Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 21 октября 2025 в 19:36
добавлена 19 октября 2025 в 19:19
Я обалдела как это просто и вкусно
муж сказал что теперь только сосиски в лаваше будет кушать
На днях я наткнулась на этот рецепт, и он оказался безумно вкусным - мы съели всё за раз!Вам потребуется
- 8 сосисок
- Лаваш армянский
- Сыр пачка 180 гр
- 3 яйца
- Паприка, соль, травы
Приготовление:
1. Я взяла пачку сосисок (восемь штук), сняла плёнку и начала подготавливать сыр. Сыр нужно натереть на крупной тёрке. Затем мы будем заворачивать сосиски с сыром в лаваш. Используйте длинный армянский лаваш. Я нарезала его полосками по ширине сосиски — у меня получилось восемь штук.
2. Закручивать начинку проще простого. Главное — заворачивать плотнее, чтобы всё держалось. Много слоёв лаваша не нужно — тогда он получится хрустящим и румяным.
3. Теперь готовим яичный кляр. Для этого смешиваем три яйца, сладкую паприку, любимые травы и соль. Всё перемешиваем до однородности.
4. Обжариваем сосиски в кляре на масле со всех сторон. Жарьте в два захода, чтобы сосиски не слиплись. Они получаются ровные, румяные и хрустящие, а внутри сыр плавится и тянется, придавая блюду невероятную нежность.
Мне этот рецепт очень понравился, и я уверена, что вам тоже понравится. Обязательно попробуйте!
#сосиски #лаваш #рецепты #кулинария
добавлена 18 октября 2025 в 12:27
Рулет из лаваша: 10 лучших рецептов и секреты шефа
Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п
Показать еще
добавлена 14 сентября 2025 в 04:34
добавлена 13 сентября 2025 в 10:17
00:55
добавлена 11 сентября 2025 в 04:59
00:27
добавлена 6 сентября 2025 в 07:34
Хрустящие сырные палочки из лаваша — 10 минут и готово! 
добавлена 2 сентября 2025 в 10:08
00:51
добавлена 23 августа 2025 в 19:27
добавлена 15 апреля 2025 в 03:12
Такая «хрустящая» закуска из лаваша съедается в первую очередь
Получается сочная, ароматная и всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать.
ИнгредиентыТонкий лаваш – 1 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Капуста – 350 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 2-3 ст.л.
Укроп – 1/2 пучка
Соль – 1/2 ч.л.
ГотовимПриготовим начинку: Лук нарежем мелким кубиком, зальём кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя горечь
На крупной тёрке натрём капусту, морковь и солёный огурец. Отправим все подготовленные ингредиенты в миску
Добавим 2 ст. ложки майонеза и перемешаем, но не переусердствуйте, лишняя влага не нужна, начинка должна остаться рассыпчатой. Добавим мелко порубленный укроп и ещё раз перемешаем. Начинка готова.
Берём лист тонкого лаваша, распределяем начинку, наносим немного майонеза, точечно и сворачиваем плотный рулет
Нарезаем на порционные кусочки 2-2,5 см и обжариваем на сковороде на сильном огне до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны
Получается отличная закуска, лаваш и овощи хрустящие, просто шедевр. Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству
Приятного аппетита!
добавлена 13 апреля 2025 в 18:24
добавлена 12 апреля 2025 в 11:37
Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!
На праздничном столе улетает в первую очередь - вкусно и просто!
Делюсь рецептом приготовления:1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
3. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
4. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
5. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
6. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
7. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему вкусным и доступным каждому!
Всего вам доброго!
#сельдь #лаваш #рецепты #кулинария
добавлена 8 апреля 2025 в 04:08
добавлена 15 марта 2025 в 03:34
Оригинальные рулетики. Отличный вариант для сытного завтрака 
#завтрак Надо взять:
Один тонкий лаваш; моцарелла — 100 гр;Колбаса варенка (без сала) — 150 гр; специи; майонез; немного укропа.
Молоко — 100 мл; яйцо.
Иногда я еще добавляю один помидор и немного болгарского перца. Но в этот раз готовила без них.
Приготовление:
На терке натираем колбасу и моцареллу (можно заменить твердым сыром). Нарезаем мелко укроп, добавляем к ним. Перчим и солим массу. Добавляем пару ложек майонеза (много не нужно).На лаваш выкладываем получившуюся начинку. Сворачиваем плотным рулетом. Нарезаем его на порционные кусочки. Молоко и яйцо взбиваем вилкой. Быстро окунаем рулетики в кляр и жарим с каждой стороны до золотистой корочки. Лучше это делать на медленном огне.
Кушать такие простые, но сытные и вкусные рулетики, лучше горячими.
добавлена 14 марта 2025 в 18:30
Беру банку шпротов и лаваш. Рецепт на перекус и на праздничный стол: век живи- век учись
Ингредиенты:шпроты — 360 г;
лаваш — 2 листа;
плавленые сырки — 180 г;
яйца вареные — 2 шт.;
майонез — 2 ст.л.;
соль — ⅓ ч.л.;
чеснок — 2 зубчика;
огурец — 1 шт.;
укроп — пучок.
Готовим:Удаляем у шпрот хвостики, плавленый сыр натираем на мелкой терке. Натираем также мелко как и сыр вареные яйца, смешиваем их.
К сырно-яичной смеси добавляем майонез, соль, черный перец по вкусу, пропускаем через пресс зубчики чеснока и перемешиваем.
Намазываем поверхность каждого лаваша этой яично-сырной смесью.
Нарезаем очень тонкими продольными пластинами огурец и выкладываем поверх яично-сырной массы.
Шинкуем укроп и посыпаем им верхушку лаваша, туда же кладем шпроты.
Смазываем концы каждого лаваша майонезом и сворачиваем листы начинкой внутрь.
Запечатываем рулеты в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
Остается только нарезать рулет на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
добавлена 14 марта 2025 в 18:16
Вкусняшка из лаваша и фарша за 15 минут! Крутой рецепт на ужин
Если у вас есть фарш и лаваш, то я предлагаю приготовить блюдо, которое вас точно удивит. Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Вкусное блюдо из лаваша и фарша можно приготовить всего за 15 минут!Ингредиенты:
4 круглых лаваша500 г куриного фарша1 луковицаРастительное маслоСольЧёрный перецПаприка100 г томатного соуса100 г сметаны200 г моцареллыПриготовление:
1.Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2.Обжарьте лук до золотистого цвета.
3.Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет коричневым.
4.Добавьте томатный соус, соль, перец и паприку. Перемешайте.
5.Добавьте сметану и перемешайте.
6.Выложите лаваш на сковороду и выложите на него смесь из фарша и соуса.
7.Посыпьте моцареллой.
8.Накройте вторым лавашом и готовьте на среднем огне 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
Подавайте горячим.
02:46
добавлена 5 декабря 2024 в 22:49
добавлена 2 декабря 2024 в 19:42
01:00
добавлена 29 ноября 2024 в 18:13
00:51
загрузка
Показать ещёЛевая колонка