ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука пшеничная — 250 г
✅ Молоко — 500 мл
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Растительное масло — 1 ст. л.
✅ Соль — 1 щепотк
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
2. Добавить муку и влить половину молока, тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
3. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до гладкого жидкого теста.
4. Разогреть сковороду, при необходимости слегка смазать маслом.
5. Выпекать блины на среднем огне до румяности с обеих сторон.
СОВЕТЫ:
✅ Если тесто получилось густым, можно добавить немного молока.
✅ Перед выпечкой дайте тесту постоять 10–15 минут — блины будут более эластичными.
✅ Подавать блины можно со сметаной, мёдом, вареньем или сгущённым молоком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!