
Фильтр
добавлена 1 февраля 2025 в 09:14
167 комментариев
1K раз поделились
6.4K классов
- Класс!0
добавлена 11 октября 2024 в 07:32
Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем
Просто, быстро, и, уверяю вас, это очень вкусно!
Ингредиенты:- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!
#лепёшки #хычины #рецепты #кулинария
633 комментария
2.6K раз поделились
16K классов
- Класс!0
добавлена 10 октября 2024 в 19:44
4 комментария
66 раз поделились
383 класса
- Класс!0
добавлена 10 октября 2024 в 09:22
Вы не откажетесь от такой вкуснятины из баклажанов 
Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны на небольшие кубики. Сделайте крестообразные надрезы на помидорах, залейте их кипятком на 2-3 минуты, затем снимите кожицу и нарежьте помидоры на кубики. Нарежьте лук и острый перец (предварительно очистив его от семян).
2. В широком казане разогрейте 180 мл растительного масла. Обжаривайте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанные баклажаны и острый перец. Обжаривайте, периодически помешивая, до полуготовности баклажанов. Не накрывайте казан крышкой. Затем добавьте помидоры, перемешайте и продолжайте обжаривать.
3. Через 20 минут добавьте 30 г соли, 40 г сахара и пол чайной ложки черного молотого перца. Хорошо перемешайте и продолжайте готовить еще около 5 минут. За 1-2 минуты до конца приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку и выдавленный чеснок.
4. В конце приготовления добавьте 20 мл девятипроцентного уксуса и перемешайте.
5. Поддерживайте минимальный огонь под казаном. Подготовьте стерилизованные горячие банки. Заполняйте банки горячей икрой, накрывайте горячими крышками и сразу же закатывайте. Банки с икрой не переворачивайте, дайте им остыть при комнатной температуре, затем перенесите в погреб или подвал для хранения.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось четыре поллитровых баночки икры, а одну банку я оставила для еды. Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы попробуете приготовить такую икру сами!
60 комментариев
280 раз поделились
1.9K классов
- Класс!0
добавлена 9 октября 2024 в 21:04
Тема удалена или не является публично доступной
- Класс!0
добавлена 9 октября 2024 в 20:33
423 комментария
2.5K раз поделились
21K классов
- Класс!0
добавлена 27 марта 2024 в 19:54
00:59
285 комментариев
18K раз поделились
133K классов
- Класс!0
добавлена 9 ноября 2023 в 22:48
Видео удалено или не является публично доступным
75 комментариев
1.2K раз поделились
9.2K классов
- Класс!0
добавлена 5 сентября 2023 в 23:17
- Класс!0
добавлена 11 июля 2023 в 23:08
00:54
35 комментариев
629 раз поделились
11K классов
- Класс!0
добавлена 11 июля 2023 в 23:05
04:00
173 комментария
5.4K раз поделились
38K классов
- Класс!0
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!