Азбука домоводства. Полезные советы и рецепты.

Вкуснейший минтай с маринованными огурцами 🐠 📝 Ингредиенты: филе рыбы (у меня минтай) луковица 1 шт маринованные огурцы сметана 100 гр мука 1 ст.л чёрный молотый перец 1 ч.л

🍅 Сладкие помидоры 🍅 На 1,5 литра воды: - Сахар 200 гр; - Соль 1 ст.л; - Уксус 9% 1 ст.л. На одну 2 литровую банку: - Помидоры; - Перец чёрный горошком 10 шт; - Чеснок 4 зуб; - Лист хрена 1/2; - Зонтик укропа 1 шт; - Лавровый лист 4 шт; - Петрушка 2 веточки. 🍅Банки и крышки моем с содой, тщательно споласкиваем. Банки переворачиваем на полотенце и даём стечь воде. Теперь банки ставим в холодную духовку (у меня электрическая) горлышком вверх на 30 минут постепенно увеличивая температуру 100-160 градусов. Открываем духовку и через 10 минут можно достать банки. Крышки (закручивающиеся) варим в кастрюле 8-10 минут. ⠀ 🍅Моем помидоры и зелень. Сушим полотенцем. ⠀ 🍅В банку кладём листья хрена, зонтики укропа, петрушку, чеснок, перец и лавровые листы. Заливаем банки крутым кипятком до самого верха и прикрываем крышками. Оставляем на 20 минут. Теперь надеваем на банки крышку с дырочками и сливаем эту воду в кастрюлю. Доливаем сюда 1-2 стакана воды. Ставим на огонь. Смотрим сколько воды получилось. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения, кипятим 5 минут. Добавляем уксус, перемешиваем и сразу разливаем по банкам до самого верха, чтобы при закручивании крышки сироп даже немного вытек. Закручиваем банки крышками. Банки переворачиваем горлышком в низ и сверху накрываем чем то тёплым до остывания.

Хозяюшки, нужно брать на заметку 📌

Знали, как правильно чистить манго?🥭

Крутая закуска для застолья или праздника! 👍

Нашей бабуле 92 и она до сих пор печет самые вкусные блины в печи... 🥞 ❤

🥠 Самые сочные и хрустящие чебуреки. 📝 Ингредиенты: 250 гр муки 125 ил кипятка 30 мл растительного масла 5 гр соли Для начинки: 300 гр фарша 3 луковиц Соль, специи по вкусу 15 мл растительного масла 80 мл воды масло для обжарки

Как оригинально нарезать апельсин! 🍊

Сepвиpуeм кpaсивo стoл ✨

Лепка чудесных пельменей своими руками!🤗