ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТРАВЫ КАВКАЗА
03:46Николай Травник
В мире грибов есть свои "знаменитости" - белый гриб, шампиньон, лисичка, опята. Однако существуют и такие виды, которые остаются в тени, несмотря на уникальные свойства и пользу для здоровья. Одним из таких представителей является белый навозник (Coprinus comatus), или, как его ещё называют в народе, "шампиньон на ножке", "шагреневый гриб", "гриб-чернильник". Он не только съедобен и вкусен, но и обладает поистине редкими лечебными качествами. Почему же этот гриб остаётся одним из самых недооценённых? Попробуем разобраться.
Внешний вид и распространение:
Белый навозник легко узнать по вытянутой цилиндрической шляпке с чешуйками и длинной, тон