Фильтр
Закреплено
  • Класс
Со старым Новым годом! Пускай уходящий год оставит в памяти все прекрасные моменты, а новый год обещает быть в сто раз лучше.

А на видео разрез медовкика со сметанно-сливочным кремом и конфи из пюре черники.
Этот Новый год в нашей семье обошёлся без сладких десертов.
Закусочные торты нисколько не уступают по вкусу.
Этот блинный торт - настоящее новогоднее чудо! Нежные, тонкие блинчики прослоены творожным сыром, смешанным с ароматным укропом и слабосоленой красной рыбой (в моём случае горбуша). Каждый кусочек — это фейерверк вкуса, идеально подходящий для праздничного стола. А россыпь искрящейся красной икры сверху превращает торт в драгоценный новогодний подарок, который обязательно порадует всех ваших гостей! Это не просто торт, это воплощение праздника в каждом слое, создающее атмосферу волшебства и радости
Конечно этот торт можно приготовить и после новогодней ночи.
С наступающим Новым годом! ✨ Пусть он принесет вам радость, удачу и море позитивных моментов✨✨✨
Баварский десерт, или баварский крем (баваруа), — сладкое блюдо немецкой кухни из молока, загущённого яйцами и желатином, с добавлением взбитых сливок/сметаны.

Этот десерт готовится легко и просто из доступных ингредиентов.

 Нам понадобится:

молоко — 300 мл
желтки — 3 шт.
сахар — 70 г
ванильный сахар — 1 п.
сметана — 350 г (любой жирности) или сливки 33%
желатин — 20 г

Залейте 20 г желатина 100 мл холодного молока. Перемешайте и пока отставьте в сторону набухать.

.В сотейнике или кастрюльке смешайте желтки, сахар и 200 мл молока.

Поставьте получившуюся массу на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. После закипания снимите посуду с огня.

К этому времени желатин уже
Ещё один вариант бенто-елки это торт "Трюфель".

Шоколадный бисквит, ганаш на тёмном шоколаде в прослойку.
Крем на основе взбитых сливок и белого шоколада на покрытие.

Стоимость - 1300 р.
Ещё один вариант большой шоколадной ёлки - ёлка с маршмеллоу.
Вес 210 - 220 г.
Стоимость - 1100 р.
#тортыназаказсаранск
Бенто - ёлка "Муравейник".

В основе советская классика торт " Муравейник ". На покрытие идёт лёгкий крем на основе взбитых сливок и белого шоколада.

Вес - 450 г (+/-).
Стоимость - 1300 р.
Печенье ёлка с карамелью и шоколадом.
Данная ёлочка состоит из печенья (бисквита) с орехами и цедрой апельсина. Дальше слой карамели и сверху молочный шоколад.
Вес ёлочки 280 - 290 г.
Стоимость 1100 р/шт.
Заказ минимум за 2 дня до желаемой даты.
#десертыназаказсаранск
#тортыназаказсаранск
Показать ещё