчатый 5% – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая или кукурузная – 3 ст.л. (45 г)
Сахарозаменитель (по вкусу) – 2-3 ч.л.
Шоколад горький (70%+) – 50 г
Масло кокосовое или растительное для жарки – 2 ст.л. (30 г)
Творог смешать с яйцом, сахарозаменителем и мукой. Шоколад поломать на мелкие кусочки. Сформировать из творожной массы лепешки. В центр каждой положить кусочек шоколада. Защепить края, сформировать сырники. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Ягодная галета на творожном тесте
— Невероятно нежный, лёгкий и низкокалорийный десерт.
~150 руб.
~КБЖУ на всю галету: ~450/30/10/70
Ингредиенты:
Для теста:
Творог 5% – 100 г
Банан – 30 г (небольшой кусочек)
Мука пшеничная – 30 г
Сахарозаменитель (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Для начинки:
Ягоды (смородина, клубника, малина) – 100 г
Вода – 100 мл
Сахарозаменитель (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Для теста размять творог и банан вилкой. Добавить муку и сахарозаменитель. Замесить тесто. Раскатать в круглый пласт. Выпекать 10 минут при 180°C. Для начинки ягоды залить водой, добавить сахарозаменитель. Довести до кипения, варить до загустения. Выложить начинку на основу. Запекать еще 15 минут при 180°C.
— Невероятно нежный, лёгкий и низкокалорийный десерт.
~150 руб.
~КБЖУ на всю галету: ~450/30/10/70
Ингредиенты:
Для теста:
Творог 5% – 100 г
Банан – 30 г (небольшой кусочек)
Мука пшеничная – 30 г
Сахарозаменитель (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Для начинки:
Ягоды (смородина, клубника, малина) – 100 г
Вода – 100 мл
Сахарозаменитель (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Для теста размять творог и банан вилкой. Добавить муку и сахарозаменитель. Замесить тесто. Раскатать в круглый пласт. Выпекать 10 минут при 180°C. Для начинки ягоды залить водой, добавить сахарозаменитель. Довести до кипения, варить до загустения. Выложить начинку на основу. Запекать еще 15 минут при 180°C.
🟢Салат сочный, на ужин
🔶КБЖУ на 100г: - 79.3 кКалорий
🔶Бжу - 10.5/2.8/3.1
ингредиенты:
🔹200г куриного филе
🔹1 яйцо
🔹огурец 100 г
🔹капуста 120г
🔹специи к курице +соевый соус
🔹соль, перец
🔹горошек 70г
🔹50г сметаны
✅Приготовление:
- берем куриное филе, которое разрезаем пополам. Присыпаем специями к курице, заливаем соевым соусом, вымешиваем. Обжариваем на сковородке, без масла, до готовности.
- тем временем сбиваем одно яйцо, и жарим его. Дальше скручиваем в рулетик и нарезаем тонкими полосками.
- берем капусту, которую хорошенько отжали, что б пустила сок, и добавляем к ней яйцо.
- нарезаем курицу, добавляем горошек, огурец соломкой, солим, перчим, вливаем сметану и все вымешива
🔶КБЖУ на 100г: - 79.3 кКалорий
🔶Бжу - 10.5/2.8/3.1
ингредиенты:
🔹200г куриного филе
🔹1 яйцо
🔹огурец 100 г
🔹капуста 120г
🔹специи к курице +соевый соус
🔹соль, перец
🔹горошек 70г
🔹50г сметаны
✅Приготовление:
- берем куриное филе, которое разрезаем пополам. Присыпаем специями к курице, заливаем соевым соусом, вымешиваем. Обжариваем на сковородке, без масла, до готовности.
- тем временем сбиваем одно яйцо, и жарим его. Дальше скручиваем в рулетик и нарезаем тонкими полосками.
- берем капусту, которую хорошенько отжали, что б пустила сок, и добавляем к ней яйцо.
- нарезаем курицу, добавляем горошек, огурец соломкой, солим, перчим, вливаем сметану и все вымешива
🟢Ачма с творогом. Очень вкусно!🔹
🍃 На 100 гр - 132.61 ккал 🔸 б - 10.96 🔸 ж - 3.96🔸 у -13.18🍃
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 2 шт.
Творог 0% - 500 гр.
Сыр Сулугуни - 200 гр.
Кефир 3.2% - 400 мл.
Укроп - 40 гр.
Соль - 1 ч. л.
Приготовление:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно
🍃 На 100 гр - 132.61 ккал 🔸 б - 10.96 🔸 ж - 3.96🔸 у -13.18🍃
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 2 шт.
Творог 0% - 500 гр.
Сыр Сулугуни - 200 гр.
Кефир 3.2% - 400 мл.
Укроп - 40 гр.
Соль - 1 ч. л.
Приготовление:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно
🟢Идеальный овощной ролл: сытный, низкокалорийный и богатый белками.
Ингредиенты
морковь : 1 шт
цуккини: 1 шт
картофель : 2 шт
моцарелла лайт: 50 г
яйца : 1 шт
соль: 3 г
черный перец: 1 г
зеленый лук: 3 г
руккола: 40 г
авокадо: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 700 г
соль: 2 г
черный перец: 1 г
сладкая паприка : 2 г
оливковое масло : 4 мл
соевый соус : 10 мл
греческий йогурт : 50 г
майонез Легкий: 60 г
зеленый лук: 3 г
Ингредиенты
морковь : 1 шт
цуккини: 1 шт
картофель : 2 шт
моцарелла лайт: 50 г
яйца : 1 шт
соль: 3 г
черный перец: 1 г
зеленый лук: 3 г
руккола: 40 г
авокадо: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 700 г
соль: 2 г
черный перец: 1 г
сладкая паприка : 2 г
оливковое масло : 4 мл
соевый соус : 10 мл
греческий йогурт : 50 г
майонез Легкий: 60 г
зеленый лук: 3 г
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Диетические рецепты, СТОЛ5, ПП
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов