Фамильные рецепты

ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ👍 📖СОСТАВ ✅Лаваш тонкий (1 шт.)375гр ✅Твёрдый сыр 200гр ✅Ветчина 250гр ✅Яйца 2.5 шт ✅Соль по вкусу ✅Смесь перцев молотых по вкусу ✅Растительное масло 12.5стол л 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Пышные банановые оладьи на кефире❤️ 📖Ингредиенты ✅Спелые бананы 2шт ✅Кефир 1стак ✅Яйцо 1шт ✅Мука 1¹⁄₂ стак ✅Соль 1 щепотка ✅Сода ¹⁄₂ ч.л ✅Растительное масло 2–4 ст.л 👩‍🍳Приготовление 👉Разомните бананы вилкой или измельчите блендеро...

Простые рыбные котлеты❤️ 📖Ингредиенты ✅Основа фарш из филе белой рыбы (треска, сайда, минтай, карп, щука и т.д.) 600 грамм ✅луковица средняя 1 шт ✅ломтик белого хлеба ✅чеснок 1-2 зубчик ✅сливочное масло 30 грамм ✅молоко 100 мл ✅панир...

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке 📖Ингредиенты ✅Куриное филе 600г ✅Помидоры 3 шт ✅Грибы 150г ✅Лук репчатый 1шт ✅Сыр (твердый) 180г ✅Растительное масло 2ст.л ✅Майонез 120мл ✅Мускатный орех (молотый) по вкусу ✅Мол...

Тертый картофель со свининой 📖Ингредиенты ✅картошки 0,5 кг ✅свинины 0,5 кг ✅яйца 2 шт ✅твердого сыра 150 гр ✅морская соль и приправы для мяса по вкусу ✅сушеный чеснок 1 ч л 👩‍🍳Приготовление 👉Кусок мяса нарежьте пластинками толщиной...

Рулеты из куриной грудки со шпинатом и сыром❤️ 📖Ингредиенты ✅Филе куриной грудки 4шт ✅Замороженный шпинат 230г ✅Лимон 1 шт ✅Сливочный сыр 120г ✅Соль по вкусу ✅Перец чёрный молотый по вкусу ✅Бекон 8 ломтиков ✅Растительное масло 1 ст л ...

Домашняя колбаса а-ля «Докторская»❤️ 📖Ингредиенты ✅Мякоть свинины 700г ✅Мякоть говядины или куриное филе 300г ✅Обычная соль 13г ✅Нитритная соль (0,4–0,6%) 10г ✅Яйцо 1 шт ✅Молоко 400мл ✅Можно добавить ✅Перец чёрный молотый по вкусу 👩‍...

Чебуреки❤️ 📖Ингредиенты ✅1 кг слоёного бездрожжевого теста ✅500 г свиного или говяжьего фарша ✅50 г сливочного масла ✅2 луковицы ✅5 зубчиков чеснока ✅соль, перец, специи по вкусу ✅растительное масло для жарки 👩‍🍳Приготовление 👉Изме...

Пирог с капустой❤️ 📖Ингредиенты ✅500 г слоёного теста ✅130 г сливочного масла ✅1 небольшой вилок капусты ✅7 яиц ✅3 чайные ложки соли 👩‍🍳Приготовление 👉Мелко нашинкуйте капусту и посыпьте солью. Оставьте на 15–20 минут, чтобы она да...

Рулет с вареньем❤️ 📖Ингредиенты: ✅3 яйца; ✅3 столовые ложки муки (90 грамм); ✅3 столовые ложки сахара (90 грамм); ✅150 г варенья. 👩‍🍳Приготовление 👉Без затей смешайте в миске яйца, муку и сахар, но не взбивайте 👉 Вылейте смесь на ...

Хрустящие куриные пальчики❤️ 📖Ингредиенты ✅2 куриных филе ✅1 стакан панировочных сухарей ✅0,5 стакана кефира ✅2 зубчика чеснока ✅соль, специи — по вкусу ✅растительное масло 👩‍🍳Приготовление 👉Куриное филе отбейте плоской стороной но...

Рулетики из лаваша с сыром❤️ 📖Ингредиенты ✅2 тонких лаваша ✅4 яйца ✅200 г твёрдого сыра ✅пучок петрушки ✅пучок укропа ✅3 столовые ложки сметаны ✅соль — по вкусу ✅растительное масло для жарки 👩‍🍳Приготовление 👉Поставьте яйца варитьс...

Луковые кольца в кляре❤️ 📖Ингредиенты ✅3 крупные луковицы ✅2 яйца ✅100г сметаны ✅100г муки ✅соль и перец по вкусу ✅растительное масло для фритюра 👩‍🍳Приготовление 👉Лук очистите, порежьте кольцами и разделите их. Чтобы избавиться от...

Печёный картофель с начинкой❤️ 📖Ингредиенты ✅2 сосиски ✅растительное масло для жарки ✅1 небольшая луковица ✅3 зубчика чеснока ✅1 сладкий перец ✅1 чайная ложка розмарина, орегано или другой приправы на ваш вкус ✅4 отварные или печёные ...

Курица с консервированной фасолью❤️ 📖Ингредиенты ✅Куриное филе 450г ✅Растительное масло 1–2ст л ✅Фасоль в томатном соусе 250г ✅Соль по вкусу ✅Перец чёрный молотый по вкусу ✅Вода 100 мл ✅Зелень по вкусу 👩‍🍳Приготовление 👉Куриное фил...

Свиные отбивные с чесноком, розмарином и брюссельской капустой❤️ 📖Ингредиенты ✅450г брюссельской капусты ✅Оливковое масло ✅Соль, чёрный перец по вкусу ✅4 свиные отбивные толщиной 2,5см ✅4 зубчика чеснока ✅1 стакан куриного бульона ✅¼ ...

Омлет с моцареллой❤️ 📖Ингредиенты ✅350г спелых помидоров разного цвета ✅2 ложки оливкового масла ✅красный винный уксус, соль, чёрный молотый перец — по вкусу ✅15г свежего базилика ✅½–1 свежего красного перца чили ✅100г моцареллы ✅4 ...

Яичные маффины с сыром❤️ 📖Ингредиенты ✅подсолнечное масло — для смазывания ✅12 ломтиков ветчины или бекона ✅1 стакан тёртого сыра чеддер ✅12 больших яиц ✅соль, чёрный молотый перец — по вкусу ✅1 пучок свежей петрушки 👩‍🍳Приготовлени...

Коул слоу — традиционный американский салат❤️ 📖Ингредиенты ✅Белокочанная капуста 450г ✅Краснокочанная капуста 100г ✅Морковь 3шт ✅Лимон 1шт ✅Майонез 120г ✅Белый винный уксус 1 ст.л ✅Сахар 1–2 ст.л ✅Соль ¼ ч.л ✅Перец чёрный молотый ½ ч....

БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ❤️ 📖СОСТАВ ✅Брокколи 500гр ✅Сыр любой 150гр ✅Сметана 50гр ✅Перец черный молотый по вкусу ✅Соль по вкусу 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👉Подготовьте необходимые ингредиенты 👉Брокколи вымойте обсушите и срежьт...