🐟ОПИСТОРХОЗ🐠
Рыба, являясь ценным пищевым продуктом, может стать причиной заболевания человека серьезными гельминтозами*. На территории России регистрируется целый ряд паразитарных болезней, возбудители которых передаются человеку через рыбу, ракообразных, моллюсков и продукты их переработки. Наиболее тяжелым гельминтозом из числа трематодозов, распространенных на территории России, является описторхоз.
*гельминтозы - болезни человека, животных и растений, вызываемые паразитическими червями.
👉Заражение человека, кошек, собак, лисиц, песцов, свиней и некоторых других плотоядных животных (окончательных хозяев данного паразита) происходит при употреблении в пищу инвазированной личинками о