lenagotovitt

Сочные куриные конвертики Ингредиенты: Куриный фарш 600 гр Соль, перец по вкусу Панировочные сухари 50 гр Дополнительно: Творожный сыр Помидоры Сыр твердый Шпинат (свежий) Начинка может быть любая. Дополнительно: Яичный желток для смазывания Панировочные сухари В миску выкладываем куриный фарш. Дополняем солью, перцем, панировочными сухарями и перемешиваем. Подготовленный фарш делим на 3-4 части и формируем шарики. Расплющиваем шарик пальцами в тонкую круглую лепешку. Сверху выложить начинку. Свернуть пополам, края хорошо закрепить. Смазать яичным желтком. Сверху посыпать панировочными сухарями. Выпекать 30-35 минут при температуре 180°С

Драники в вафельнице 🌿 Зто отличный способ приготовить любимое блюдо быстро и без лишних хлопот. Ингредиенты: Картофель 4-5 шт Дук репчатый 1 шт. Яйца куриные 3 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Соль, перец молотый по вкусу Масло растительное для смазывания Картошку и репчатый лук очистить. Картошку измельчить вместе с луком и яицами в блендере. К натертой картошке добавьте муку, соль, черный молотый перец. Все хорошо перемешать. Нагрейте вафельницу Смажьте растительным маслом. Выложите готовую смесь. Закройте вафельницу и жарьте до румяности примерно 5-6 минут. Драники я подаю с творожным сыром руккола и филе рыбки. . . . #драники #еда #эстетика #вкусно #рецепты #обед #россия #москва

урецкая мини пицца 🍕 ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: Мука 300-350 гр Молоко 150 мл Растительное масло 30 гр Сухие дрожжи 1 ч.л Сахар 1 ст.л Соль 1 ч.л ДЛЯ НАЧИНКИ: Сыр Сосиски или колбаса Сладкий болгарский перец ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Желтки 2 шт + сливки 20-30 мл Кунжут Молоко подогрейте до теплого состояния. Всыпьте в молоко сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте постоять на столе 10 минут, до образования "шапочки" К готовой опаре добавьте соль и растительное масло. Муку просейте и, добавляя ее небольшими порциями, замесите тесто. Миску накройте чистым полотенцем и отправьте тесто на расстойку на 1,5 часа. За это время масса должна увеличиться в размере примерно в три раза. Когда тесто подо

Ватрушки с творогом, вишней и штрейзелем Ингредиенты: Мука 450-500 гр Молоко 230 мл Сахар 4 ст.л Ванильный сахар Дрожжи сухие 11 гр Яйцо 1 шт Сливочное масло 30 гр Соль щепотка Начинка: Творог 300 гр Сахар 3 ст.л Ванильный сахар Яйцо 1 шт Вишня (замороженная) 300 гр Сахар 3 ст.л Кукурузный крахмал 1 ст.л Вода 50 мл Штрейзельная крошка: Мука 50 г Сахар 2 ст.л. Сливочное масло (холодное) 30 г Молоко, сахар, дрожжи, 2 ст. л муки оставляем на 20 мин.. Это опара. Добавляем остальные ингредиенты. Вымешиваем тесто и в конце добавляем сливочное масло, ещё вымешиваем тесто и оставляем подходить в теплом месте 1.5 часа. В сотейнике подогреваем вишню, добавляем сахар и ждём его растворения

Три ингредиента — и ужин готов: ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные ножки 6-8 шт Картошка 8-10 шт Лук репчатый 2-3 шт ДЛЯ МАРИНАДА: Майонез 2-3 ст.л Соль, перец, сладкая паприка На противень, застеленный пергаментом, выложите нарезанный картофель и лук. В майонез добавляем специи, соль. Добавляем куриные ножки и тщательно все перемешиваем. По возможности курицу нужно оставить мариноваться хотя бы на пол часика, но если время поджимает, то можно пропустить этот момент. Сверху накрыть фольгой. Поставит в разогретую до 180°С духовку. Запекать 30-40 мин. за 10 мин. до окончания, снять фольгу и запечь до золотистой корочки. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

Печенье линцер с джемом для вкусного чаепития ☕️ Ингредиенты: Сливочное масло 100 гр Сахарная пудра 40 гр Яичные желтки 1 шт. Мука 150 гр Ванилин по вкусу Соль 1 щепотка Джем Холодное сливочное масло нарезать кубиками. Добавить сахарную пудру, муку, желток, ванилин и щепотку соли. Все хорошо перемешать. Вымесить гладкое тесто. Если тесто рассыпается, можно в него добавить 10 мл (не больше!) холодной воды и снова вымесить. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 20 минут. Тесто вытащить из пищевой пленки, выложить на пергаментную бумагу и раскатать в пласт толщиной около 3-4 мм. При помощи формочек вырезать печенья. В половине заготовок теста вырезать