Друзья, Вы пробовали делать плавленный сыр из творога? 😏
⠀
Хотим поделиться с Вами рецептом 😉
⠀
Вам понадобится:
• Творог "Белая корова» - 500 гр;
• Яйцо - 1 шт;
• Сливочное масло "Белая корова» - 100 гр;
• Соль - 1 ч.л.;
• Сода - 1 ч.л.;
• Сахар - 0,5 ч.л.;
• Паприка - 0,25 ч.л;
• Перец острый молотый - 0,25 ч.л.;
• Базилик - 1 ч.л (по желанию);
⠀
👨🏽🍳 Процесс приготовления:
1. Творог протираем через сито;
⠀
2. Добавляем к нему яйцо, мягкое сливочное масло, соль, сахар и соду;
⠀
3. Все тщательно перемешиваем и отправляем на водяную баню;
⠀
4. Время от времени помешивая плавим творог, уже спустя 5 минут Вы увидите, как изменяется консистенция творога;
⠀
5. Через 10-15 минут, когда творо