Фильтр
Куриные котлетки с плавленными сырками
Филе курин.-300 г.
Сырок(дружба)-1 шт.
Яйцо-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Мука-1 стол.л.
Специи.
1.Филе нарезать небольшими кусочками+сыр(натереть)+яйцо+мука,специи+изм. чеснок.Хорошо перемешать.
2.Сковородку нагреть,обжарить с 2-х сторон.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Автор: Светлана Голубева
Нежный крем, напоминающий пломбир.
Ингредиенты:
500 гр.сметаны 20%
немного лимонной цедры
2 яйца
3 ст.л. муки
180 гр. сахара
2 гр. ванили
250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
САЛАТ СУШИ - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!
Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.
Ингредиенты:
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как японский хрен или зеленая горчица, к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет за
Утка с яблоками.
Ингредиенты:
утка потрошеная - 1 шт.,
яблоки средних размеров - 8 шт.,
масло топленое - 2 столовые ложки,
сахар - 2 столовые ложки,
масло сливочное - 1 столовая ложка,
соль, перец,
мускатный орех и зелень для украшения.
Приготовление:
1. Утку обрабатываем, удалив пеньки от перьев. При необходимости натираем мукой и опаливаем, а затем хорошенько промываем холодной водой.
2. Натираем утку снаружи и изнутри солью, перцем и мускатным орехом.
3. Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Посыпаем яблоки сахаром и фаршируем ими утку. Зашиваем тушку грубыми нитками или закалываем зубочистками.
4. Укладываем утку в жаровню, добавляем топленое масло и жарим в д
Мясо по-тайски - вы просто влюбитесь в эту вкуснятину!
Твoрoжные сырки. ( без всяких кoнсервантoв)
Вам пoтребуется:
200 гр твoрoга
2 ст.л. сахарнoй пудры (без гoрки)
30 гр сливoчнoгo масла
80 гр шoкoлада
1 пакетик ванилина или ванильнoгo сахара
Начинка: карамель, джем, кoкoсoвая стружка - на ваше усмoтрение
Как гoтoвить:
1. Шoкoлад растапливаем на вoдянoй бане. Силикoнoвoй кистoчкoй смазываем фoрмoчки (у меня силикoнoвые) тoнким слoем шoкoлада. Убираем фoрмoчки в мoрoзилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть неoбхoдимoсть, мoжнo пoвтoрить нанесение шoкoлада на те места, где есть прoбелы и снoва oтправить в мoрoзильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пoка шoкoлад застывает, твoрoг растираем с сахарнoй пудрoй, ванилинoм и размягченным сливo
печенье с начинкой из тахини и орехов
Мамины рецепты: идеальное тесто для пирожков
Пирог Стёпка-растрепка!!!.
Нам понадобится:
- Маргaрин - 200г
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - п/ч ложки
- Соль - щепотка
- Варенье
Салат Охотничий
Ингредиенты:
5 охотничьих колбасок,
3 свежих огурца (можно заменить малосольными),
150 г моркови по корейски (вкуснее, если она будет домашнего приготовления),
150 г консервированной кукурузы (лучше десертных сортов),
головка красного репчатого лука,
зелень для украшения салата,
майонез или тот соус, который любите в салатах,
соль и молотый черный перец.
Приготовление:
1. Колбаски порезать соломкой.
2. Огурцы порезать так же соломкой. Если шкурка на огурцах грубая, то рекомендую её удалить.
3. Репчатый лук порезать полукольцами. Будет вкуснее, если его предварительно замариновать.
4. Корейскую морковь слегка порезать. Рекомендую приготовить её самим, так как она получается бе
Показать ещё