Готовлю сегодня невероятно вкусные, ароматные из самых простых и бюджетных продуктов котлеты из капусты. Котлетки получаются золотистые, прекрасной формы, нежные, сочные. Ингредиенты: Капуста – 500 г Яйца – 1 шт. Лук – 2 шт. Манная крупа – 4-5 ст.л. Соль- 0,5 ч.л. Сливочное масло – 30г Укроп-небольшой пучок Приготовление: 1. Подготовка капусты Измельчение: Нашинкуйте капусту максимально мелко или натрите на крупной терке. Смягчение: Чтобы котлеты не были жесткими, залейте нашинкованную капусту кипятком на 5–10 минут, затем тщательно откиньте на дуршлаг и обязательно отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу. Можно слегка припустить капусту на сковороде с небольшим количеством воды
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
