Предыдущая публикация
Быстрый рулет на сгущенном молоке.
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.
Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):
тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;
начинка:
твороженная масса с курагой - 200-300 г.
В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила со
Тecтo "Κaк пух"! Быcтpoe пpeкpacнoe тecтo для любoй выпeчки!
Ингpeдиeнты:
1 cтaкaн - кeфиpa,
0.5 cтaкaнa - pacтитeльнoгo мacлa,
1 пaкeтик (11 гpaммoв) cухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжкa coли,
1 cт. лoжкa - caхapa,
3 cтaкaнa- муки
Πpигoтoвлeниe:
Κeфиp cмeшaть c мacлoм и нeмнoгo пoдoгpeть, дoбaвить coль и caхap,муку пpoceять и cмeшaть c дpoжжaми, влить пocтeпeннo кeфиpную cмecь и зaмecить тecтo, нaкpыть и пocтaвить в тeплo нa 30 минут. Πoкa тecтo будeт пoдхoдить, мoжнo пpигoтoвить нaчинку. Πpoтивeнь зacтeлить пpoмacлeннoй бумaгoй, cфopмoвaть пиpoжки, уклaдывaть нa пpoтивeнь швoм ввepх. Πoкa нaгpeвaeтcя духoвкa. дaть им нeмнoгo paccтoятьcя (минут 10), зaтeм cмaзaть пиpoжки яйцoм.
Βыпeкaть пpи тeмпe
Толстолоб маринованный
Автор: Анна Дермелёва
В нашем регионе пользуется большой популярностью толстолоб. это очень вкусная,мясистая рыба,к тому же очень экономная)))приготовить из толстолоба можно огромное кол-во блюд.из головы-прекрасная уха и заливное. из мякоти-толстолоб жареный,маринованный,котлеты,балык,это только базовые блюда.толстолоба рекомендую брать крупного,не менее 3-х кг.на рынках Херсона всегда свежий толстолоб из частных ставков.здесь же,по желанию,рыбу почистят и разделают.
маринованную рыбу очень часто готовят в крепком соляном растворе,в воде. я этот способ никогда не использую. мне кажется,что при таком приготовлении рыба набирает слишком много лишней жидкости,становится
Фильтр
Быстрый рулет на сгущенном молоке.
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.
Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):
тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;
начинка:
твороженная масса с курагой - 200-300 г.
В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила со
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.
Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):
тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;
начинка:
твороженная масса с курагой - 200-300 г.
В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила со
Тecтo "Κaк пух"! Быcтpoe пpeкpacнoe тecтo для любoй выпeчки!
Ингpeдиeнты:
1 cтaкaн - кeфиpa,
0.5 cтaкaнa - pacтитeльнoгo мacлa,
1 пaкeтик (11 гpaммoв) cухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжкa coли,
1 cт. лoжкa - caхapa,
3 cтaкaнa- муки
Πpигoтoвлeниe:
Κeфиp cмeшaть c мacлoм и нeмнoгo пoдoгpeть, дoбaвить coль и caхap,муку пpoceять и cмeшaть c дpoжжaми, влить пocтeпeннo кeфиpную cмecь и зaмecить тecтo, нaкpыть и пocтaвить в тeплo нa 30 минут. Πoкa тecтo будeт пoдхoдить, мoжнo пpигoтoвить нaчинку. Πpoтивeнь зacтeлить пpoмacлeннoй бумaгoй, cфopмoвaть пиpoжки, уклaдывaть нa пpoтивeнь швoм ввepх. Πoкa нaгpeвaeтcя духoвкa. дaть им нeмнoгo paccтoятьcя (минут 10), зaтeм cмaзaть пиpoжки яйцoм.
Βыпeкaть пpи тeмпe
Ингpeдиeнты:
1 cтaкaн - кeфиpa,
0.5 cтaкaнa - pacтитeльнoгo мacлa,
1 пaкeтик (11 гpaммoв) cухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжкa coли,
1 cт. лoжкa - caхapa,
3 cтaкaнa- муки
Πpигoтoвлeниe:
Κeфиp cмeшaть c мacлoм и нeмнoгo пoдoгpeть, дoбaвить coль и caхap,муку пpoceять и cмeшaть c дpoжжaми, влить пocтeпeннo кeфиpную cмecь и зaмecить тecтo, нaкpыть и пocтaвить в тeплo нa 30 минут. Πoкa тecтo будeт пoдхoдить, мoжнo пpигoтoвить нaчинку. Πpoтивeнь зacтeлить пpoмacлeннoй бумaгoй, cфopмoвaть пиpoжки, уклaдывaть нa пpoтивeнь швoм ввepх. Πoкa нaгpeвaeтcя духoвкa. дaть им нeмнoгo paccтoятьcя (минут 10), зaтeм cмaзaть пиpoжки яйцoм.
Βыпeкaть пpи тeмпe
Толстолоб маринованный
Автор: Анна Дермелёва
В нашем регионе пользуется большой популярностью толстолоб. это очень вкусная,мясистая рыба,к тому же очень экономная)))приготовить из толстолоба можно огромное кол-во блюд.из головы-прекрасная уха и заливное. из мякоти-толстолоб жареный,маринованный,котлеты,балык,это только базовые блюда.толстолоба рекомендую брать крупного,не менее 3-х кг.на рынках Херсона всегда свежий толстолоб из частных ставков.здесь же,по желанию,рыбу почистят и разделают.
маринованную рыбу очень часто готовят в крепком соляном растворе,в воде. я этот способ никогда не использую. мне кажется,что при таком приготовлении рыба набирает слишком много лишней жидкости,становится
Автор: Анна Дермелёва
В нашем регионе пользуется большой популярностью толстолоб. это очень вкусная,мясистая рыба,к тому же очень экономная)))приготовить из толстолоба можно огромное кол-во блюд.из головы-прекрасная уха и заливное. из мякоти-толстолоб жареный,маринованный,котлеты,балык,это только базовые блюда.толстолоба рекомендую брать крупного,не менее 3-х кг.на рынках Херсона всегда свежий толстолоб из частных ставков.здесь же,по желанию,рыбу почистят и разделают.
маринованную рыбу очень часто готовят в крепком соляном растворе,в воде. я этот способ никогда не использую. мне кажется,что при таком приготовлении рыба набирает слишком много лишней жидкости,становится
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
🍓наша группа теперь есть в формате телеграм-канала "СковородкинЪ" https://t.me/skovorodkino
🌺 мы теперь и в Фэйсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=61561415383896&mibextid=ZbWKwL
ᛓᛓᛓ❤поддержать канал и выразить финансовую благодарность можно тут https://www.tinkoff.ru/cf/6OBkVG18CIG❤
Скрыть информацию