
Про меня Привет, мои новые друзья 👋 Я Лена @easy.busy.cook уже 8й год веду кулинарные блоги - в инстаграм, в телеграмм, в ВК и вот теперь в OK Живу в Сочи 8 лет, а родилась и почти всю жизнь прожила в Кемерове, в Сибири Особенно я люблю показывать моим подписчикам, как кормлю своего любимого мужа завтраками. Каждое утро мои друзья из телеграмма ждут «Серёжа, иди кушать» и получают порцию сочинского вайба и вкусные идеи А ещё у нас с мужем растёт учёный Фёдор - увлеченный животным миром мальчишка. Последняя его страсть - киты и весь подводный мир Океана. А наша общая страсть - путешествия. Об тоже снимаю много. Недавно вернулись из Израиля, побывали на Святой Земле В вообще у нас на дв
Творожная запеканка «Всё по одной» - на каждую пачку творога (по 180 гр) всего по одной столовой ложке - 1 яйцо - 1 ст л крахмала - 1 ст л сметаны - только сахара по 2 ст л - и чуть-чуть ванили Всё взбить до однородности и в духовку на 2 часа t 150 C. На дно духовки ставлю противень с водой - так получается консистенция подрагивающего чизкейка🔥 #easy_творог #запеканка #творожнаязапеканка #творогрецепт #творог #фудблог #фудблогер #безмуки
Мидии в белом вине с голубым сыром Отличная идея для романтического ужина 🥂 Мидии полностью разморозить и слить жидкость! Сливочное масло 50 гр Вино белое сухое бокал Мидии в панцире 800 гр (если закрытые, то тушить, пока не раскроются панцири. Не раскрывшиеся выбросить) Чеснок 4-5 зуб. Укроп Сыр любой мягкий, но лучше с плесенью - у меня бри и д’ор блю Соль, перец Подайте со сливочными чесночными гренками и белым сухим или игристым🔥🥂 #easy_морепродукты #мидии #мидиирецепт #мидиивсливочномсоусе #мидийноеместо #видеорецепты #фудблог #морепродукты #морепродуктыкраснодар ##фудблогер #fruttidimare #mussels #seafood #seafoodlover
Говяжий язык в маринаде ЯЗЫК ПРОМЫТЬ И ЗАМОЧИТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ НА 1-2 часа Отправить в кипящую воду и варить 2,5 часа Добавить лук, морковь, чеснок, перец горошек, лавровый лист, соль и варить ещё час Остудить, очистить, нарезать Маринад: -Укус рисовый или винный -Сахар (чуть-чуть) -Перец -Чеснок -Хрен сливочный МОЖНО ЕСТЬ СРАЗУ, НО ЧЕРЕЗ ЧАСА ПОЛТОРА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ - ЭТО ПИЩА БОГОВ! #easy_говядина #easy_новыйгод #языкрецепт #говяжийязык #говяжийязыкрецепт #праздничноеменю #деликатес #деликатесы #фудблог #фудблогер #видеорецепт #видеорецепты
Слойки с заварным кремом и ягодами Слоеное дрож. тесто 500 гр Ягоды 150 гр уварить с сахаром по вкусу и 1 ч л крахмала Для крема: Молоко 175 мл Сливки 33% 70 мл Сахар 50 гр Ваниль Желток 1 шт Мука 1 ч л Для меренги 2 белка взбить с сахаром (1 ст л) и лимонным соком Выпекала при температуре 220 градусов 15 минут и затем с меренгой ещё 10 Но! Как всегда, предупреждаю - смотрите на выпечку через стекло духовки - мощности разные и время приготовления также разнится Вкусно и очень нежно☺️
Брускетты с грушей и голубым сыром Брускетты с жареной грушей и голубым сыром - это очень вкусно. Утром с кофе, а вечером в пятницу с игрыстым 🥂 - тосты из свежего хлеба - груша - мёд 1 ст л - сок лимона - творожный сыр или жирная сметана - черный молотый перец Ещё классно добавить на брускетты рукколу и грецкие или кедровые орехи #easy_завтрак #романтическийужин #закуска #закускаквину #закускаподвино #брускетта #брускеты #брускетты #сырсплесенью #сырсбелойплесенью #сырсголубойплесенью #завтракмечты #завтракдома #завтракипп #завтракшефа #фудблог #фудблогер #видеорецепт #видеорецепты
Яичница с овощами и брынзой Это вкусно и всё как мы любим: чтобы сытость до вечера ✔️ - лук порей обжариваю в сливочном масле - затем помидоры к луку и тушу под крышкой - добавляю яйца и мягкую брынзу (или творожный сыр) Всё, конечно, солю, перчу А на отдельной сковороде жарю бекон, чтобы был хрустящим🤌
Куриная котлета с яйцом Ооочень вкусно - на куриную котлетку яйцо, готовую котлетку на рукколу и сверху пармезан 🔥 2 тоста, кофе ☕️ и сытость до вечера Соочный куриный фарш сделала так: - куриная грудка (кусочками) - лук, чеснок - яйцо - сливочное масло (кусочками) - соль, перец Всё в измельчитель и готово ✔️ #easy_завтрак #куринаягрудка #куринаягрудкарецепт #куринаякотлета #котлетаизкурицы
Грибной суп-крем на кастрюлю 5 л Варила бульон из говядины - оставила кусочки мяса и измельчила их вместе с супом) 2 л - Грибы сушеные (желательное белые 100 гр проверила в бульоне 20 мин) - Картофель 3-4 шт - Лук обжарить в топленом масле до готовности - Шампиньоны 400 гр в самом конце - Сливки 10-20% 500 мл до кипения. Не кипятить - Соль, перец ПЮРИРОВАТЬ ГОТОВЫЙ СУП В БЛЕНДЕРЕ #easy_суп #грибнойсуп #грибнойсуппюре #грибнойкремсуп #кремсуп #суппюре #шампиньоны #грибнойсезон #грибырецепт #грибныеблюда #видеорецепты #фудблог #фудблогер #фудпорн #видеорецепт #супырецепты
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.