Шеф Повар

✨ Жульен с курицей — упрощённая версия ✨ Нежная курочка, ароматные грибы и сливочный соус под румяной сырной корочкой 🤍🧀 Идеальное сочетание для уютного ужина 🍽️

🐆 Леопардовые блины Выглядят ну просто вау — эффектные, необычные и очень вкусные 😍 Сохраняй рецепт и погнали готовить 👇 🧺 Ингредиенты: 🥣 300 г муки 🍬 3 ст. л. сахарной пудры 🥚 3 яйца 🧂 щепотка соли 🧈 50 г растопленного сливочного масла 🌻 2 ст. л. растительного масла 🥛 600 мл молока 🍫 какао 👩‍🍳 Как готовим: 1️⃣ Яйца взбиваем вилкой 🥚 Муку и сахарную пудру просеиваем, добавляем соль. Яйца вливаем через сито, добавляем растопленное сливочное и растительное масло 🧈🌻 Постепенно, небольшими порциями, вливаем тёплое молоко 🥛 2️⃣ Готовое тесто делим на 3 части: ▫️ большая — светлая ▫️ средняя — + 1 ч. л. какао 🍫 ▫️ маленькая — + 3 ч. л. какао 🍫🍫🍫 Для удобства можно перел

🍲 Жаркое по-домашнему

⚡️ СРОЧНО, ВКУСНО, БЕЛКОВО! 💪🔥 Идеально, когда нет времени, но хочется пользы и сытости 😋

**Запечённые баклажаны с фаршем и помидорами** *Сохраняйте видеорецепт в избранное и делитесь им с друзьями!* **Ингредиенты:** *2 средних длинных баклажана, желательно тонких;* *1 л воды;* *1 столовая ложка соли;* *2 столовые ложки лимонного сока.* **Для фарша:** *300 г фарша;* *1 луковица, нарезанная кубиками;* *1 чайная ложка чёрного перца;* *1 чайная ложка сушёного розмарина;* *1 яйцо;* *соль и перец по вкусу;* *7 помидоров черри.* **Для томатного соуса:** *250 г нарезанных помидоров;* *соль и перец по вкусу;* *2 столовые ложки оливкового масла;* *сушёный розмарин;* *50 мл воды.* **Дополнительно:** *зубочистки.* #еда #кулинария #рецепты

**Уха по-фински / Лохикейтто** Сохраните рецепт и поделитесь им с друзьями! **Ингредиенты:** * Филе лосося — 500 г * Лук-порей — 1 шт. * Сливочное масло — 4 ст. л. Для рыбного бульона (1,5 л): * Набор для ухи: голова, хвост и хребет рыбы — 500 г * Картофель — 2 шт. * Морковь — 1 шт. * Свежий укроп — 3 ст. л. * Сливки — 250 мл * Душистый перец — 5 шт. * Смесь перцев и соль по вкусу. Приготовление: 1. Приготовьте рыбный бульон. Для этого положите в кастрюлю набор для ухи (голову, хвост и хребет рыбы) и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 20–25 минут. 2. Процедите бульон через сито или марлю. 3. В бульон положите нарезанный кубиками картофель и морков