Кулинарный блог "Вкусный рецепт"

Творожные пирожки с мясной начинкой Ингредиенты Для теста Творог 2% - 250 г Кефир - 3 ст.л Сода пищевая - 0,5 ч. л Соль - 0, 5 ч.л Масло растительное - 2 ст.л Яйцо - 1 шт. Мука - 250-300 г Для начинки Смешанный фарш - 250г Лук репчатый- 1 шт. крупная Соль, перец по вкусу Масло растительное Приготовление 1. В творог добавить кефир и соду, хорошо помешать, чтобы сода погасилась. 2. Затем добавить соль, яйцо и масло, перемешать до однородного состояния 3. Муку просеять, примерно понадобится 250-300 г муки, чтобы приготовить мягкое тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и дать полежать 15 - 20 минут. 4. Начинку можно приготовить заранее, до приготовления теста. На разогретой сковороде

Тесто для вареников и пельменей 1 рецепт 1. Мука - 500 г 2. Яйцо - 2 шт. 3. Вода - 200 мл 4. Соль - 1 ч.л Взбить с солью яйца. Добавить холодную воду. Размешать. Муку просеять в глубокую миску. Сделать внутри муки углубление и вылить смесь. Замесить тесто, хорошо вымешать. Оставить на полчаса, а потом использовать по назначению. 2 рецепт Тесто на молоке 1. Мука - 3 стакана 2. Молоко - 200 мл 3. Яйцо - 1 шт. 4. Растительное масло - 1 ст.л 5. Соль - 1 ч.л 3 рецепт Тесто на кипятке 1. Мука - 4 стакана 2. Кипяток - 1 стакан (250 мл) 3. Яйцо - 1 шт. 4. Масло растительное - 2 ст.л 5. Соль - 1 ч.л В горячую воду добавить соль, размешать. В глубокую посуду просеять муку, сделать углубление и вылить кипяток. Замешивать использовать ложку, чтобы не обжечь руки, а затем добавить в тесто масло и яйцо. И замесить тесто. Хорошо вымешать, и дать тесту отдохнуть. Тесто получается эластичное, плотное. Использовать для вареников, пельменей, мант 4 рецепт 1. Мука - 700 г 2. Вода - 1,5 стакана 3. Яйцо - 2 шт. 4. Растительное масло - 1 ст.л 5. Щепотка соли В просеянную муку влить воду, размешав в ней яйца и соль, добавить масло и замесить мягкое тесто. Дать тесту созреть около получаса, затем хорошо обмять подсыпая еще немного муки. #тестодляпельменейвареников

Куриное филе в сливочном соусе

Салат с фунчуозой и куриной грудкой

Готовим соусы

Питаемся правильно...

Хорошие и плохие жиры

100 калорий в орехах

Крем Чиз #кремчиз #кремчизнасливках

Чем заменить #чемзаменитьсырпармезан #чемзаменитьмаскарпоне