Твой любимый повар

Самые вкусные маринованные шампиньоны! Что нужно: Шампиньоны мини 500 гр Лук красный 1/2 шт Перец болгарский 1 шт Лук зеленый Для соуса: Масло растительное 1 ст.л Соевый соус 1 ст.л Чеснок 4 зубчика Горчица зернистая 1 ст.л Соль, Сахар по 1 ч.л Лимонный сок 1-2 ст.л Грибы отварите 5 минут в подсоленной воде и сметайте с соусом, добавьте лук и перец. Маринуйте 1-2 часа, если не терпится ешьте сразу! Очень вкусно!

Как правильно варить говяжий язык? Чтобы все получилось как нужно, предварительно замочите язык на 2 часа в холодной воде, после чего слейте ее, залейте чистой и варите 15-20 минут, слейте первый бульон, добавьте: Лук, соль, кориандр, душистый перец, лавровый лист и варите 2 часа(в зависимости от веса, время может быть увеличено) После варки опустите в холодную воду со льдом и снимите верхнюю оболочку, вот и все! Салат: Айсберг 150 гр Огурец свежий 100 гр Огурец соленый 100 гр Язык 250 гр Пармезан 30 Гр Черри 50 гр Соус: Майонез/горчица/соус терияки Попробуйте, салат одновременно легкий и очень сытный! Приятного аппетита!

Как правильно варить говяжий язык? Чтобы все получилось как нужно, предварительно замочите язык на 2 часа в холодной воде, после чего слейте ее, залейте чистой и варите 15-20 минут, слейте первый бульон, добавьте: Лук, соль, кориандр, душистый перец, лавровый лист и варите 2 часа(в зависимости от веса, время может быть увеличено) После варки опустите в холодную воду со льдом и снимите верхнюю оболочку, вот и все! Салат: Айсберг 150 гр Огурец свежий 100 гр Огурец соленый 100 гр Язык 250 гр Пармезан 30 Гр Черри 50 гр Соус: Майонез/горчица/соус терияки Попробуйте, салат одновременно легкий и очень сытный! Приятного аппетита!