Предыдущая публикация
Чтобы посмотреть страницу вам нужно войти или зарегистрироваться
Фильтр
Творожные цветочки 🌸 или как накормить ребёнка творогом без уговоров!
Знакомая история, когда полезный творог вызывает у малыша бурный протест? Наше волшебное оружие — эти нежные, рассыпчатые творожные цветочки!
Они тают во рту, хрустят сахарной корочкой и выглядят как маленькое солнышко на тарелке. А секрет прост: сухой творог и правильное тесто.
Рецепт, который спасает мам и радует всю семью к чаю! ☕️
👉 Листайте карусель вниз за полным рецептом и фирменными лайфхаками!
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Творожные цветочки
Идеальный рецепт для заботливых родителей! Эти нежные, рассыпчатые цветочки — вкусный и хитрый способ накормить ребенка полезным творогом. А еще они прекрасно подойдут к
Знакомая история, когда полезный творог вызывает у малыша бурный протест? Наше волшебное оружие — эти нежные, рассыпчатые творожные цветочки!
Они тают во рту, хрустят сахарной корочкой и выглядят как маленькое солнышко на тарелке. А секрет прост: сухой творог и правильное тесто.
Рецепт, который спасает мам и радует всю семью к чаю! ☕️
👉 Листайте карусель вниз за полным рецептом и фирменными лайфхаками!
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Творожные цветочки
Идеальный рецепт для заботливых родителей! Эти нежные, рассыпчатые цветочки — вкусный и хитрый способ накормить ребенка полезным творогом. А еще они прекрасно подойдут к
🍰 Торт «Сказка» по ГОСТу: рецепт из детства
Это не просто торт. Это — легенда советских кондитерских. Тот самый, с нежнейшим бисквитом, маслянистым кремом «Шарлотт» и узнаваемым ярким украшением. Вкус, который помнят все.
Мы не просто даем рецепт — мы даем пошаговую инструкцию с профессиональными советами, чтобы у вас дома получился идеальный, аутентичный торт «Сказка», как из лучшей кулинарной книги.
Что внутри рецепта:
✅ Точные пропорции и этапы по ГОСТу.
✅ Важные секреты: как добиться высокого бисквита, приготовить неустойчивый крем «Шарлотт» и правильно пропитать коржи.
✅ Детальная инструкция по сборке и украшению.
✅ Расчёт КБЖУ.
Это вызов для настоящих ценителей выпечки. Готовы создать
Это не просто торт. Это — легенда советских кондитерских. Тот самый, с нежнейшим бисквитом, маслянистым кремом «Шарлотт» и узнаваемым ярким украшением. Вкус, который помнят все.
Мы не просто даем рецепт — мы даем пошаговую инструкцию с профессиональными советами, чтобы у вас дома получился идеальный, аутентичный торт «Сказка», как из лучшей кулинарной книги.
Что внутри рецепта:
✅ Точные пропорции и этапы по ГОСТу.
✅ Важные секреты: как добиться высокого бисквита, приготовить неустойчивый крем «Шарлотт» и правильно пропитать коржи.
✅ Детальная инструкция по сборке и украшению.
✅ Расчёт КБЖУ.
Это вызов для настоящих ценителей выпечки. Готовы создать
🍪 РАССЫПЧАТАЯ МАГИЯ: ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
Идеальное чайное печенье, которое тает во рту! Хрустящая ореховая крошка, нежное песочное тесто и тот самый ванильный аромат из детства.
Всё просто: холодное масло, минутный замес, волшебство в духовке — и на столе рассыпчатые золотые кольца, от которых невозможно оторваться.
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Песочные кольца с орехами
Количество порций: около 15-18 штук (в зависимости от размера формочек).
Сложность рецепта: средняя.
Ингредиенты:
Тесто:
• Сливочное масло (холодное) — 250 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо (среднее) — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 упаковка (8 г)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л. с горкой (около 5 г)
• Мука — около 400 г (2,5 с
Идеальное чайное печенье, которое тает во рту! Хрустящая ореховая крошка, нежное песочное тесто и тот самый ванильный аромат из детства.
Всё просто: холодное масло, минутный замес, волшебство в духовке — и на столе рассыпчатые золотые кольца, от которых невозможно оторваться.
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Песочные кольца с орехами
Количество порций: около 15-18 штук (в зависимости от размера формочек).
Сложность рецепта: средняя.
Ингредиенты:
Тесто:
• Сливочное масло (холодное) — 250 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо (среднее) — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 упаковка (8 г)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л. с горкой (около 5 г)
• Мука — около 400 г (2,5 с
ТОРТ «МАЛИНА-БЕЛЫЙ ШОКОЛАД» | Легкость мусса & яркость ягод
Структура, текстура, вкус. В этом рецепте важна каждая деталь.
▪️ Основа: влажный миндальный бисквит.
▪️ Сердце: два слоя малины — насыщенное компоте и нежнейший ганаш.
