Смузи-боулами никого не удивишь - но вот по-настоящему вкусный, красивый и полезный смузи-боул летом - это как холодный душ, только изнутри.
Он бодрит, насыщает, охлаждает, и, главное, превращает обычный завтрак в инстаграмную тарелку настроения.

Краткая история: как смузи стал боулом

Смузи появился в 1960-х в Калифорнии как напиток для здорового питания. Но в последние годы привычный «смузи в стакане» перешёл в новый формат: смузи-боул - густой фруктовый крем, который едят ложкой, а сверху добавляют фрукты, орехи, семена, зёрна и крошку.
Этот формат стал хитом на Бали, в Австралии и Бразилии - и быстро завоевал мировую популярность.

Почему смузи-боул - идеальный летний завтрак:

• Освежает: особенно в жару, когда хочется чего-то холодного
• Питает: за счёт фруктов, йогурта, семян и орехов
• Красиво выглядит: еда, которую хочется фотографировать
• Настраивает на день: яркий вкус и эстетика - лучше любого кофе!

Рецепт летнего смузи-боула с бананом и голубикой

Секрет: чтобы смузи был густым, заморозь банан и голубику заранее!

Вариации топпинга:
-Нарезанная клубника
-Киви или манго
-Кокосовая стружка
-Гранола или семена чиа
-Несколько листочков мяты

Как готовить:
1. Все ингредиенты для смузи взбей в блендере до однородной густой массы.

2. Выложи в глубокую тарелку.

3. Укрась фруктами, орешками, зёрнами - как картину!
Сфотографируй (по желанию ) и наслаждайся.

Смузи-боул - это больше, чем еда

Это завтрак, который поднимает настроение, радует глаз и даёт лёгкость с самого утра.
Пусть твои летние утро будут яркими, сочными и свежими - ложка за ложкой.