🥯 КЕКСЫ

🥯слив масло- 150гр
🥯сахар- 180гр
🥯яйца- 3шт
🥯творог- 200гр
🥯соль- щеп
🥯разрыхлитель- 10гр
🥯мука- 280гр
🥯ванильный сахар- 1чл
🥯изюм- 150гр
-изюм залить кипятком и оставить на 10мин, затем просушить полотенцем
-мягкое слив масло соединить с сахаром, солью и ван сахаром, перемешать
-добавить творог и снова перемешать
-просеять муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой (тесто получается густое)
-в изюм добавить 1стл муки, перемешать и отправить в тесто
-тесто перемешать и разложить по формочкам
-выпекать в разогретой до 175град духовке 20-25мин
-готовые кексы посыпать сахарной пудрой