▪️ Объятья: ванильный мусс на белом шоколаде.
Идеален для особого дня. Сборка поэтапная, с чёткими инструкциями и профессиональными советами. Дерзайте!
➡️ 📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Торт "Малина-белый шоколад"
Изысканный нежный торт с ярким вкусом малины, кремовой текстурой белого шоколада и лёгким муссом. Идеально подходит для особого случая.
Ингредиенты (на форму объёмом 1200 мл или разъёмную форму 16-18 см)
Бисквит:
• 1 яйцо (комнатной температуры)
• 50 г
Структура, текстура, вкус. В этом рецепте важна каждая деталь.
▪️ Основа: влажный миндальный бисквит.
▪️ Сердце: два слоя малины — насыщенное компоте и нежнейший ганаш.
▪️ Объятья: ванильный мусс на белом шоколаде.
Идеален для особого дня. Сборка поэтапная, с чёткими инструкциями и профессиональными советами. Дерзайте!
➡️ 📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Торт "Малина-белый шоколад"
Изысканный нежный торт с ярким вкусом малины, кремовой текстурой белого шоколада и лёгким муссом. Идеально подходит для особого случая.
Ингредиенты (на форму объёмом 1200 мл или разъёмную форму 16-18 см)
Бисквит:
• 1 яйцо (комнатной температуры)
• 50 г
🍂 ХРУСТЯЩЕЕ ВОПЛОЩЕНИЕ ОСЕНИ: СЛОЕНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С ОВОЩАМИ 🥐
Знакомьтесь с идеальным дуэтом: воздушное, тающее слоеное тесто и яркая, сочная начинка из сезонных овощей! Эти треугольники — не просто выпечка, а целое кулинарное путешествие: хруст, аромат трав и сладость запеченной тыквы в каждом кусочке.
Идеально для:
☕️ Уютного чаепития в дождливый день.
🧺 Вкусного и красивого угощения на фуршет или пикник.
📦 Сытного обеденного сюрприза в ланч-боксе для близких.
📌 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ:
1. Подпишитесь на канал, если еще не с нами.
2. Сохраните рецепт в закладки (👇 под постом).
3. Обязательно попробуйте и ждем фото ваших кулинарных шедевров в комментариях! 👇
📖 Полный пошаговый рецепт с
Знакомьтесь с идеальным дуэтом: воздушное, тающее слоеное тесто и яркая, сочная начинка из сезонных овощей! Эти треугольники — не просто выпечка, а целое кулинарное путешествие: хруст, аромат трав и сладость запеченной тыквы в каждом кусочке.
Идеально для:
☕️ Уютного чаепития в дождливый день.
🧺 Вкусного и красивого угощения на фуршет или пикник.
📦 Сытного обеденного сюрприза в ланч-боксе для близких.
📌 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ:
1. Подпишитесь на канал, если еще не с нами.
2. Сохраните рецепт в закладки (👇 под постом).
3. Обязательно попробуйте и ждем фото ваших кулинарных шедевров в комментариях! 👇
📖 Полный пошаговый рецепт с
☕️ К ЧАЮ: ХРУСТЯЩИЕ ПЛЕТЁНКИ СО СГУЩЕНКОЙ
Идеальная сладкая пара к вашему вечернему чаепитию! 🍯
Всего 4 ингредиента, а результат — восторг, уют и пустая тарелка за 5 минут.
🧾 Что нужно:
• Слоёное тесто
• Вареная сгущенка
• Яйцо для румянца
• 5 минут на сборку
👉 Секрет идеальной плетёнки — внутри! Не пропустите лайфхаки, как сделать начинку, чтобы она не вытекала, а тесто оставалось воздушным.
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Плетенки из слоеного теста со сгущенкой
Идеальная сладкая выпечка к чаю или кофе, которая выглядит очень эффектно, а готовится просто!
Характеристики
Подготовка 60 минут
Приготовление 30-40 минут
Порции 4 штуки
Сложность средняя
Ингредиенты:
• Слоеное бездрожжевое те
Идеальная сладкая пара к вашему вечернему чаепитию! 🍯
Всего 4 ингредиента, а результат — восторг, уют и пустая тарелка за 5 минут.
🧾 Что нужно:
• Слоёное тесто
• Вареная сгущенка
• Яйцо для румянца
• 5 минут на сборку
👉 Секрет идеальной плетёнки — внутри! Не пропустите лайфхаки, как сделать начинку, чтобы она не вытекала, а тесто оставалось воздушным.
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Плетенки из слоеного теста со сгущенкой
Идеальная сладкая выпечка к чаю или кофе, которая выглядит очень эффектно, а готовится просто!
Характеристики
Подготовка 60 минут
Приготовление 30-40 минут
Порции 4 штуки
Сложность средняя
Ингредиенты:
• Слоеное бездрожжевое те
🍰 Торт «Молочный ломтик» — нежность, знакомую с детства
Знакомьтесь — наш сегодняшний герой, который заставит вас замереть от первого укуса. Это не просто торт, а слоеное облако из воздушного шоколадного бисквита и тающего во рту молочного мусса.
