Племя озера Чад и история появления суперфуда.🌿
Популярность спирулины, как невероятно ценной по питательным свойствам добавки, в настоящее время растёт с каждым днём. Однако, активное применение спирулины отнюдь не связано с веяниями моды 21 века.
Двигаясь по временной линии, остановимся на трёх важных фактах.
Имя: Жан Леонар. Дата: 1964 год. Место: Озеро Чад.
Жан Леонар – бельгийский ботаник, в 1964 году осуществлял экспедицию в Африку близ озера Чад, для изучения местной фауны. Погрузившись в культуру аборигенов канебоу, Леонар заметил, что часть основного рациона коренных жителей, составляют примечательные зеленые лепешки «дихе», употреблявшиеся здесь вместо хлеба. Вместе с «дихе», Лео