Фильтр
🌱Бехеровка: рецепт ароматного биттера и рецепты коктейлей.
Знаменитый «тринадцатый источник» Карловых Вар, ликёрная настойка «Бехеровка» — детище чешского фармацевта Йозефа Бехера. Два года усовершенствования рецептуры и в 1807 году горькая 38-ми градусная травяная настойка, названная создателем «English Bitter» (а в немецком варианте «Original Karlsbader Becher Bitter»), была представлена в собственной аптеке как средство для улучшения пищеварения.
🥃Вскоре лечебные и вкусовые качества биттера оценили далеко за пределами Богемии и Австро-Венгерской империи, а в начале ХХ века даже в США и Египте. Оригинальный рецепт травяной настойки — семейная и коммерческая тайна. Предполагают, что сыр
Друзья, большое спасибо за ваши приятные отзывы о
популярном штамме «48 Universal»! Заказать наш хит можно на маркетплейсах, артикулы:
• Ozon: 170035977
• Wildberries: 13966399
#bragman
🔋ОДИН ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ШТАММОВ — «TURBO»💪🏼
🌀Эти дрожжи имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы максимально быстро получить брагу из любого продукта, содержащего сахара. Данный штамм дрожжей способен сбродить брагу до 15% алкоголя всего за 72 часа.
🥃Данные дрожжи разработаны прежде всего для сбраживания браг на сахаре или декстрозе. Однако, можно использовать их с любым предварительно осахаренным суслом, полученным из пшеницы, кукурузы, ячменя или ржи.
1) Подготовьте 20 литров воды температурой 20-30°C.
2) Добавьте до 7 кг. сахара или декстрозы и размешайте до полного растворения.
3) Доведите объем воды до 25 литров температурой 2
70000002368331
Друзья, было ли в вашей практике?
  • Класс
🍋Самый правильный рецепт Лимончелло👇🏼
Лимончелло давно стал синонимом превосходного дижестива. На своей родине в Италии — это самый популярный ликёр после кампари. Итальянцы любят насладиться рюмочкой ледяного Лимончелло перед ужином, а за ними полюбили и мы.
🍸Если Лимончелло — уже бренд, то у него есть строгий стандарт производства, канонический рецепт. В Италии таким стандартом является ликёр под названием Limoncello di Sorrento IGP. О его приготовлении мы вам и расскажем.
▪Для ликера понадобится:
• 10 лимонов;
• 1 л. зернового спирта (подойдёт и другой крепкий алкоголь;
• 1 л. воды;
• 700 г. сахара.
Приступаем к приготовлению:
1. Необходимо помыть лимоны, обдать кипятком и удали
🔥Наш хит, который выбирают — штамм «48 Universal»💪🏼Ещё раз расскажем обо всей его магии.
Это мощные устойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания различной крепости на основе сахара или декстрозы. Однако, вы можете использовать их с любым предварительно осахаренным суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Дрожжи «48 Universal» — дрожжи «двойного» применения. Вы можете использовать их для получения до 20% (в особых случаях до 21%) в течение 7-10 дней, или 14% в течение 48 часов. То есть, либо для быстрого брожения, либо для получения более высокой крепости.
👌🏼Одним сло
😴 Что делать, если ваши дрожжи «уснули» или не захотели работать?
Мы предлагаем вам обратиться за помощью к нашей профессиональной подкормке с питательной солью для активации и регуляции размножения спиртовых дрожжей. Если брожение идет уже неделю, а дрожжи никак не хотят работать, подкормка — отличный вариант.
💣 Подкормка содержит питательные соли, витамины и микроэлементы, необходимые для дрожжей, регулирует и активирует их размножение, что приводит к быстрому началу и сокращению общего срока брожения. А дрожжи «Bragman» с питательной солью можно использовать как для винных, так и для пивных дрожжей. С ними процесс приготовления пива, сидра, медовухи или вина пойдет в разы быстрее.
Дл
🦾Друзья, напишите в комментариях вашего фаворита из этих четырёх штаммов. А мы напомним, что:
• Дрожжи «Водка» отлично подходят для изготовления превосходной водки. Спиртовые активные сухие дрожжи со специально подобранным комплексом питательных веществ, которые обеспечивают не только быстрое и эффективное брожение, но и получение нейтрального, с минимальным количеством сивушных масел, спирта.
• Дрожжи «Re-Start» следует использовать, если брожение внесенных ранее дрожжей не началось или прекратилось, не достигнув намеченных результатов.
• Дрожжи «Виски» прекрасно подойдут для лучшего виски. Специализированный штамм спиртовых дрожжей и комплекс питательных веществ, предназначенные для об
🥃Самый частый вопрос, который нам задают — «как получить ваш оптовый прайс?». Закрепим условие нашего оптового сотрудничества в этом посте👇🏼
Наши дорогие будущие партнёры бренда «Bragman», мы готовы к оптовому сотрудничеству, если:
• у вас есть свой магазин, интернет-магазин или другая торговая площадка,
• ваша торговая площадка — социальные сети, то мы готовы рассмотреть сотрудничество индивидуально.
🤝Будем рады стать вашими партнёрами, помогать в успешных продажах, и в приготовлении великолепных домашних крепких напитков вашим покупателям.
По всем подробностям сотрудничества пишите нам в личные сообщения👌🏼
Показать ещё