Фильтр
добавлена 26 августа 2025 в 02:39
Блинный торт, который тает во рту 
Мерный стакан — 200 мл
Сковорода — 24 см
ИнгредиентыСковорода — 24 см
Для крема:
- Молоко — 800 мл (4 стакана)
- Кукурузный крахмал — 100 г (1 стакан)
- Мука — 20 г (1 полная столовая ложка)
- Сахар — 180 г (1 стакан)
- Сливочное масло — 20 г (1 столовая ложка)
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Чёрный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки жидкие — 100 мл (по 50 мл для каждой части крема)
Совет: лучше приготовить крем накануне вечером, чтобы он хорошо остыл.
Приготовление:1. Смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на огонь и варите до загустения (крем будет густой, не пугайтесь
).2. В готовый крем добавьте масло и ванилин, перемешайте.
3. Горячий крем разделите поровну на 2 миски: в одну добавьте тёмный шоколад, в другую — белый. Размешайте до растворения.
4. Накройте плёнкой «в контакт» и оставьте остывать. Потом уберите в холодильник на ночь.
5. На следующий день в каждый крем влейте по 50 мл сливок и взбейте миксером. Крем станет шёлковым и нежным (сначала будет очень густой, не бойтесь — это нормально
).6. Разложите по отдельным кондитерским мешкам — крем готов. Теперь займёмся блинами!
Для блинов:
- Молоко — 400 мл (2 стакана)
- Какао — 25 г (1 полная столовая ложка)
- Мука — 200 г (1 стакан + 4 полные столовые ложки)
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 50 г (2,5 ст. ложки)
- Растительное масло — 25 мл (2,5 ст. ложки)
- Щепотка соли
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
Приготовление:
1. Все ингредиенты пробейте блендером, чтобы не было комков.
2. Жарьте по 1 половнику, только с одной стороны (верх не трогаем).
3. Проверка готовности: прикоснитесь пальцем — если не липнет, блин готов. Огонь должен быть средним, не слишком сильным.
4. Когда блины остынут, подровняйте края (иначе на 5-м слое начнёт «ехать»
).Сборка и подача:
Формируйте торт из блинов, смазывая чередующимися кремами.
После сборки оставьте минимум на ночь в холодильнике, чтобы торт настоялся.
Нужно немного терпения, но результат — потрясающий. Приятного аппетита!
#блины #крем #торт #рецепты #кулинария
добавлена 26 августа 2025 в 02:34
добавлена 15 июля 2025 в 12:07
добавлена 15 июля 2025 в 10:28
Овощи и фрукты всегда под рукой: как сделать мобильную этажерку своими руками! 
Вы тоже мечтаете о порядке на кухне или в кладовке? Ведь так здорово, когда лук, картофель, яблоки и другие запасы красиво разложены, а не валяются где попало!«Маленький порядок рождает большое спокойствие» — говорят хозяюшки 
Мобильная этажерка — простое, но гениальное решение. Она занимает минимум места, её легко передвинуть куда угодно и в ней всё видно и вентилируется. А самое приятное — такую этажерку можно сделать своими руками.
Овощи и фрукты хранятся дольше — благодаря проветриванию. Всё на виду — ничего не завалится и не забудется в дальнем углу. Легко перемещать — можно перекатить из кухни на веранду или в кладовку. Добавляет уюта и стиля вашему дому!Иногда для уюта не нужны дорогие решения — всего пара ящиков, колёсики и ваши руки.
«Порядок — это забота о себе и близких.» 
А вы храните запасы так?
Какими этажерками или органайзерами пользуетесь? Пробовали делать что-то подобное сами? Делитесь идеями и фото своих уютных уголков — вдохновим друг друга!
Давайте собирать уют вместе!
Прожмите 
если вам близка идея простоты и порядка Делитесь этим постом с друзьями — пусть тоже наводят порядок красиво! Напишите в комментариях свои находки для хранения — ваши идеи бесценны! Присоединяйтесь к нашей группе — вместе всегда теплее и интереснее! Оставьте своё мнение о нашей группе — нам важно каждое ваше слово! 
#нарсстатьи #нарссоветы #дом #уют
добавлена 10 июня 2025 в 18:59
добавлена 3 июня 2025 в 12:03
добавлена 2 июня 2025 в 22:21
добавлена 2 июня 2025 в 08:56
добавлена 31 мая 2025 в 04:46
добавлена 25 мая 2025 в 17:50
добавлена 25 мая 2025 в 09:02
загрузка
Показать ещёЛевая колонка