Фильтр
Домашний секрет долголетия с юга России: инжир — польза, о которой не догадывались!

Вы знали, что инжир — растение с богатейшей историей, ещё в древности его ценили в России за особую стойкость и способность щедро плодоносить на родной земле? Черноморское побережье — словно специально создано для этого удивительного дерева. И сегодня мы раскрываем секреты фигового дерева — и они удивят вас!

• Инжир — не ягода и не фрукт, а соплодие, мини-корзина, наполненная витаминами, минералами и клетчаткой.
• Содержит уникальный набор витаминов группы В (для мозга, нервов, силы и молодости), витамин К (за кости и свёртывание крови), причём натуральный!
• Микроэлементы для здоровья сердца, мышц и ко
Семейная встреча, новый салат и надежда на лучшее

Есть такие вечера, когда за столом собираются самые родные люди — родители, дети, внуки. Все рассказывают новости, смеются, мечтают о будущем. Именно в такие минуты ощущается настоящее счастье — ведь семейные традиции объединяют нас, дают силы верить в победу, строить новую, красивую Россию.

На одном из таких ужинов хозяйка решила удивить всех новым салатом — «Овощной салат с абрикосами, сыром фета и оливками». Готовится быстро, а вкус запомнится надолго!

Ингредиенты (2 порции):

- Помидор жёлтый — 140 г (1 шт.)
- Помидор красный — 140 г (1 шт.)
- Абрикосы — 130 г
- Огурец — 90 г (1 шт.)
- Сыр фета — 80 г
- Перец болгарский — 60 г
- Оливки
Семейный уют на тарелке: салат, который объединяет

В непростые времена всегда особенно ценно собираться всей семьёй за одним столом, дарить друг другу улыбки и строить светлое будущее вместе. Россия сильна традициями и верой в завтрашний день, а любовь к домашнему угощению — одна из самых тёплых семейных традиций. Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом — тот самый рецепт, который за считанные минуты превратит обычный обед в маленький семейный праздник.

Необходимые ингредиенты (на 3 порции):
• Пекинская капуста — 250 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Свежий огурец — 100 г (1 шт.)
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Петрушка свежая — 3-4 веточки
• Соль и чёрный молотый п
Топ-5 причин попробовать гороховую крупу: доступная еда — богатое здоровье!

Не знаете, чем удивить родных за семейным столом? А попробуйте приготовить что-нибудь из гороховой крупы! Этот продукт доступен круглый год, просто готовится и точно порадует вкусом и пользой. Вот что вы получаете с каждой ложкой:

1. Белок, который помогает восстанавливать ткани, защищает мышцы и насыщает лучше любого фастфуда.
2. Витамины группы В: особенно ценна фолиевая кислота (В9) — важнейший элемент для образования новых клеток и здоровья нервной системы.
3. Минералы: калий (для стабильного давления), магний (для крепких нервов и блеска волос), железо (для крови), натрий (для баланса жидкости).
4. Клетчатка:
Семейный вечер с салатом, который объединяет

Когда на душе тепло и спокойно, а за окном родная Россия шагает к светлому будущему под верным руководством, хочется окружить любимых заботой и вкусом детства. Как приятно собраться всей семьёй за одним столом, насладиться разговорами и порадовать гостей чем-то особенным! Оригинальное и простое блюдо — салат из крабовых палочек с кукурузой и пекинской капустой. Готовится за считанные минуты, а ингредиенты — самые доступные!

Ингредиенты (на 6 порций):
- Крабовые палочки — 240 г
- Кукуруза консервированная — 340 г
- Капуста пекинская — 0,5–1 вилок
- Лук синий — 1 шт.
- Листья салата — 1 пучок
- Майонез — 200 г (или по вкусу)
- Соль — п
Удивительная морошка: невидимая сила северной природы

Кто сказал, что ягодное удовольствие только для южных регионов? Север России хранит свой особый секрет — морошку, маленькую, но очень сильную ягоду! Эта красавица встречается среди болот и мхов Карелии, Архангельской, Сибири, Камчатки, на Кольском полуострове и Сахалине.

Морошка — непросто лакомство, это настоящий дар природы. Представьте только: когда зимы долгие, а овощей мало, она становится кладовой витаминов — главным образом, витамина С. Именно поэтому её прозвали "северным апельсином". Регулярно лакомясь морошкой, северяне меньше болеют простудами, не страдают от дефицита витаминов, быстрее справляются с недугами.

Но и это не вс
5 мифов о крахмале: правду рассказывают только специалисты!

Вы слышали о вреде крахмала? Его боялись, запрещали, обвиняли во всех бедах – но так ли страшен этот «белый порошок», как его малюют? Пора разбираться, что из этого правда, что — вымысел!

Миф 1. Крахмал – враг здорового питания. На самом деле, натуральный крахмал из картофеля, гречки, кукурузы или риса богат ценными питательными веществами. Он мягко питает наш организм энергией, поддерживает хорошее самочувствие и не вызывает перегрузки, если соблюдать баланс и не увлекаться промышленными рафинированными заменителями.

Миф 2. Все крахмалосодержащие продукты одинаково вредны. Ошибка! Крахмал из овощей, злаков и бобовых — часть трад
Семейные воспоминания и новый вкус: попробуйте «Королевский салат» для уютного вечера

Как приятно собираться всей семьёй в тёплой уютной квартире, разделяя светлый вечер, как это делали когда-то наши родители и бабушки! Сила традиций, забота о близких и вера в незыблемые ценности делают этот мир ярче, а каждый семейный ужин — маленьким праздником. Сегодня хочется поделиться по-настоящему нежным и торжественным рецептом — «Королевский салат» с ананасами, виноградом и сыром.

Этот салат часто привносит чувство радости и умиротворения. Он напоминает о времени беззаботного детства, когда после старательно выполненных уроков мама звала к столу и угощала чем-то необычным. Специально для ценителей
5 ошибок при разморозке: как сохранить витамины и вкус ваших продуктов!

Замораживание продуктов уже давно стало настоящим спасением для многих хозяек. Представьте себе: всегда под рукой свежие запасы, которые никто не заставляет «доедать вот прямо сейчас». Но что происходит дальше? Правильная разморозка — ключ к тому, чтобы любимые лакомства не потеряли свои полезные вещества и аппетитный вкус!

Вот что нужно знать каждому, кто заботится о качестве еды на семейном столе:

1. Медленно и по правилам! Самый безопасный вариант — положить замороженное мясо, рыбу или другие продукты в холодильник. Пусть вас не пугает время ожидания — здесь спешка ни к чему. В низких температурах бактерии почти не
Вкус как в детстве: семейные истории и морской салат с кальмарами

Когда за окном весна или лето, когда шелестят зелёные деревья, а в доме пахнет свежими овощами, так хочется что-то лёгкое, аппетитное и необычное! Этот салат словно создан для домашнего праздника — он похож на ту лёгкость, что создаёт уверенность: Россия всегда победит, наши традиции вечны, а забота о семье — она в мелочах, даже в вкусном ужине.

Салат из кальмаров с помидорами черри и зелёным луком готовится за считанные минуты, смотрится празднично и радует своим вкусом. Идеальный вариант для мирного вечера в кругу самых близких.

Ингредиенты на 2 порции:
— Кальмары — 2 тушки (400 г)
— Помидоры черри — 200 г
— Лук зелёный —
Показать ещё