Нежные оладьи без муки
Лёгкий и полезный вариант завтрака.
Ингредиенты: 👍
яйца — 2 шт
банан — 1 шт
творог — 200 г
сахар — 1 ст. л
ванилин — щепотка
разрыхлитель — 0,5 ч. л
масло растительное — для жарки
Описание: 💁
В глубокой миске разомните банан до однородной массы, затем добавьте яйца и тщательно перемешайте до гладкости, чтобы масса стала мягкой и слегка воздушной.
Добавьте творог, сахар и ванилин, аккуратно соедините ингредиенты до получения густой и нежной консистенции без крупных комков и лишней жидкости.
Всыпьте разрыхлитель и снова перемешайте массу, после чего дайте ей постоять несколько минут, чтобы она стала более стабильной и удобной для жарки.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.
Фильтр
Благодаря кипятку тесто получается эластичным и удобным в работеНежный десерт из чернослива с грецкими орехами в сметанном соусе с шоколадной крошкой
Выглядит эффектно, как будто из кафе
Ингредиенты:
Чернослив — 200 г
Сметана — 250 г
Грецкие орехи — 80 г
Сахар — 70 г
Шоколад — для украшения
Как приготовить:1. Подготовка чернослива — «давай оживим сухофрукты»
Сначала чернослив хорошенько промой, а затем залей тёплой водой минут на 10–15. Он станет мягким, сочным и уже начнёт намекать, что десерт будет шикарный. Если попадутся косточки — убери их, пусть ничего не мешает наслаждению.2. Орехи — «хруст добавим с умом»
Грецкие орехи слегка подсуши на сухой сковороде пару минут. Они станут ароматнее и вкуснее. После этого поруби иНаваристое домашнее жаркое из говядины с картофелем в ароматном томатном бульоне
Получается сытно и надолго утоляет голод
Ингредиенты жаркое из говядины
говядина — 500–600 г
картофель — 5–7 шт
морковь — 1–2 шт
лук — 1–2 шт
помидоры (или томатная паста 2 ст. л) — 2–3 шт
чеснок — 2–3 зубчика
укроп (или петрушка) — небольшой пучок
растительное масло — 2–3 ст. л
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
вода или бульон — 700–900 млКак приготовить наваристое домашнее жаркое
Начинаем, как всегда, с самого приятного — режем мясо. Кусочки делаем не слишком мелкие, чтобы потом было за что «ухватиться» вилкой и почувствовать всю сочность. Разогреваем сковороду, до
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка