Ароматные и нежные куриные желудочки

Ингредиенты:
• Куриные желудки - 700 г
• Лук - 1 шт
• Сметана 20% - 2 ст/л
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп, петрушка
• Соль, черный перец, паприка сладкая по вкусу
• Растительное масло для жарки