✨ Почему он особенный?
✔️ Идеальный баланс: шоколадная глубина бисквита и легкая сливочность мусса.
✔️ Тот самый вкус: напоминает любимые молочные ломтики из детства, но только в разы лучше и домашнее.
✔️ Эффектная подача: в разрезе он выглядит как кондитерская мечта.
⏱ Готовится не быстро (около 7 часов), но результат того стоит! Активной работы — всего 1,5 часа, остальное время торт отдыхает в холодильнике и набирает свою волшебную текстуру.
👉 Г
Знакомьтесь — наш сегодняшний герой, который заставит вас замереть от первого укуса. Это не просто торт, а слоеное облако из воздушного шоколадного бисквита и тающего во рту молочного мусса.
✨ Почему он особенный?
✔️ Идеальный баланс: шоколадная глубина бисквита и легкая сливочность мусса.
✔️ Тот самый вкус: напоминает любимые молочные ломтики из детства, но только в разы лучше и домашнее.
✔️ Эффектная подача: в разрезе он выглядит как кондитерская мечта.
⏱ Готовится не быстро (около 7 часов), но результат того стоит! Активной работы — всего 1,5 часа, остальное время торт отдыхает в холодильнике и набирает свою волшебную текстуру.
👉 Г
Хруст. Тает. Восхищает. ✨
Это не просто десерт, а взрывная текстура и цитрусовый фейерверк во рту! Идеальный милфей — это когда невесомые хрустящие слои встречаются с бархатным мандариновым курдом и сочными ягодами.
Готова раскрыть секрет, как испечь идеальные ровные коржи и приготовить курд без единого комочка? Тогда ловите рецепт мечты👇
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Милфей с мандариновым курдом и ягодами
Ингредиенты
Для десерта:
• Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
• Ягоды (клубника, малина, черника, ежевика) — 300 г (свежие или замороженные)
• Сахарная пудра — для украшения (по желанию)
• Свежая мята — для украшения
Для мандаринового курда:
• Яйца куриные — 5 шт. (средние)
• Сливочное
Это не просто десерт, а взрывная текстура и цитрусовый фейерверк во рту! Идеальный милфей — это когда невесомые хрустящие слои встречаются с бархатным мандариновым курдом и сочными ягодами.
Готова раскрыть секрет, как испечь идеальные ровные коржи и приготовить курд без единого комочка? Тогда ловите рецепт мечты👇
📌ПРОСТО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Милфей с мандариновым курдом и ягодами
Ингредиенты
Для десерта:
• Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
• Ягоды (клубника, малина, черника, ежевика) — 300 г (свежие или замороженные)
• Сахарная пудра — для украшения (по желанию)
• Свежая мята — для украшения
Для мандаринового курда:
• Яйца куриные — 5 шт. (средние)
• Сливочное
🍎 ЛЕНИВЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ
Знакомо чувство, когда вдруг захотелось домашней выпечки, а возиться с тестом нет ни времени, ни сил? Этот рецепт — настоящее спасение! ✨
Всего 20 минут на подготовку, простые продукты, которые всегда под рукой, и на вашем столе — ароматные, нежные пирожки с яблочно-коричной начинкой и хрустящей карамельной корочкой. Идеально к чашке вечернего чая! ☕️
ПОЧЕМУ ОНИ «ЛЕНИВЫЕ»?
✅ Тесто замешивается в миске за 5 минут
✅ Не нужны дрожжи и долгое ожидание
✅ Лепить можно как угодно — вкусно будет в любом случае!
Главный секрет: пирожки перед жаркой обваливаются в смеси сахара и корицы. На сковороде эта обсыпка превращается в потрясающую хрустящую глазурь. Объе
Знакомо чувство, когда вдруг захотелось домашней выпечки, а возиться с тестом нет ни времени, ни сил? Этот рецепт — настоящее спасение! ✨
Всего 20 минут на подготовку, простые продукты, которые всегда под рукой, и на вашем столе — ароматные, нежные пирожки с яблочно-коричной начинкой и хрустящей карамельной корочкой. Идеально к чашке вечернего чая! ☕️
ПОЧЕМУ ОНИ «ЛЕНИВЫЕ»?
✅ Тесто замешивается в миске за 5 минут
✅ Не нужны дрожжи и долгое ожидание
✅ Лепить можно как угодно — вкусно будет в любом случае!
Главный секрет: пирожки перед жаркой обваливаются в смеси сахара и корицы. На сковороде эта обсыпка превращается в потрясающую хрустящую глазурь. Объе
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Выпечка и Десерты
Кондитерские изделия, сладкие продукты, отличающиеся приятным вкусом и ароматом всеми нами любимы с детства.
https://t.me/Kollekciya_receptov
Фото из альбомов