Предыдущая публикация
Фильтр
Прайс
Рыба:
Горбуша х/к -800руб/кг.,
Скумбрия х/к-500руб/кг.,
Горбуша вяленая -800руб/кг.,
Скумбрия провесная -500руб/кг.,
Мясо:
Бройлер копчёный 440руб/кг.,
Окорочка копчёные 440руб/кг.,
Рульки свиные 360руб/кг.,
Пузанина свиная копчёная 500руб/кг.,
Сало копчёное (горячее копчение) 450руб.,
Утка копчёная 660руб/кг.
Куры гриль 440руб/кг.
Рыба:
Горбуша х/к -800руб/кг.,
Скумбрия х/к-500руб/кг.,
Горбуша вяленая -800руб/кг.,
Скумбрия провесная -500руб/кг.,
Мясо:
Бройлер копчёный 440руб/кг.,
Окорочка копчёные 440руб/кг.,
Рульки свиные 360руб/кг.,
Пузанина свиная копчёная 500руб/кг.,
Сало копчёное (горячее копчение) 450руб.,
Утка копчёная 660руб/кг.
Куры гриль 440руб/кг.
Готовы предложить вам домашний копченый мясной продукт.
Занимаемся копчением мяса/ рыбы
Где и как коптим: в своих коптильнях(заводские коптильни, полностью из пищевой нержавеющей стали. Дым подаётся через дымогенератор через фильтра, а это значит нет копоти и минимум вредных веществ в продукте!!!), только на натуральных опилках (плодовые деревья). Никаких химикатов. Никакого "жидкого дыма", глютамата, селитры и пр.
Всё маринуется 1-7 дней, потом коптится.
Что копчу: Мясо(горячее копчение), ребрышки, грудинку, сало, птицу(бройлер, утка, гусь) , окорочка. Рыба холодное и горячее копчение.
Мясо для копчения 2-х видов: из своих мясных продуктов и ваше. Можете дать ваш мясной полуфабрикат
Занимаемся копчением мяса/ рыбы
Где и как коптим: в своих коптильнях(заводские коптильни, полностью из пищевой нержавеющей стали. Дым подаётся через дымогенератор через фильтра, а это значит нет копоти и минимум вредных веществ в продукте!!!), только на натуральных опилках (плодовые деревья). Никаких химикатов. Никакого "жидкого дыма", глютамата, селитры и пр.
Всё маринуется 1-7 дней, потом коптится.
Что копчу: Мясо(горячее копчение), ребрышки, грудинку, сало, птицу(бройлер, утка, гусь) , окорочка. Рыба холодное и горячее копчение.
Мясо для копчения 2-х видов: из своих мясных продуктов и ваше. Можете дать ваш мясной полуфабрикат
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор:
Фото из альбомов