Фильтр
добавлена 8 января в 13:02
Секрет бабушкиного бутерброда: та самая домашняя горчица 
Приготовьте ароматную, острую и невероятно вкусную горчицу всего из нескольких простых ингредиентов .
Этот рецепт — возвращение к традициям, когда в каждом доме были свои кулинарные секреты 
Готовится она просто, а результат превосходит любые магазинные аналоги 
Идеально подходит к мясу, колбаскам, бутербродам и маринадам 
Этот рецепт — возвращение к традициям, когда в каждом доме были свои кулинарные секреты Готовится она просто, а результат превосходит любые магазинные аналоги Идеально подходит к мясу, колбаскам, бутербродам и маринадам Преимущества домашней горчицы: 
- Натуральный состав — никаких консервантов и усилителей вкуса 
- Контроль остроты — вы сами решаете, насколько она будет жгучей
- Яркий вкус и аромат — более насыщенный и многогранный, чем у покупной
- Быстро и экономично — готовится из доступных про
добавлена 9 апреля 2024 в 12:13
00:35
добавлена 7 апреля 2024 в 22:41
Осетинский пирог Картофджын!
Ингредиенты:450-500 г муки
400 мл тёплого молока
11 г дрожжи
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
30 г раст. масла
Масло сливочное для смазывания 80-100 г
Начинка:
1 кг картофеля
400 г сыра
Соль щепотка
100-200 мл молока горячего
Замесить мягкое тесто, как показано на видео и убрать в теплое место на 1-1,5 ч. Картофель отварить до полной готовности. Слить всю жидкость, добавить 100 мл горячего молока и хорошенько размять.
Затем добавить натёртый на тёрке сыр и перемешать, если сыр не солёный, посолить. Тесто и начинку разделить на 3 равные части. Присыпать рабочую поверхность мукой, слегка руками размять тесто и положить в середину начинку.
Собрать и защипнуть. Выложить н
01:05
добавлена 1 апреля 2024 в 13:15
добавлена 1 апреля 2024 в 13:14
добавлена 27 марта 2024 в 12:47
ОКРОШКА на Сметане – простой рецепт традиционной русской окрошки.
Продукты и их примерное количество:Картофель 400- 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 300 гр.
Колбаса, ветчина или любое отварное мясо – 300 гр.
Редис – 200 гр.
Пучок лука
Большой пучок укропа
Помидоры (по желанию)
Для заправки:
На 1 литр несладкого кваса или охлаждённой кипячёной воды -250 гр. сметаны любой жирности
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка горчицы
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка 9% уксуса или лимонного сока (или по вкусу), если окрошка на квасе – уксус не требуется
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый (по желанию)
03:04
добавлена 24 марта 2024 в 12:54
00:33
добавлена 24 марта 2024 в 12:30
00:29
добавлена 19 марта 2024 в 22:35
00:28
добавлена 12 марта 2024 в 12:00
Авокадо-масло
Ингредиенты:• Авокадо - 2 шт.
• Масло сливочное 82,5% - 180 гр.
• Чёрный перец - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сушёный чеснок - 1 ч.л.
• Сушёный укроп - 1 ч.л.
• Сок половины лимона или лайма
#заготовка #закуска #завтрак #перекус
добавлена 12 марта 2024 в 11:52
добавлена 11 марта 2024 в 23:34
00:17
добавлена 11 марта 2024 в 23:08
01:14
загрузка
Показать ещёЛевая колонка