"История успеха" и побед на чемпионате "Абилимпикс": как педагог Л.В. Морозова открывает мир вкуса для особых поваров.
В тихом учебном классе, пахнущем свежей зеленью и специями, идет работа, которую со стороны можно принять за волшебство. Преподаватель Любовь Владимировна не просто учит резать овощи или варить соусы. Она открывает целый мир — мир профессии, уверенности и побед — для своих особенных учеников, участников движения «Абилимпикс».
Ее подопечные — молодые люди, для которых кулинария стала не просто увлечением, а дорогой к самостоятельности и признанию. Компетенция «Поварское дело» на «Абилимпиксе» — это серьезное испытание: строгие временные рамки, четкие технические задания, пр